中藥類零食不可隨意吃

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人們保健的需要，由中藥和藥食兩用品開發(fā)出來的有補益等作用的零食與飲料種類越來越多。中藥零食也屬于食療或食補的范疇。但中藥畢竟是藥，性味有所偏，不是人人適宜。吃中藥類零食或喝中藥類飲料之前，最好先了解一下此類中藥的作用和禁忌，看看是否適合自身的情況。

茯苓：主要有茯苓霜、茯苓糕、茯苓餅

用茯苓做成茯苓霜等零食，是比較早的中藥類零食。茯苓其性甘淡和平，功能健脾補中、寧心安神、利水滲濕。凡脾虛濕困引起的痰飲、泄瀉、水濕內(nèi)停引起的小便不利、水腫脹滿諸癥，以及心脾兩虛、心血不足、心神失養(yǎng)引起的驚悸失眠等癥，食之最為合適。加之在茯苓糕、茯苓餅等食品中，又往往加入了芝麻、核桃仁等營養(yǎng)豐富，且具有抗衰老等作用的食品，更增加了此類食品的補益功效。

禁忌 現(xiàn)在市面上銷售的茯苓糕、茯苓餅，在餡中往往加入了蜂蜜和白糖，含糖量較高，所以，糖尿病患者、身體肥胖者宜少食或不食。

阿膠：主要有阿膠蜜棗、固元糕等

阿膠是用驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。其性甘平質(zhì)黏，有補血止血、滋陰潤燥等功效，是補血治療血虛的要藥。大棗也是健脾益氣補血之佳品。所以，對于氣血不足的人群，以及血小板減少等患有出血癥（如血小板減少性紫癜患者）的人最適合。對女性表現(xiàn)有經(jīng)血不足者食用亦佳。

禁忌 阿膠棗比較滋膩，不易消化。對于脾胃消化功能不良，特別是脾虛濕盛以及患有外感之人不適合，宜少吃或不吃。女性經(jīng)血量過多者（特別是在經(jīng)期）也不宜食用，以免增加月經(jīng)量。

生姜：主要有姜糖、炙姜等

生姜性辛溫，有散寒解表、溫胃止嘔等功效，有較好的溫補作用，特別適用于脾胃虛寒的患者。因姜有良好的止嘔作用，故食少欲嘔或有暈車暈船感覺的人可適當食用。因姜能散寒，促進發(fā)汗，患有風寒感冒的人食之，有輔助治療功效。

禁忌 因姜味辛性溫，故表現(xiàn)為陽盛火重的人不宜食用，以免助陽升火。一般的人也不宜一次食用過多，以免導致上火誘發(fā)口腔潰瘍等。

烏梅：主要有酸梅湯、梅子果脯等

烏梅肉酸澀性平，有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉、和胃安蛔、固下止血等功用，酸梅湯和梅子果脯對預防疾病、解除疲勞、消除口臭、減輕酒醉也有較好功效，對口渴不欲食者有開胃作用。若胃酸分泌減少或缺乏者，更適合食用。

禁忌 烏梅酸澀收斂之性較強，所以，患有外感需要汗解之人、咳嗽痰多之人以及急性瀉痢而內(nèi)有實邪之人不宜應用。平時胃酸分泌較多或患有潰瘍病者也不宜進食本品，否則進食過多可能會誘發(fā)胃出血。

龜苓膏：由龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等中藥配制

此膏是由中藥制成的傳統(tǒng)零食，有清熱解毒、滋陰益腎、潤腸通便、消除暗瘡等功效，對表現(xiàn)有口干心煩、面部生長痤瘡、大便秘結(jié)等癥狀者最為適宜。

禁忌 本品性偏寒涼，對脾虛胃弱、胃寒濕盛、陽氣虛衰之人，應盡量少吃或不吃。本品性寒，有興奮子宮的作用，故女性經(jīng)期或妊娠者也不宜服用。

（摘自《健康時報》）