“珠聯璧合”看邯鄲

胡然然

黨的十九大報告指出，實施鄉村振興戰略，要構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，實現小農戶和現代農業發展有機銜接。近日，農業部等六個部門聯合印發《關于促進農業產業化聯合體發展的指導意見》指出，要培育發展一批帶農作用突出、綜合競爭力強、穩定可持續發展的農業產業化聯合體，成為引領我國農村一二三產業融合和現代農業建設的重要力量。作為新形勢下創新完善利益聯結機制、實現小農戶和現代農業發展有機銜接的一條新路，農業產業化聯合體在基層實踐中煥發出了強大的生命力。

干農業難不難？河北省邯鄲市雞澤縣的辣椒種植戶們有自己的答案。

雞澤縣北岸上村的李竹卯流轉了一百畝地種辣椒：“原來我是單打獨斗，種辣椒難，賣辣椒更難，有時候不掙錢，甚至賠錢。現在，種辣椒有奔頭了，我明年準備再流轉100畝地。”正說著，魏青村的辣椒種植戶魏鋒亮搶過話頭：“雖然我現在只流轉了50畝，但是我有信心，來年一定要超過他。”在雞澤縣現代農業（辣椒）園區的高標準育苗大棚里，他們正在觀摩萬畝紅辣椒專業合作社從國外引進的新品種“降糖辣椒”育苗，被記者攔住采訪后，二人一邊笑著一邊叫板起來。

在邯鄲，像李竹卯和魏鋒亮這樣干勁十足的普通農戶還有很多，他們都是農業產業化聯合體的成員和受益者。

農業產業化聯合體作為龍頭企業、農民合作社和家庭農場等新型農業經營主體以分工協作為前提，以規模經營為依托，以利益聯結為紐帶的一體化農業經營組織聯盟，雖然是我國現代農業經營體制中的新生事物，卻在基層實踐中煥發出了強大的生命力。截至目前，邯鄲市已創建省級示范農業產業化聯合體15家、市級農業產業化聯合體28家，引領172家龍頭企業、農民合作社和家庭農場融合發展，輻射帶動農戶27.1萬戶。

近日，記者赴河北省邯鄲市，就農業產業化聯合體如何使得各新型農業經營主體“珠聯璧合”，農村一二三產業“相映生輝”，引領現代農業發展，進行了深入調查。

聯合避險在有問題的地方找出路

隨著經濟發展，逐漸發育起來的龍頭企業、合作社和農民，作為市場主體，有強烈的規避產業鏈風險的需求。

在2016年12月被邯鄲市農業產業化辦公室確立為邯鄲市重點農業產業化聯合體之前，雞澤縣辣椒產業化聯合體早于2014年8月就成立了，這在天下紅辣椒有限公司董事長王金臺看來，是必然之舉：“雞澤縣辣椒豐年產量僅15萬噸左右，全縣130多家辣椒加工企業，年處理鮮椒的能力在50萬噸左右。”雖然雞澤本地辣椒品質上乘，但迫于供應量掣肘，當地辣椒加工企業時刻面臨“斷炊”風險。

“近些年，國家鼓勵適度規模經營，集約化、規模化種植促進了辣椒產量的提升，同時給我們這些加工企業也帶來了機遇。”與合作社、家庭農場保持緊密的合作關系，保證原料穩定供應，顯然是辣椒加工企業解決“無米之炊”的當務之急。

另一方面，保證原料質量也是龍頭企業對于聯合體的基本訴求。“我們的產品通過了綠色食品認證，如果被抽檢不合格，不但會面臨巨額罰款，對品牌信譽也會造成不可挽回的損失。”王金臺拿起一瓶辣椒醬對記者說，大多數農戶對于化肥、農藥的使用不規范，原來那種分散種植、市場收購的形式給原料質量控制埋下了很大的隱患，企業自建基地又面臨巨額的管理成本，而聯合體則極大便利了企業對產品質量進行源頭把控，從田間到餐桌的全程可追溯才成為可能。

從事農業生產的合作社、家庭農場加入聯合體的初衷很簡單——規避市場風險，保證基本收益。“我們的辣椒倒是不愁賣，但是原來是隨行就市，價格變化很快，趕不上好行情別說掙錢了，還可能會賠錢。”魏鋒亮說，現在加入了聯合體，保底價都能保證一畝地純利潤1000元，如果市場價格高還會隨著漲，種辣椒安心多了。

