水稻稻瘟病綜合防治技術

董文林

一、稻瘟病的危害癥狀

稻瘟病在水稻整個生育期中都可發生，為害秧苗、葉、穗、節等，分別稱為苗瘟、葉瘟、穗瘟和節瘟。識別其癥狀，對于準確診斷病情，開展測報和防治工作都非常重要。

（一）葉瘟：通常區分為慢性、急性、白斑和褐點四種類型。

1、慢性型：病斑多系急性型病斑，在天氣轉晴或用藥防治后轉化而成，也標志著氣候條件不利于發病，病情發展趨向緩慢。

2、急性型：病斑發展快，常是葉瘟流行的先兆。

3、白斑型：病斑不常見，多在陰雨后天氣放晴突轉干旱或秧田缺水情況下，在高度感病品種的嫩葉上發生，如氣候潮濕則迅速轉化為急性型病斑。

4、褐點型：多在抗病品種及稻株下部老葉上產生，傳病的危險性小。

（二）穗瘟：發生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染，也有的在葉鞘中尚未外露時即受侵染。病斑初期暗褐色，逐漸向上下擴展，形成水漬狀褪綠病斑，最后變黑褐色，也有的后期呈枯白色，病斑長可達3-4厘米。穗頸瘟嚴重影響產量，始穗期發病的常造成白穗，全不結實，病部有青灰色霉狀物。發病遲或輕時，秕谷增加，千粒重降低，米質差，碎米率增高。

穗軸和枝梗上癥狀與穗頸相似，嚴重者分枝變白。此外，穗頸、主軸和枝梗上常發生由胡麻斑病菌等引起的穗枯癥狀，極易與穗瘟相混淆，其主要區別是前者色澤呈棕褐色。

谷粒病斑發生于內外穎和護穎上。內外穎上病斑變化較大，以在乳熟期癥狀最為明顯，病斑橢圓形，灰白色，隨著稻粒的黃熟，至后期則不明顯，發病較遲的為橢圓形或不規則的褐色斑點。

（三）節瘟：病節初為黑褐色小點，以后環狀擴大至全節，變成黑色或黑褐色，有時病斑可上下伸延至節間，也有的在節間產生長條狀黑褐色病斑。多濕條件下，病節上產生一層青灰色霉層，后期病節干縮凹陷，易折斷倒伏。由于病組織干枯，不能輸送水分和養料，影響灌漿結實和谷粒的飽滿。早期發生可造成白穗，發病嚴重時一株莖桿上常有2-3個節受害。

二、水稻稻瘟病流行規律

（一）流行條件：在寄主感病、菌源多和氣候、栽培條件充分有利于發病時，才會造成病害流行。

1、氣候：氣候條件對病菌的繁殖和稻株的抗病力均有影響，也影響到寄主的抗病性，特別是陰雨連綿，日照不足，稻株同化作用緩慢，呼吸量減少，使組織柔嫩，抗病力降低，容易發病；相反，病害的發生、發展便會受到抑制。

氣候因素主要有：

（1） 溫度：溫度超過30℃以上，發病受到抑制；如氣溫在25℃左右，則有利于病菌的繁殖和侵染。當抽穗期日平均溫度在20℃以下連續一星期左右，或日平均溫度在17℃以下連續3天，水稻生育失調，抗病力降低，發病嚴重，故在突然降溫時常會加重稻瘟病的發生。

（2）濕度：一般平均相對濕度在90%以上甚至飽和時，則有利于稻瘟病大發生。濕度的大小與陰雨有密切關系。陰雨天多而又持續不斷，或霧多露濃，有利于孢子的形成、萌發，侵入率高、潛育期短、病斑出現早，而且降低了稻株的抗病性，發病重。

2、品種及生育期：水稻不同品種對稻瘟病的抗性有明顯差異，同一品種在不同生育期亦表現不同的抗性。分蘗和新葉增長速度最快時，感病的程度最重；穗期以始穗時抗病性弱，發病率和損失率高，齊穗后6天仍有很高的發病率，不過損失率有所減輕；乳熟期發病率較高，但損失率明顯減輕。

品種抗病性因地區、栽培年限及病菌生理小種不同而異。有的品種在甲地種植發病輕，至乙地種植發病重，有的品種在育成或引進初期不發病或發病輕，但種植3-5年后，往往“喪失”抗性，由抗病變為感病。

