生物有機(jī)肥在番茄上的應(yīng)用效果研究

張財(cái)源 ，張亞平 *，肖艷 ，杜迎輝 ，王國中

（1.領(lǐng)先生物農(nóng)業(yè)股份有限公司，河北秦皇島 066004；2.河北省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)工程技術(shù)研究中心，河北秦皇島 066004）

生物有機(jī)肥在番茄上的應(yīng)用效果研究

張財(cái)源1，2，張亞平1，2*，肖艷1，2，杜迎輝1，2，王國中1，2

（1.領(lǐng)先生物農(nóng)業(yè)股份有限公司，河北秦皇島 066004；2.河北省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)工程技術(shù)研究中心，河北秦皇島 066004）

本文對施利康生物有機(jī)肥在番茄上的應(yīng)用效果進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：與試驗(yàn)前相比，連續(xù)兩年施用施利康生物有機(jī)肥的施用，可提高土壤pH，使土壤總孔隙度提高5.77%~18.7%，土壤含水量提高5.58%~9.77%；與常規(guī)施肥處理相比，可降低植株病害發(fā)病率39.1%~62.7%，提高產(chǎn)量10.76%。可見，在番茄上施用施利康生物有機(jī)肥，能改善土壤理化性狀，降低病害的發(fā)生，提高作物的產(chǎn)量。

施利康生物有機(jī)肥；番茄；改善土壤；減輕病害；增加產(chǎn)量

近年來，隨著生活水平的提高，人們迫切需要安全衛(wèi)生的綠色食品。然而，由于農(nóng)藥、化肥、激素等物質(zhì)的大量投入以及環(huán)境污染等的影響，蔬菜中的農(nóng)藥、激素殘留以及硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量有增無減。特別是設(shè)施栽培中化肥的超量投入不僅導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽含量增加，也是導(dǎo)致大棚內(nèi)土壤酸化與鹽漬化的主要原因[1]。傳統(tǒng)有機(jī)肥存在肥效緩、見效慢等缺點(diǎn)，為促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)專家呼吁減少化肥的使用、增加有機(jī)肥的使用[2，3]。近年來，我國生物有機(jī)肥發(fā)展迅速，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是果蔬生產(chǎn)上的應(yīng)用越來越廣泛。本文通過試驗(yàn)，旨在探討生物有機(jī)肥對番茄生物學(xué)性狀和產(chǎn)量及土壤理化性狀的影響，為科學(xué)施肥提供依據(jù)，也為生物有機(jī)肥的大面積推廣和應(yīng)用提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及供施土壤養(yǎng)分狀況

試驗(yàn)于2016～2017年在河北省秦皇島市盧龍縣盧龍鎮(zhèn)東菜園村進(jìn)行，供試土壤類型為褐土，土壤質(zhì)地為輕壤土。

土壤養(yǎng)分狀況如下：有機(jī)質(zhì)10.3g/kg、全氮1.58g/kg、堿解氮92.6mg/kg、有效磷42.5mg/kg、速效鉀105mg/kg、pH 5.5、土壤容重1.317g/cm3、土壤總孔隙度 40.06%、土壤含水量21.5%。

1.2 供試材料

供試肥料為領(lǐng)先生物農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的施利康生物有機(jī)肥。主要技術(shù)指標(biāo)如下：有機(jī)質(zhì)（以干基）≥45%，有效活菌數(shù)≥0.50億/g，pH為7～8。

供試作物是：番茄，品種為“沈粉3號”。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)?zāi)康挠袃蓚€(gè)：一是驗(yàn)證滅菌生物有機(jī)肥和生物有機(jī)肥的效果差異，找到菌在肥料中的作用，二是驗(yàn)證不同用量（450、900、1200kg/hm2）生物有機(jī)肥的效果差異，尋找最佳用量。

本試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，4次重復(fù)，完全采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。小區(qū)面積4.00m×5.00m=20.00m2。試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1。

