高校《包裝設計》課程教學改革研究

黃志明

摘要：《包裝設計》課程是屬于平面設計中的專業課，以培養學生設計能力為教學目標。現階段，我國市場上所呈現的產品包裝在設計質量上良莠不齊，無法滿足市場需求。在這種形勢下，高校必須加強對《包裝設計》課程教學的改革，以此培養高素質設計人才。本文分析、探討了高校在《包裝設計》課程上的教學改革，以期提高《包裝設計》課程教學的質量。

關鍵詞：高校 ?《包裝設計》課程 ? 教學改革

結合實際調查發現，雖然我國高校在《包裝設計》課程教學工作上得到了顯著發展，但是仍然存在為社會發展所輸出的人才不符合實際需求的問題。這種情況的出現，在一定程度上反映出高校在課程教學上存在的問題，所以教師應積極開展《包裝設計》課程教學改革工作。

一、當前我國高校《包裝設計》課程出現的問題

《包裝設計》課程是藝術設計專業平面設計方向的核心課程，由于其在高校開設的時間比較早，多數教師還是采取以講解為主的傳統教學模式，實踐教學所占比重較輕。對于高校來說，長期使用這種傳統課堂教學模式，不僅會在一定程度上影響學生的學習效率，而且不符合當前市場對高水平包裝設計人才的需求。為了能夠更好地培養包裝設計人才，滿足社會發展的需求，高校必須充分重視這些問題，采取積極有效的措施。以此推進《包裝設計》課程教學改革工作的有序進行。

1.師資力量薄弱，結構不合理

高校藝術專業設計是由美術專業分離出來的，對于最早一批的藝術設計教師來說，他們屬于摸著石頭過河，缺乏相關的教學經驗。而當前的藝術設計教師大多是在畢業后直接進入工作崗位，雖然具備一定的理論基礎，但缺乏實踐經驗，不利于提高《包裝設計》教學的質量。

2.課程結構設置過于陳舊

在實際教學中，《包裝設計》課程教學在多數高校都有借鑒或模仿知名院校的教學體系和課程結構。由此能夠看出，這些高校在課程教學上缺少對市場的變革和創新，造成《包裝設計》課程設置不夠科學，如有關《包裝設計》基礎課程開設不夠充分，特別是在包裝材料、包裝結構以及容器造型等方面體現得尤其明顯。此外，高校在專業基礎課或后續《包裝設計》課程上銜接不暢，使得教師在教學中沒有實現相關知識結構合理架設與循序漸進的目標。

3.課程教學缺乏一定側重和特色

對大多數高校來說，《包裝設計》課程教學大綱基本一樣。在實際教學過程中，對于相關的知識點，雖然涉及范圍較廣，但是教師沒有把握知識的重點，所以在這門課程教學上，明顯缺乏相應的教學重心和教學特色。與此同時，高校沒有深入挖掘學生在學科上的優勢或特長，這足以表明，多數高校沒有正確認識到《包裝設計》課程在藝術設計專業中的重要地位。

4.實踐教學方法與市場脫軌

經過對一些平面設計專業畢業生工作情況的調查發現，部分高校學生在畢業后就業出現眼高手低的現象，導致這些學生不能很好地適應現代社會的發展。這種情況的出現主要原因就在于高校在課堂教學上與實踐相脫節。如在教學中，一些學生在設計包裝時，不注重消費者對產品的實際需求，以及公司所體現的文化理念等。學生將產品的包裝設計當成了一種個人化的行為，使得作品無法滿足當前市場要求。此外，在《包裝設計》教學的實踐教學中，高校主要圍繞虛擬選題進行，所以在一定程度上缺少真題演練。長此以往，學生所掌握的知識就不能夠有效適用于相關崗位中。

