留有余地

明前茶

南瓜園里，南瓜的小苗剛剛露頭時，螢火蟲就拿它當鮮嫩的點心來啃食，幾只螢火蟲就能把它啃得麻麻點點，讓可憐的南瓜苗斷了生機。

農場的老周為我們示范怎樣為柔弱的小苗驅趕螢火蟲：他從鎮上學校食堂里搜羅來成筐的雞蛋殼，用火鉗夾著，逐一在火苗上燎烤，直到雞蛋殼發出微微的焦氣。然后，再搜羅一些竹筷，鉗斷筷子做成小棍，在南瓜苗的近旁用小棍支起燒焦了的雞蛋殼，如同撐起一頂頂迷你的華蓋。

螢火蟲懼怕焦蛋殼的氣味，有了這個防護措施，它們就避而遠之了。等南瓜苗長大，伸展出日新月異的牽藤，葉子轉眼間比巴掌還要大，農人們就不管螢火蟲來不來吃了。噴殺蟲藥的辦法是他們絕對不喜歡的。夏日的菜園，怎能沒有螢火蟲飛舞？在農場里，螢火蟲絕對不算對農作物危害最大的害蟲，根本不需要用農藥來噴殺。

南瓜花開了，農場小孩的夏日游戲，就是躡手躡腳走近南瓜花（一般是雄花），右手將花瓣口猛地攏緊，左手掐下花柄，數只螢火蟲就由此“入甕”了。回家后用瓶子把螢火蟲裝起來，就成了蚊帳里的一盞小燈——亮瑩瑩的幻想之燈。這種捉蟲法，就像跟螢火蟲做游戲。被孩子折下來的南瓜花，雖然已經被螢火蟲啃出小洞，也會被裹上面糊油炸了當茶點，不會浪費。

相比之下，噴藥是最沒有長遠眼光的做法。吃了被藥放翻的蟲子，鳥雀也會中毒的。鳥雀遭毒殺，大自然原本不動聲色勾連著的生物鏈被粗暴地扯斷，第二年的蟲害會變本加厲。

但鳥雀也是要防的。以梨園為例，如果不防鳥，梨子長到乒乓球大小，就會被鳥兒東一口、西一口啄出很多洞。梨子還在幼年時期，就毀了。因此，梨子結出來沒多久就要被套上小袋子，隔一段時間還要換大袋。這是相當考驗人眼、心、手能否合一的體力活：每人肚子上系一個褡褳式的圍兜，紙袋就放在圍兜里，左手拿出一小沓紙袋，右手飛快地抽、捻、套，用訂書機咔嚓一下封口。專注的熟手，扛著沉重的鐵梯爬上爬下，一天能套十多棵樹、數千只梨子。可有一件事相當奇怪：就算藏在枝條縫隙里的梨子，他們套起來也沒有一個漏網的，但偏偏漏過了向陽面的幾只梨。

梨園老板說：“那是給鳥留著的。梨不留，鳥不來，梨園里的害蟲就會泛濫成災。”

套了袋子也不解決問題？是的，因為梨子需要呼吸，袋口不能封得太死，食心蟲完全有縫隙鉆進去。這樣，套了袋還需再除蟲。而除蟲就要去袋噴藥，那可耗費人工。

于是，最好的辦法還是留下向陽處最醒目、最甜美的果實，邀請吃蟲的鳥兒來駐留。鳥雀的啄食，肯定也除不盡所有的害蟲，但有什么關系？有蟲眼的梨子收下來，就不賣了，秋天他們會自己熬一些秋梨膏來吃。

農人講不出“和諧共生”之類的大道理，他們只知道梨子、鳥雀、害蟲之間的微妙牽制是大自然布下的迷局，他們寬容地笑著說：“要留有余地，因為大家都要活下去。”