表1 試驗(yàn)處理

肥料施用方法如下：將生物有機(jī)肥與基肥均勻混合后，在番茄定植前按試驗(yàn)處理用量同基肥一起施入。以2017年試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行指標(biāo)分析，采摘前對植株性狀進(jìn)行測定。收獲結(jié)束后，進(jìn)行土壤理化指標(biāo)的測定。其他管理措施相同。

1.4 測定指標(biāo)及方法

pH：采用pH計(jì)測定。

土壤容重：采用環(huán)刀法測定。

土壤比重：采用排水稱重法測定。

土壤含水量：采用稱重法測定。

株高、莖粗：每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取3點(diǎn)，每點(diǎn)選取3株，采用米尺、游標(biāo)卡尺分別進(jìn)行株高、莖粗的測量。

發(fā)病率：每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取3點(diǎn)，每點(diǎn)選取3株，調(diào)查發(fā)病株數(shù)，進(jìn)行發(fā)病率計(jì)算。

2 結(jié)果與分析

2.1不同處理對耕層土壤物理性狀的影響

表2顯示的是不同處理對耕層土壤物理性狀的影響，由表可以看出，土壤pH表現(xiàn)為處理3＞處理5＞處理4＞處理 1＞試驗(yàn)前＞處理 1，處理 2、3、4、5 的 pH 分別比試驗(yàn)前提高0.19、0.5、0.28和0.35，處理1比試驗(yàn)前土壤pH下降0.01；土壤容重表現(xiàn)為處理1＞試驗(yàn)前＞處理2＞處理 4＞處理 5＞處理 3，處理 2、3、4、5 的土壤容重分別比試驗(yàn)前降低0.61%、8.81%、1.12%、8.05%，處理1的土壤容重比試驗(yàn)前增加了2.20%；土壤總孔隙度和土壤含水量均表現(xiàn)為處理3＞處理5＞處理2＞處理4＞試驗(yàn)前＞處理1，處理2、3、4、5的土壤總孔隙度比試驗(yàn)前提高9.36%、24.69%、5.77%、18.70%，處理1的土壤總孔隙度比試驗(yàn)前降低0.15%；處理2、3、4、5的土壤含水量比試驗(yàn)前增加6.51%、9.77%、5.58%、7.44%，處理1的土壤含水量比試驗(yàn)前降低0.93%。由此可見，經(jīng)過兩個(gè)生長期的施利康生物有機(jī)肥培肥后，土壤總孔隙度和土壤含水量均比試驗(yàn)前有所提高，土壤pH更有利于植株的生長；然而常規(guī)使用化肥的處理卻增加了土壤容重，降低了土壤孔隙度，加重了土壤的板結(jié)。

表2 不同處理對耕層土壤物理性狀的影響

2.2 不同處理對番茄植株性狀的影響

表3 不同處理對番茄植株性狀及發(fā)病率的影響

表3顯示的是不同處理對番茄植株性狀及發(fā)病率的影響，由表可以看出，株高表現(xiàn)為：處理3＞處理5＞處理2＞處理4＞處理 1，處理2、3、4、5分別比處理1的株高增加了0.61%、1.15%、0.31%、0.85%；橫莖粗表現(xiàn)為處理3＞處理 5＞處理 2＞處理 4＞處理 1，處理 2、3、4、5 分別比處理1的橫莖粗增加1.22%、2.45%、0.82%、2.04%；發(fā)病率表現(xiàn)為處理 1＞處理 4＞處理 2＞處理 5＞處理 3，處理 2、3、4、5分別比處理 1的發(fā)病率降低 43.20%、62.66%、39.05%、52.07%。可見，施利康生物有機(jī)肥的施用，對番茄的生長有促進(jìn)作用，且能顯著降低植株病害的發(fā)生。

2.3 不同處理對番茄產(chǎn)量的影響

表4表示的是不同處理番茄的產(chǎn)量，由表可以看出，施利康生物有機(jī)肥對番茄有較為明顯的增產(chǎn)作用，施生物有機(jī)肥的處理（處理2、3、5）在產(chǎn)量上明顯高于對照處理1和滅菌處理4；其中處理3比處理1每667m2增產(chǎn)665.9kg，增產(chǎn)率10.76%，表現(xiàn)最好；處理5比處理1每667m2增產(chǎn)634.2kg，增產(chǎn)率10.25%，處理2高于對照處理；處理4與處理1處于同一水平。