抱團“取暖”資源要素配置“一盤棋”

“加入聯合體的好處，我總結就是四個字，增收節支。我把麥子賣給譽皓公司，保底價每斤比市場價高一毛，按畝產1000斤來算，每畝地至少多收100元。節支就是農資服務統一購買，大約一畝地能省200多元。一多一少，凈增收就是300元。”邯鄲譽皓農業產業化聯合體成員魏縣金爾丹種植公司的負責人郭景亮說。

一家一戶購買農資價格高不說，質量也沒保證，“以前我自己買的化肥，沒少花錢，打開一看就跟石頭塊一樣，用也沒法用。”現在，龍頭企業牽頭將合作社和家庭農場的需求匯總，以聯合體的組織形式與農資企業或社會化服務組織談判議價，農民只需“跟團”就可以享受到價低質優的農資和生產性服務。

“團購”受益的不只是合作社和家庭農場，農資企業和農業社會化服務組織也可以“背靠大樹好乘涼”。“我們很愿意加入聯合體，雖然銷售價格降低了，但銷售成本也降低了。化肥直接卸到田間地頭，不用儲存、周轉，我們還節省了運輸費、搬運費等成本。”河北聯合農化有限公司的靳征說。魏縣常青農機專業合作社與聯合體內1.6萬畝耕地簽訂了作業服務合同，雖然在作業費上做出了讓利，但是有了穩定的服務對象和集中連片的服務環境，收益也得到了提高。

長期穩定的合作關系是農業產業化聯合體與傳統訂單農業或“公司+農戶”模式的重要區別之一，但這種長期穩定并非來自于契約的硬性規定，而是利益的緊密聯結和多元要素的相互融通。邯鄲譽皓農業產業化聯合體對種植合作社、家庭農場實行“五統一”管理，即“統一種植規劃、統一良種供給、統一技術指導、統一農資供應、統一價格收購”。統一管理模式的核心正是通過聯合體內資源要素“一盤棋”配置，實現產業鏈全程的集約化、標準化、專業化，最終讓農業增效、農民增收。

組團“出擊”打通“經脈”才有“后勁”

在聯合體中，種植合作社、家庭農場專心搞生產，龍頭企業則把主要精力投入到經營管理、新產品開發、市場拓展等工作上來，有了“后勁”，聯合體才能進入良性發展軌道。

“我們聯合體與邯鄲市辣椒食品工程技術中心、邯鄲市羊角紅辣椒研究所合作研發出了新品種‘羊角紅一號，不但抗性好，而且比常規品種能增產10%以上。今年我們又試種了一些高端品種，比如富硒辣椒、降糖辣椒，如果試種成功，會在聯合體內推廣種植。”王金臺說，在聯合體內，龍頭企業擔當的是市場和農民之間的“橋梁”，通過了解市場需求、開發新產品、指導農民種植，企業和農民就能同享產業鏈增值收益。

更重要的是，聯合體內具有一產、二產、三產功能的各個主體相互融合，將“外部合作”變為“內部行為”，打通了產業發展的“任督二脈”，使得從農業生產到加工、流通、銷售、旅游等環節“經絡通暢”，三產融合的產業鏈方能越拉越長。

雞澤辣椒產業化聯合體開展了電子商務培訓和網站籌建服務，通過培訓、指導，聯合體成員已經建設了8個電子商務網站，拉動銷售效果明顯。此外，萬畝紅辣椒種植專業合作社籌建了建設規模15000畝的現代農業園區，園區設有新品種試驗區、工廠化育苗區、觀光采摘區、創意農業區、大田生產區、產品加工區及物流服務區7大功能區，為當地辣椒產業的融合發展提供了示范引領。

從“散兵游勇”變成產業“加持”的“準正規軍”，合作社、家庭農場等新型經營主體們對未來充滿了信心。“我原來只流轉了200畝地，加入聯合體后，今年又流轉了800畝種植高筋小麥，明年我自產的特色農產品就可以拿到聯合體的電子商務平臺上銷售了。我感覺，現在的聯合體是利益共同體，以后肯定是要走向命運共同體的。”郭景亮笑著說。