襄城縣：打好保障“組合拳”把好“雙節(jié)”安全關(guān)

元旦、春節(jié)是食品消費(fèi)集中、食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的關(guān)鍵期，為保障“雙節(jié)”期間全縣群眾飲食用藥安全，襄城縣食藥監(jiān)局打好食藥安全保障“組合拳”，把好“雙節(jié)”食品藥品安全關(guān)，確保全縣群眾度過安全、祥和的節(jié)日。

加強(qiáng)組織。成立2018年“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，堅(jiān)持“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會共治”的工作方針，圍繞監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，加大執(zhí)法力度，扎實(shí)開展飲食用藥安全監(jiān)督檢查，積極營造良好的食品藥品安全消費(fèi)環(huán)境。

突出重點(diǎn)。根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，以大中型商超、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)領(lǐng)域，對銷售量大、涉及面廣、風(fēng)險(xiǎn)程度高的蔬菜、蛋類、糕點(diǎn)、肉制品、米面油、速凍食品和預(yù)包裝食品開展重點(diǎn)監(jiān)控，加大對食品原料采購管理、索證索票以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒等內(nèi)容的檢查力度，增加巡查和抽檢頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。

嚴(yán)格執(zhí)法。嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和文件要求，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)食品、濫用食品添加劑以及使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品等違法生產(chǎn)行為，對節(jié)日期間消費(fèi)量大的生鮮肉、蔬菜進(jìn)行現(xiàn)場抽樣、現(xiàn)場檢驗(yàn)。同時(shí)采取日常監(jiān)管與突擊檢查相結(jié)合方式，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的用藥單位監(jiān)管，嚴(yán)防不合格藥品流向市場，確保節(jié)日期間食品藥品安全。

加強(qiáng)值守。向社會公布投訴、舉報(bào)電話，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班、24小時(shí)值班制度，并在通訊、應(yīng)急檢驗(yàn)等方面做好保障準(zhǔn)備，做到值班期間通訊暢通，重大情況及時(shí)報(bào)告，投訴舉報(bào)受理及時(shí)、處理妥當(dāng)。