
為保障全縣人民飲食安全,結合元旦、春節(jié)食品安全風險隱患重點時期,2018年1月8日上午10時,曲陽縣食安委在市場監(jiān)督管理局三樓會議室,組織召開了2017年第四次風險會商聯(lián)席會議,縣市場監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)局、縣林業(yè)局、縣畜牧局、縣糧食局、縣供銷社、縣公安局、縣衛(wèi)計局、縣執(zhí)法局、縣教育局主管副職以及縣市場局負責食品安全相關股室負責人參加了此次會議。
重點對曲陽縣2017年第四季度食品安全隱患進行總結梳理,對存在的風險隱患進行分析研判。各有關部門相繼匯報了本季度排查食品安全隱患的情況,以及存在的問題和風險點,提出針對性的解決措施,及時消除安全風險。
縣食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局局長董輝最后做重要總結,并提出以下幾點意見:
加強領導,及時部署。根據(jù)《曲陽縣人民政府食品安全委員會辦公室關于2018年元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》等文件精神要求,各有關部門要按照各自職責發(fā)揮自己職能,高度重視,強化措施,竭盡全力開展好食品安全監(jiān)管工作。
明確責任、落實責任。按照“誰排查、誰簽字、誰負責”的原則,定人定崗,切實擔負起開展排查和整改工作的職責,抓好食品安全源頭管控,加大監(jiān)督抽檢力度,及時消除潛在的風險隱患,提升監(jiān)管水平,嚴格執(zhí)法,提高群眾的知曉率和參與率。
全面排查整治,強化責任意識。針對元旦春節(jié)等重點時期,農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)結合部、集貿(mào)市場及中小學校園周邊等重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點品種等深入開展分析與排查,重點檢查持證情況、食品加工流程的布局、各種硬件設施的使用及養(yǎng)護和原料購進索證索票與進貨查驗制度的執(zhí)行情況等。加大專項整治力度,嚴防“地溝油”回流餐桌,嚴防重點時期肉及肉制品等重點品種未經(jīng)“兩證”“兩章”有效檢驗檢疫進入市場。