3、栽培技術：栽培技術既影響到水稻抗病力，也關系到病菌生長發育的田間小氣候，因此，在改進栽培技術中，特別是肥、水管理與病害的發生和流行關系密切。

（1）肥料：肥料中以氮肥對發病的影響最大。氮肥施用過遲或過量，易引起植株貪青徒長，株間通風透光差，有利于病菌的侵染和繁殖。

（2）灌溉：分蘗前期淺水勤灌，分蘗盛期適時排水曬田，抽穗后濕潤灌溉，可控制土壤中氮肥的供應，增加土壤通透性，促進根系發達，使稻株生長健壯，增強抗病力。長期深灌以及河流和井灌，由于水溫低，灌溉后的土溫往往較正常的低，水稻根部發育差，吸收養分能力減弱，抗病力低，加重發病。孕穗和抽穗期缺水也易誘發穗瘟。

（3）土壤：有機質豐富的土壤如草炭土，在春季冷涼時，有機物分解慢，至夏季高溫分解快，大量釋放出的氮素，為稻株吸收，造成貪青徙長，使抗病力降低，加重發病。地下水位高，土質粘重，排水不良的土壤，有機質在嫌氣狀態下分解，往往產生毒質，傷害根部，降低稻株抗病力，也易感病。沙質土壤，肥效釋放快，易造成一時肥分過于集中，稻株生長柔嫩，也易感病。

（4）流行型：發病特點是苗瘟很少發生，葉、穗瘟重，早熟品種重于晚熟品種。6月下旬至7月上、中旬，水稻分蘗盛期，如逢陰雨連綿，本田葉瘟嚴重，葉瘟始見期早，發生為害重，反之則輕。8月上、中旬前后抽穗期間，如逢秋雨或霧多露濃，氣溫在20℃以下，穗瘟嚴重流行。

三、防治方法

（一）因地制宜，選用抗病優質米品種

（二）加強栽培管理，提高稻株抗病力

1、從移栽到有效分蘗終止期，一般在移栽后35-40天是長葉、長根、出分蘗的時期，肥、水管理的主攻方向是促進早發（晚發有利于發病），爭取多穗，并為穗大打下基礎，因此，基肥要足，追肥要速，注意氮、磷、鉀的配合（基肥宜選用測土配方專用肥，追肥宜選用硫酸銨），插秧后灌護苗水（淺灌）促進早分蘗，分蘗盛期前適當控水，促使稻株長根，抽穗期灌1-2寸水，滿足花期需要，灌漿期濕潤灌溉，有利于后期活桿成熟，減輕發病。

有效分蘗終止期至拔節期，苗情差的可適當補施速效性追肥（如硫銨），促使稻株生長平衡。

抽穗、揚花、灌漿、成熟期，肥水管理主要是養根促葉，提高結實率，增加千粒重，達到活桿成熟，病輕高產。灌水以淺濕交替為主，杜絕靠天降水的錯誤做法。盡量少施或不施穗肥，可適當進行根外追肥。

（三）抓住關鍵，適時噴藥預防和治療，原則是早抓葉瘟，根治穗瘟，實行穗瘟常規預防制度

1、葉瘟：在水稻分蘗盛期要加強田間檢查，長勢繁茂和上一年度稻瘟病重發區更要加強，當發現發病中心應立即打藥封鎖，可選用“富士一號”、“使百克”等治療性藥劑。如葉片上出現急性型病斑，特別是逐日增加，若氣象預報將有陰雨天氣，還應對未發病的地塊進行大面積預防，可選用“三環唑”等藥劑預防，并適當曬田。

2、穗瘟：因目前還沒有高抗稻瘟病的品種，所以，如氣象預報在抽穗期有陰雨或長時間低溫，應在破口期立即進行藥劑預防，可選用“三環唑”類藥劑，間隔7天，施用2-3次。

3、藥劑使用：

（1）20%三環唑：內吸性能較強的保護性殺菌劑，能迅速被水稻根、莖、葉吸收，并輸送到稻株各部。但該藥需掌握在病菌侵染前使用，畝用20%三環唑50-75克，稀釋1000倍液噴霧。

（2）40%富士一號乳油或40%可濕性粉劑：有預防和治療作用，可用于葉瘟初發期和早期預防，畝用量60-75克，稀釋1000倍液噴霧。

（3）25%使百克乳油：該藥劑屬低毒殺菌劑，對稻瘟病有極強的治療作用，可用于綠色食品水稻生產田，畝用量40-60毫升。

（作者單位：161200黑龍江省富裕縣紹文鄉農業中心）