無公害蔬菜種植技術與病蟲害防治研究

陳淑英+孫利軍+蘭旭+陳文倩

近年來，食品安全方面的問題屢禁不絕，居民對食品的要求也在不斷提高，特別是關于蔬菜方面的問題。因此無公害蔬菜更是受到很大的關注，無公害蔬菜指的是那些沒有使用禁用農藥，或者不含毒害性的農藥和重金屬污染的蔬菜。和其他蔬菜相比較無公害蔬菜的要求和種植技術要求都十分高，特別是關于病蟲害的治理。筆者以吉林省靖宇縣三道湖鎮三合村為例詳細的分析在無公害蔬菜的種植和病蟲害治理上的技術，來推動其他地區的無公害蔬菜種植技術的發展，希望可以對我國的無公害蔬菜事業發展提供助力。

1 無公害蔬菜的種植技術

在吉林省靖宇縣三道湖鎮三合村筆者重點使用蔬菜的測土配方施肥和膜下滴灌技術這兩種關鍵性技術。在經過一年半的種植測試中在一公畝的土地中累計收獲6600kg蔬菜，比對照區增產1500kg。因此可以看出兩相技術具有很強的操作性和可靠性。

1.1無公害蔬菜的測土配方施肥技術。吉林省靖宇縣三道湖鎮三合村是典型的農村經濟示范村，村內主要種植茄子、西紅柿等蔬菜。蔬菜種植也是這個村農民的主要收入來源。

通過對該村的土壤進行一系列的測試，測試的結果中我們可以看到這類土壤是典型的暗棕壤，PH值是偏酸性的，土壤中的鉀和磷的含量還是比較充足的，但是氮的含量偏低。經過這種測試筆者便為這種土壤匹配了一些鉀含量和磷含量比較充足的的無毒肥料，同時還進行了蔬菜的測土配方實驗。通過對照觀察我們發現施過鉀磷肥料的蔬菜在長勢和其他方面都更旺盛，不容易受到病害，根部的腐蝕這些的情況也相對比較少。

1.2 膜下滴灌技術。采用這種技術主要的原因在于吉林地區的氣候所決定的。這個地區是溫帶大陸性季風氣候，冬季寒冷且時間長，夏季氣溫高降水量足，但是也十分容易把土壤中的水分蒸發。所以為了確保土壤中的水分可以充分的為蔬菜提供，因此在技術選擇的時候我們采用了，膜下滴灌技術。

膜下滴灌這種技術是世界上比較領先的一種技術，同時他也是一種節水能力十分強大的灌溉類技術，其中水的綜合利用效率可以達到98%。膜下滴灌主要是將膜覆在地表，通過地下毛管技術向土壤進行輸水這樣來實現滴灌技術。需要特別關注的是，膜下滴灌這是種整體性很強的供水系統，在運行中管理和裝卸的時間也一定要統一，這樣可以輕松的灌溉。

通過實驗數據可以表明，膜下滴灌技術除了可以補救土壤中的水分外還可以提高無公害蔬菜的產量，這樣可以有效的防止土壤干燥和其他問題帶來的根部問題。

2 無公害蔬菜的病蟲害防治

如果說無公害蔬菜種植技術決定了蔬菜產量，那么病蟲害的防止便是保證蔬菜產量的重要因素。在筆者的整個實驗中為了防止西紅柿和茄子之間的病蟲害相互侵擾造成減產，筆者在實驗中使用嫁接技術和頻振殺蟲燈，防蟲網等一系列的無公害蔬菜防治技術。

2.1 嫁接技術。蔬菜的嫁接是防止病蟲害中非常實用的技術，這種技術不僅可以防止土傳病害和蟲害的擴散，還減少了連作障礙。蔬菜的嫁接還可以增強蔬菜的抗寒冷能力，使得蔬菜在冬天的的低溫下也可以保持溫度。另外蔬菜嫁接還可以推動蔬菜的根系不斷發育，使得根系更加旺盛，可以防止蟲害的侵襲從而提高產量。筆者在實驗中主要是對茄子和西紅柿進行嫁接。使用劈接法，這是指選擇一個粗壯的頸部砧木斷面中央使用利器剖開適當接口，進行西紅柿苗的嫁接。和傳統的靠接和差接等傳統的方法相比這種操作更為簡單有效并且菜苗的成活率高，適用性極強。按照我們的統計數據可以看出使用蔬菜嫁接技術來培育的菜苗和沒有使用的相比他的成活率是1倍左右的水平，通過病蟲害的幾率也比以前降低10%，這時無公害蔬菜產量也是極大的提高。

2.2 頻振式燈的安裝。科學的不斷發展很多更加先進的技術被應用，頻振式燈便是其中的一種，殺蟲效率極高，主要是通過對波、光、色和味等手段來誘殺害蟲。這里其實光更針對近距離的害蟲，波是遠距離，色和味主要是來混亂味覺和視覺的通過這些手段來誘導害蟲撲燈，通過高壓將其擊殺。根據西紅柿和茄子的特質我們分析出這種無公害蔬菜非常容易受到棉鈴蟲的危害。同時隨著這些年對農藥的使用造成這種蟲害的抗藥性不斷強，這樣有推高了農藥的使用，通過使用頻振式殺蟲燈便可以很輕松的從根源處來解決這一問題，保證蔬菜的無公害。

2.3 安裝防蟲網。茄子和西紅柿在整個種植過程中，很容易遭到黃化曲葉病的侵害。通過調查我們找出這兩種蔬菜產量低的重要原因是黃化曲葉病的侵害。這樣我們為了可以更好的種植蔬菜，使用了防蟲網。這種網是一種非常不容易老化并且可以有效防止紫外線侵害等很多優勢的網狀織物，無色無味同時抗拉力強大壽命長，因此可以長期的防止病蟲害的侵襲。在茄子和西紅柿苗上覆蓋后這兩種蔬菜的矮化和黃化曲葉病都得到減少。

通過一系列的實驗我們可以看出，這種技術對我們的無公害蔬菜的栽培技術是非常有利的。通過簡單的探討希望可以幫助無公害蔬菜的生產得到良好的發展。

（作者單位：135200 吉林省靖宇縣三道湖鎮農業科學技術推廣站、靖宇縣景山鎮農業科學技術推廣站）