與孔府菜大師彭文瑜爺爺面對面

四月，陽光暖暖的，清風柔柔的。我們柳楊小學的小記者們在田老師的帶領下前往孔府菜嫡系傳承人彭文瑜爺爺的家里進行采訪。

彭文瑜爺爺的家在古色古香的曲阜城墻邊，看到我們的到來，彭爺爺很是熱情，他親切地招待我們進屋，給我們倒上了熱騰騰的茶水，讓我緊張的心情一下子放松下來。

我作為小記者的代表，光榮地為彭爺爺戴上了鮮艷的紅領巾，并行了少先隊禮，彭爺爺很激動，我也很激動。

采訪開始了，彭爺爺首先給我們講解了文化對一個國家的重要性。彭爺爺講得仔細，我們聽得認真。接著彭爺爺將孔府菜中“食不厭精，膾不厭細”的原則引入到我們的生活和學習過程中，聽了彭爺爺的講解，我們知道原來飲食文化中隱藏著那么多中華民族的優良傳統。聽著彭爺爺的講解，小記者們你一言我一語，和彭爺爺討論著，彭爺爺很是欣慰。小記者張照晨提問：“跟彭爺爺學了這么多，受益匪淺。彭爺爺能不能教給我們兩道簡單的孔府菜，我們回家做給父母吃？”聽到張照晨這樣問，彭爺爺連連稱贊，直呼太好了。接著彭爺爺給我們講解了“金鉤銀條”和“詩禮銀杏”這兩道孔府菜的做法，我們記得非常仔細。

不知不覺間一上午的采訪結束了。通過這次采訪，我了解了孔府菜的歷史文化淵源，懂得了許多做人和做事的道理，真是受益匪淺啊！

指導教師 田洪敏