馬鈴薯微型薯生產栽培技術

李幸

一、微型薯的特點

微型薯有著種性好、 體積小、重量輕，休眠期長、后代植株適應性強通過休眠的微型種薯100%具有發芽能力，在大田直播條件下只要溫、濕度條件適宜，田間即可表現出苗齊、苗壯、生長勢強，其株高接近同品種的大種薯后代植株及繁殖速度快的特點。

二、微型薯生產栽培技術

1 試管（三角瓶或廣口瓶）微型薯生產第一步：試管苗生產。將經過脫毒的馬鈴薯試管苗采用MS+蔗糖30g/L+瓊脂8g/L、pH值為5.8的培養基配方在無菌室借助超凈工作臺進行切段繁殖，每節帶一個葉片，每瓶裝15～20株，在溫度25 ℃±2 ℃、16～20h補充光照、光強1 000～3 000lx（前期1 000～1 500lx，后期2 000～3 000lx。如有條件，直接采用自然光會更好）的條件下培養，5～7d葉腋處即可生根長芽，形成小苗，并且生長很快。約經25～30d，當小苗長到5～6cm（4～5葉）時，可進行再次切段繁殖。最后一批切繁時，瓶內培養基數量要比常規培養基增加1/3，以免后期營養不足。當擴繁生產達到所需數量時，即可以進行下一步微型薯誘導培養。在切段繁殖過程中若采用以下方法，可有效提高繁殖速度：一是在剪取瓶內小苗時，若在小苗基部留一片葉子，其葉腋處又可生長出一株小苗，即切接后留根。其長勢和生長速度比新植小苗還快（采用此法，瓶內培養基應增加1/3或留根后加入一定量的液體培養基，以補充營養。）；二是將剪取的莖段葉片向上扦插到培養基上，在相同的培養條件下，可比平放的成苗時間提前7～10d。第二步：微型薯誘導。微型薯的產生需要有一定量的激素，并且要在黑暗條件下形成。因此誘導生產微型薯的培養基宜采用MS+50mg/L～100mg/L香豆素的液體或固體培養基，既經濟又適用。培養溫度25 ℃±2 ℃，黑暗。試管苗經3個月的培養，每株可生產2～3粒微型薯。需要注意的是隨著小苗的生長，瓶內的培養基也逐漸減少，如果發現培養基太少，可適量加入一些液體MS培養基，以補充營養。

2網室微型薯生產

（1）網室選址為了避免微型薯在生產過程中造成再浸染，網室微型薯生產基地應具備以下條件：①海拔高，氣候冷涼。②蚜蟲密度低。③距離耕作區較遠，在一定范圍內不種植帶有病毒的馬鈴薯及茄科作物。④水源充足，交通便利，便于調運種薯。⑤最好有自然林隔離帶。用防蟲網室生產微型薯，不僅可進行大面積高密度無土栽培，而且繁殖速度快，生產數量多、質量好。網室所用棚架為定型生產的塑料大棚鋼管骨架，一般頂高2.20～2.80m，側高1.80～2m，長和寬依據場地大小和鋼管骨架寬度而定，長一般30m左右，寬4.50～6m，上面覆蓋50篩目的尼龍網紗，以防止害蟲特別是馬鈴薯病毒主要傳播媒介蚜蟲的進入。降暴雨時可加蓋塑料棚膜防雨，夏季烈日暴曬時可加蓋遮陽網遮陽。為便于操作管理，網室內可用鋼管焊接寬1.20m、高0.40m（長根據需要決定）的苗床，用來擺放育苗箱。人行道寬0.40～0.50m，用磚鋪設。

（2）基質準備：栽培基質常采用消毒過的蛭石，也可用細沙（0.10～0.50mm）兌腐熟的有機肥，這樣的基質結構疏松，透水透氣性好，持水量大，對幼苗生長和結薯有利。育苗箱采用60cm×40cm×20cm（長×寬×高）的塑料箱，箱底有孔，以利通氣和排除箱內多余的水分。箱內初次裝基質10cm，后期再培2次，培至15cm厚。