進(jìn)行方差分析如表5，經(jīng)計(jì)算，區(qū)組間F值=0.25＜F0.05，說明區(qū)組間不顯著，處理間F值=365.73＞F0.01（F0.05），說明處理間產(chǎn)量差異極顯著。進(jìn)一步用PLSD法進(jìn)行多重比較，并用字母發(fā)表示差異顯著性，差異顯著如表6，通過計(jì)算 PLSD0.05=1.61，PLSD0.01=2.26，說明 5種處理，處理 3、5之間無顯著差異，處理1、4之間無顯著差異，處理3、5與處理1、4相比產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平。

表4 不同處理試驗(yàn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表

表5 各處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方差分析

由表6可以看出，處理4的滅菌生物有機(jī)肥與處理2生物有機(jī)肥用量相同，在產(chǎn)量上處理2明顯高于處理4，可見活體生物有機(jī)肥菌能夠增加番茄的產(chǎn)量且增產(chǎn)效果較顯著。

表6 各處理試驗(yàn)LSD比較

3 討論

施利康生物有機(jī)肥的施用可提高土壤pH 0.5個(gè)單位，土壤總孔隙度提高5.77%～18.7%，土壤含水量提高5.58%～9.77%，降低植株病害發(fā)病率39.1%～62.7%，提高產(chǎn)量10.76%。這與施利康生物有機(jī)肥中富含硅酸鹽細(xì)菌和枯草芽孢桿菌有關(guān)，硅酸鹽細(xì)菌能分解原始的由硅酸鹽和鋁硅酸鹽組成的含鉀礦物，不僅具有溶磷、解鉀等作用，亦有固氮能力[5-7]。枯草芽孢桿菌具有抑制植物根際病原菌、改善土壤微生態(tài)環(huán)境的能力[8]，且本產(chǎn)品富含有機(jī)質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此，施用施利康生物有機(jī)肥能不斷補(bǔ)充和提高土壤無機(jī)養(yǎng)分、有機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)，改良酸性土壤，使土壤環(huán)境更有利于作物生長，降低病害發(fā)生等顯著作用，從而實(shí)現(xiàn)了作物的提質(zhì)增產(chǎn)。

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Study on the Application Effect of Bio-organic Fertilizer on Tomato

ZHANG Cai-yuan1,2,ZHANG Ya-ping1,2*,XIAOYan1,2,DU Ying-hui1,2,WANG Guo-zhong1,2

(1.Leading Bio-agricultural Co.,Ltd,Qinhuangdao 060004,China;2.Agricultural Biotechnology Engineering Technology Research Center of Qinhuangdao City,Hebei Province,Qinhuangdao 066004,China)

This paper studied on the application effect of Shilikang bio-organic fertilizer on tomato.The results showed that:compared with the control,the application of equipment for two consecutive years of bio-organic fertilizer application could increase the soil pH,increase the total porosity of soil 5.77%~18.7%,soil moisture increased 5.58%~9.77%;compared with the conventional fertilization treatment,could reduce the 39.1%～62.7%plant disease incidence.It could increase production by 10.76%.Therefore,in tomato fertilizer application Shilikang bio-organic fertilizer,could effectively improve the physicochemical properties of soil,reduce the occurrence of disease,increase crop yield.

Shilikang bio-organic fertilizer;tomato;soil improvement;mitigate disease;increase yield

S642.1

A

1008-1038(2017)12-0038-04

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.12.010

2017-10-26

河北省科學(xué)技術(shù)廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)勵(lì)性后補(bǔ)助資金項(xiàng)目（16927682H）

張財(cái)源（1986—），男，初級農(nóng)藝師，主要從事新型肥料開發(fā)與應(yīng)用研究工作

*通訊作者：張亞平（1977—），女，農(nóng)藝師，主要從事新型肥料開發(fā)與應(yīng)用研究工作