二、高校《包裝設計》課程教學改革的方向

1.以職業需求為目標，實施教學內容改革

要想更好地開展《包裝設計》課程教學內容的改革，高校首先要充分了解當前企業對包裝設計人員的具體要求，然后對學生實施有針對性的崗位培訓，幫助學生更好地掌握有關包裝設計的內容。在此過程中，教師需要適當地安排學生進行實踐操作，如包裝創意設計、包裝制作等。這樣一來，不僅能讓學生將所學的理論知識與實際操作相結合，而且在一定程度上提高了學生的技能水平。當學生完成了相關作業后，教師還要注重對學生進行硬包裝與軟包裝方面的教學，讓其能夠熟練掌握不同包裝的設計方法。

2.以職業綜合能力為主導，不斷完善課程評價方式

在實際教學中，《包裝設計》課程教學的重點是提高學生的職業崗位能力。為了能夠完成該目標，高校必須結合實際情況，制訂出合適的考核評價方式。在此期間，高校的相關領導、教師與學生干部等可組成評價小組，對學生在《包裝設計》課程學習中的情況進行全面評價，確保學生在學習上能夠獲得公平的評價。另外，教師要嚴格按照相關要求對學生的學習情況進行科學合理的評價，如教師必須深入了解學生的工作能力，再對其進行打分，最后通過綜合評價，對學生進行最終考評。借助這種方式，不僅能有效調動學生學習《包裝設計》課程的積極性和主動性，還在提升學生綜合素質上起到了重要的作用。

3.以項目驅動作為導向，提高學生的實踐能力

在《包裝設計》課程教學中，利用項目驅動教學能夠將理論知識與實際操作相結合。因此，在教學過程中，教師可以通過合理運用項目驅動教學進一步提高課堂教學質量和教學效果。由于包裝設計具有一定的實用性，所以在教學相關內容時，教師可以適當選擇某一包裝設計項目讓學生進行實際操作，并在項目操作過程中體現學生的主體地位，并做好相關的指導工作。這樣一來，能讓學生在操作過程中充分發揮自己的想象力，提高自身包裝設計的創造能力。除此之外，教師要結合實際教學內容，制訂較為真實的包裝設計項目，在提高學生動手能力的同時，提高學生與他人溝通交流的能力。由此可知，在課程教學改革中，項目驅動教學對提高學生實踐能力十分重要，所以在實施相關項目的過程中，教師要引導學生深入思考，促使學生能夠獨立找出解決問題的方法，并以此提高學生的設計能力。

4.以人才崗位需求作為導向，確定課程目標

在一般情況下，市場中的多數產品包裝企業或相關的印刷企業都處在改革階段，所以相應關的公司需要大量高素質和創新性人才，以確保產品包裝質量的提升。在這種形勢下，高校在開展課程教學改革工作時，必須結合相關崗位的具體要求。首先，高校管理人員要根據學生的具體學習情況，以及相關企業對包裝設計方面的要求，制訂相應的人才培養方案和課程內容;其次，高校管理人員還要根據包裝設計各方面的要求，即《包裝設計》的理論知識、設計技巧和設計創意等，為學生開展有針對性的技能培訓，有效提高學生的包裝設計能力;最后，高校管理人員要不斷鼓勵學生積極主動地參與有關包裝設計師的資格考核，獲取相應的職業資格證書。總之，在平面設計專業《包裝設計》課程教學改革中，高校要結合課程教學的特點進行教學，在提高課程教學效率和質量的同時，提高學生的學習能力，從而滿足當前教育發展對設計人才的需求。

三、結語

綜上所述，高校要想更好地開展《包裝設計》課程教學，培養高素質人才，首先要重視課程教學的改革工作，如在教學過程中根據實際教學情況和學生的學情，有針對性地轉變教學理念。對于《包裝設計》課程教學中出現的問題，高校可以以職業需求為目標，實施教學內容改革;以職業綜合能力作為主導，不斷完善課程評價方式;以項目驅動作為導向，提高學生實踐能力;以人才崗位需求作為導向，確定課程目標。這樣一來，不僅能夠提高《包裝設計》課程教學的質量和效果，還能極大地滿足當前社會發展對包裝設計人才的需求，促進高校在《包裝設計》課程教學中的全面發展。

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（作者單位：江西財經大學）