三、試管苗定植

定植用的試管苗常用以下方法進行壯苗處理，一是培養溫度降至18 ℃～20 ℃，光照強度提高到2 000～3 000lx，光照時間增至20h左右；二是生產最后一批試管苗的培養基加入矮壯素等植物生長調節劑，促使小苗矮化蹲苗。三是在定植前3～5d揭去瓶塞或瓶蓋，進行煉苗，以增強試管苗對外界環境的適應能力。三種方法均有一定的效果，經過壯苗處理的植株生長健壯，葉色深綠，根系發達，既不影響正常生長，又能顯著提高移栽成活率。定植前一天先用水澆透育苗箱內的基質，并刮平表面。試管苗需用鑷子小心地取出，用涼水洗凈根上所帶的培養基，每洗6～7瓶可用報紙包成一卷，并沾水保持濕潤。定植時先用直徑1cm的木棍按株行距打眼，眼深2～3cm，將小苗基部一節以下插入基質，然后封眼，并及時澆定根水。定植一周內可用遮陽網遮陽降溫，嚴防太陽光直曬，這樣既有利于生根，又有利于苗子盡早成活生長。定植密度以3cm×5cm的株行距為宜。試管苗苗齡達25～30d時進行定植，小苗成活率、微型薯數量和單薯重都較高。

四、定植苗管理

采用純蛭石或細沙做基質時，植株的生長和微型薯形成所需要的養分就要完全依靠營養液供給。大約在15d以前主要是噴施微型薯誘導營養液，目的是促進根莖生長。這一時期因植株還小，對營養需求還不太大，一般一周噴施一次為宜。15d以后可每周施肥一次，所需營養液可采用MS配方配制。需要注意的是前期因苗子小宜采用噴施，待苗子稍大后可進行撒施或澆灌，有條件的還可以利用滴灌設備施肥。

在生產實踐中，依靠營養液的方式生產微型薯成本太高，配制也很繁瑣，因此建議用雙層質的辦法，即在盤底部鋪1～2cm厚的消毒腐熟馬糞或羊糞，再在其上鋪2cm厚的蛭石或細沙，這樣植株在生長發育過程中可不斷從基質低部吸收營養。為防止中后期發育過程中營養供給不足和植株徒長，還可在這一時期進行葉面追肥，或使用生長抑制劑，抑上促下，使植株營養的運輸方向朝塊莖轉移，促進薯塊的膨大。可以選擇的抑制劑有矮壯素等，增產效果比較明顯。但對使用的濃度、次數、時間要特別慎重，施用過少，效果不明顯。施用過量，一是產生藥害；二是造成藥劑在基質上的殘留，影響下一季微型薯的正常生長。如果在早春或晚秋利用溫室栽培，此時因棚溫較低，栽完后可在育苗盤上方再搭建一塑料拱棚以保溫和保濕，以后視苗子生長情況和室內溫度可隨時撤去。原則上室內溫度不應低于14 ℃，最適溫度25 ℃左右。若條件適宜，小苗定植約一周后即可成活正常生長。隨著植株在整個生長過程中不斷壯大，對水分的要求也越來越大。前期雖然需水較少，但表現很敏感，尤其是前半個月的小苗，缺水會嚴重影響小苗成活率。因此，要隨時注意觀察，一旦發現基質出現旱象，應及時補充。前期可用噴霧器少量多次進行噴施，以防沖倒小苗，中后期可撒水或直接澆施，而使用滴灌或噴灌效果會更好。定植苗在中后期需培土（蛭石）2～3次，可顯著提高微型薯的產量和數量。每次培土2～3cm，操作時要謹慎小心，避免造成植株損傷。微型薯生產苗屬高密度定植，后期易發生徒長，一旦發生徒長，對微型薯形成和膨大影響很大。生產苗較為理想的株高標準在30cm以內。葉面噴施“康普九號”可抑制莖葉營養生長，促進塊莖形成和膨大。每667m2用500倍液“康普九號”30mg均勻噴施。

按上述方法網室生產微型薯原原種，從定植到成熟約60～100d，一般成熟的標志是植株變黃。收獲時，應先于前一周停止澆水，待基質干燥后先拔出枯株，再用篩子篩去基質，將小薯塊按大小分級分別保管。新收獲的微型薯含水量較高，需晾干，但不能在陽光下直曬。晾干的微型薯按不同品種分級后分別裝在編織袋、尼龍網袋等透氣良好的容器內，并在袋子內外分別做好標簽，以免混雜。脫毒馬鈴薯微型薯的休眠期約60～90d，用赤霉素處理能打破休眠，加快萌芽速度，萌芽時間可縮短30d左右。處理方法是用30～40mg/L赤霉素浸泡20～30min，或將微型薯放入冰箱在2 ℃～8 ℃條件下保存，播種前2個月從冰箱中取出，在室溫下促其萌動、生芽，進一步進行原種繁殖。

（作者單位：154101黑龍江省鶴崗市種子管理站）endprint