馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)關鍵技術研究與分析

鄭述東?史志明?陳賢?曹亮

摘 要：在以往的馬鈴薯種植工作中多采用畜耕和人工的耕種方式，無論是在整地、除草、種植還是收獲方面均采用人工操作的方式，這種種植方式相對來說存在人工成本高和產(chǎn)量低的問題，同時，種植人員的經(jīng)濟效益也無法保證。為了提升馬鈴薯種植的效率和產(chǎn)量、收益，相關技術人員提出了馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術，并取得了一定成果。文中就針對馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)的關鍵技術進行分析，希望可以進一步推廣馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術在馬鈴薯種植中的應用。

關鍵詞：地塊選擇；種薯選擇；播種基本苗；土地利用率；科學管理；實時收獲

我市馬鈴薯種植雖然面積很大，但機械化生產(chǎn)水平偏低，與全國平均水平有較大的差距。目前我市的馬鈴薯機械化生產(chǎn)還處于機具選型、技術模式形成和示范的起步階段。就現(xiàn)階段來說，這種耕種模式已經(jīng)無法適應社會發(fā)展的需求。而馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)技術的提出可以有效改善人工耕種的種種弊端，實現(xiàn)農(nóng)民的增收增產(chǎn)。

一、地塊選擇

宜選擇適宜機械作業(yè)的地塊，交通要便利，作業(yè)機具能到達生產(chǎn)現(xiàn)場。地塊面積不宜過小，一般要求在4畝左右為宜，地塊方正，最好是長方形地塊。土壤宜選擇沙土或沙壤土，這兩種土壤有利于馬鈴薯生長和發(fā)育，特別是有利于馬鈴薯后期產(chǎn)品的膨脹，選擇沙土或沙壤土有利于過水，避免由于地塊積水導致病蟲害發(fā)生，有效降低種植風險。播種時機組應勻速行進，一般不停車換擋，速度控制在2-2.5km/h（最低檔），播行要直。

二、種薯選擇

宜選擇適宜機械化生產(chǎn)的品種，根據(jù)前后茬作物優(yōu)選馬鈴薯品種，合理選擇馬鈴薯播種時間。

根據(jù)農(nóng)業(yè)要求，由農(nóng)藝專家推薦適宜品種，目前我市應用的機械化播種品種有中薯2號、中薯4號中薯5號、抗青9號、費烏瑞它等品種。

三、種薯處理：切塊、拌種、殺菌消毒、催芽

1.切塊

馬鈴薯種植與其他作物的種植方式存在一定差異，采用的是塊莖的種植方式，在切塊處理時需要注意按照芽眼的位置將其切成塊狀。為了保證馬鈴薯的塊莖繁殖能力，需要盡量選擇直徑在3-3.5cm大小的健康馬鈴薯進行切塊處理，同時保證每塊重量在45-50g。

2.拌種

播種前應選擇適宜的馬鈴薯病蟲害防治藥劑進行拌種處理。拌種時為防止薯塊間粘連，可用草木灰或生石灰等進行拌種。除此之外，在拌種時選在拌薯寶進行拌種，還可以有效保證薯塊的水分不會快速流失，給予薯塊充分的發(fā)育時間，采用此種藥劑進行拌種，能夠在一定程度上起到增產(chǎn)的作用。

3.殺菌消毒

為了保證馬鈴薯種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，除了要對其進行拌種播種和合理的莖塊分割之外，還需要使用福爾馬林溶液進行浸泡，之后分層堆積，并將其表面進行覆蓋，保持封閉的狀態(tài)兩個小時，最后將其平鋪曬干可以有效達到殺菌消毒的目的。

4.催芽

催芽操作需要在通風較好的室內(nèi)進行，同時要求室內(nèi)溫度不易過高，在將馬鈴薯切塊之后，使用涼水將馬鈴薯塊的汁液洗凈，晾曬至表面干凈無明顯水分之后，使用濕潤的沙土進行分層覆蓋，通常層數(shù)為3-4層，同時在其表面覆蓋一層稻草保證沙子的濕度，將室內(nèi)溫度控制在20℃左右，當馬鈴薯芽達到0.5-1.0cm左右既可以去除放置在室外的陰涼處，靜置3天左右即可進行播種。

四、機械化播種基本苗的確定

初次采用機械播種可根據(jù)當?shù)伛R鈴薯生產(chǎn)習慣，人工播種基本苗作為機械播種基本苗的參考，機械化播種畝基本苗不低于人工播種，通過有效調(diào)節(jié)機具各參數(shù)，使機具各部件緊密配合，綜合各因素達到馬鈴薯機械播種田間基本苗數(shù)，基本苗得到有效保證才能確保馬鈴薯產(chǎn)量。株距均勻，壟高20～25cm。單壟雙行，壟距100 cm，壟底寬75～80cm，壟頂寬50～55cm，窄行33 cm。單壟單行，壟距80～90 cm，壟底寬65～70 cm，壟頂寬40～45 cm，一般畝植4000-6500株以上，密度由品種和當?shù)剞r(nóng)藝要求通過窩距合理調(diào)整。

五、土地有效利用率

當馬鈴薯品種、種薯處理、機具各參數(shù)調(diào)節(jié)好、確定好播種期后，在適宜機械播種環(huán)境和氣候條件下將根據(jù)播種計劃進行機械播種。在播種時要注意提高機械播種土地利用率，確保播種質(zhì)量，一般播種速度以每小時5-10公里為宜，速度切勿過快，速度過快將勢必造成播種質(zhì)量下降，土地有效利用率降低，造成機播基本苗難以保障，對馬鈴薯機械化生產(chǎn)產(chǎn)量造成不可彌補的損失。同時也不利于后期田間管理和機械化收獲，造成得不償失的后果。

六、病蟲害防治

1.病蟲草害防控

草害防控：在播種時應噴施一次苗前除草劑；苗后3～5葉期再噴施一次除草劑。

病蟲防控：秋馬鈴薯重點防治晚疫病，冬馬鈴薯重點防治晚疫病、早疫病。馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯種植中的常見病，因其可以通過空氣進行直接傳播，一旦發(fā)生此類癥狀就會對周邊的馬鈴薯產(chǎn)生嚴重影響，同時，還具備較強的適應能力，可以說是馬鈴薯種植中危害較大的一類病癥。為了有效防治晚疫病的發(fā)生，在種植時就需要選擇不攜帶病毒的種薯，另外，一旦在種植區(qū)域發(fā)現(xiàn)此類疫情一定要將發(fā)病的植株進行鏟除，并且遠離馬鈴薯種植區(qū)域進行集中銷毀。

2.節(jié)水灌溉

根據(jù)馬鈴薯生長情況和肥水情況可采用噴灌、膜下滴灌等高效節(jié)水灌溉技術。

七、殺秧處理

收獲前7-10天采用殺秧機殺秧，割茬高度≤15㎝，保證壟型完整且不傷壟。

八、實時收獲。

根據(jù)地塊大小和馬鈴薯品種，選擇適宜的馬鈴薯收獲機。

作者簡介：鄭述東（1976-），男，漢族，四川成都人，成都市農(nóng)林科學院，高級工程師，本科，研究方向：農(nóng)業(yè)新機具推廣應用。endprint