核桃樹的嫁接技術(shù)探究

李大萍

【摘要】：人類維持生命需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，而核桃中就含有許多的有益于人體的微量元素，必要的蛋白質(zhì)，豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及各式各樣的維生素。核桃作為一種干果，對(duì)人體的血液，腦部，肺部，胃部健康十分有益。因此，又常常被作為一種中藥用來(lái)治療高血壓以及肺氣腫等疾病，此外它對(duì)治療肺部疾病及胃痛病也見效十分快。作為“四大干果”之一的核桃，即使在無(wú)病無(wú)痛的情況下進(jìn)行食用，還可以起到增強(qiáng)記憶力，延年益壽，青春永駐，健腦的功效因此它深受廣大人民群眾的喜愛，特別是正處于廣泛用腦期的青少年和每天工作量很大的白領(lǐng)以及記憶力大不如從前的中老年人。隨著社會(huì)生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，人民群眾的物質(zhì)文化需求也不斷增長(zhǎng)。因此核桃的需求量增加，這就要求核桃的供給量和產(chǎn)量增加。提高供給量和產(chǎn)量主要有兩種途徑，一種途徑是大量種植核桃樹以滿足人們需要，另一種就是積極響應(yīng)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新提出的要求，深入探究核桃樹的嫁接技術(shù)并將理論應(yīng)用于實(shí)踐之中以提高產(chǎn)量達(dá)成目的。顯然，第二種途徑是比較符合時(shí)代發(fā)展要求的。本文將從核桃樹的嫁接過(guò)程及方法和嫁接好后的管理方法兩方面進(jìn)行探究。

【關(guān)鍵詞】：核桃樹；嫁接技術(shù)；接后管理

【引言】：核桃樹多種植于我國(guó)的的海拔四百米到一千八百米的山地丘陵地區(qū)，多位于華南，華北，華中，西南西北及喜馬拉雅山地帶。喜歡沙質(zhì)土壤，對(duì)水、陽(yáng)光、肥料的要求比較高，對(duì)環(huán)境的要求挑剔。因此，嫁接工作的進(jìn)行有些困難。然而，據(jù)統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過(guò)嫁接技術(shù)培植后的作物產(chǎn)量大大增加，經(jīng)濟(jì)效益也可以大大提高。在國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新提出要求的大背景下，核桃嫁接技術(shù)的探討與應(yīng)用刻不容緩。

1、核桃樹的嫁接技術(shù)

核桃樹的嫁接方法可以說(shuō)是多種多樣五花八門的，但總體來(lái)說(shuō)都可以劃分為主要的兩種芽接和枝接，這兩種方法都可以有效的完成核桃樹的嫁接，提高產(chǎn)量。

1.1芽接。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的方塊芽接技術(shù)成活率不高，栽培難度高，所以人們一般不采用。為了改善這個(gè)局面，我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才發(fā)明出了一種成活率高達(dá)百分之九十的綠枝凹芽接。綠枝凹芽接通常在五月下旬至六月上旬進(jìn)行，以北方為例，我國(guó)北方地區(qū)在這段時(shí)期內(nèi)降雨量少，傷流輕，幼枝的生命力強(qiáng)，十分容易形成愈傷組織。接穗的選取一定要選取最新生長(zhǎng)的，當(dāng)年的枝條。最好是枝條粗一厘米以上的滑條（半木質(zhì)化為最佳）切記隨用隨取。

砧木的選取要注意：生長(zhǎng)一至兩年的核桃實(shí)生苗砧木，樹枝直徑在0.7至1.5厘米；生長(zhǎng)兩年以上的實(shí)生苗要在春季進(jìn)行平茬處理以促進(jìn)新枝；生長(zhǎng)多年的可以用作換頭更新，把枝條在距主干枝條三十厘米左右截掉促進(jìn)新枝，并保留幾條新枝用作備用。

嫁接方法：在所選取的接穗上選取生長(zhǎng)飽滿的芽，在它兩邊各自縱切（三到四厘米）直至木質(zhì)部，但以不切透為宜，上下進(jìn)行刮除青皮外緣處理{零點(diǎn)五至一厘米），選取帶有護(hù)心肉的接芽并立刻放入營(yíng)養(yǎng)液中備用。砧木嫁接部位要選取本年生長(zhǎng)的半木質(zhì)化枝，形狀應(yīng)盡量保持一致，接芽之下的葉片要去掉，側(cè)芽?jī)膳杂玫犊v切，上下橫切，長(zhǎng)度與接芽相同，樹皮要完全切透取下芽，立刻放入營(yíng)養(yǎng)液中備用。用刀將取芽后的樹皮挑起，從營(yíng)養(yǎng)液中拿出芽片插入。然后用塑料從上而下綁緊，接芽要露在外面。嫁接完成后要及時(shí)將新芽去除，當(dāng)枝條長(zhǎng)至十厘米時(shí)要加上防風(fēng)枝，當(dāng)接芽長(zhǎng)至五厘米時(shí)去除外層塑料。

1.2枝接。枝接主要有三種，主要有春季的，夏季的和微枝嫁接。嫁接的方法也可以說(shuō)是多種多樣、目不暇接的。主要研究的是春季枝接，按多年的經(jīng)驗(yàn)及實(shí)踐來(lái)說(shuō)，春季嫁接樹苗的成活率及質(zhì)量是遠(yuǎn)不如夏季的。春季枝接的準(zhǔn)備時(shí)間可以說(shuō)是很長(zhǎng)的，準(zhǔn)備活動(dòng)也十分的繁雜。它需要在農(nóng)歷三四月就開始選枝進(jìn)行接穗，選取的枝要求比較嚴(yán)格，枝必須得是小芽剛剛生長(zhǎng)，且枝長(zhǎng)得十分健康沒(méi)有過(guò)被病蟲害侵?jǐn)_的歷史、生長(zhǎng)夠一年的為最佳。枝條選取好后就將他們放進(jìn)濕沙子里進(jìn)行貯存，待到農(nóng)歷四月初核桃樹發(fā)芽時(shí)嫁接，嫁接時(shí)要求在距地面十厘米的地方進(jìn)行。需要注意的是嫁接時(shí)核桃樹受到傷害會(huì)流水，又稱為傷流，不利于樹枝成活。再嫁接前就要將核桃木劃傷防水，待嫁接好后用塑料包扎好然后用漆涂抹以防水分蒸發(fā)流失。待成活后才可松綁。整個(gè)過(guò)程要求嚴(yán)格把控氣溫，達(dá)到二十?dāng)z氏度方可進(jìn)行。夏季枝接也與春季枝接流程大致相同，只是手法不同。主要在農(nóng)歷五六月主要進(jìn)行，因?yàn)檫@段時(shí)間得天獨(dú)厚的氣溫，所以要更占優(yōu)勢(shì)。

2、嫁接后的管理工作

2.1牢記在嫁接成功后的十天后精心為小芽涂抹培養(yǎng)液，以促使小芽更好的生長(zhǎng)，為嫁接核桃樹日后的成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。還要記得按時(shí)澆水，它一般比較脆弱，對(duì)周圍環(huán)境要求很嚴(yán)格，要一絲不茍。

2.2要嚴(yán)格按照實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所得出的理論來(lái)栽培。牢記各種數(shù)字，如為了達(dá)到刺激小芽生長(zhǎng)的目的，砧木要保證在接芽往上兩厘米處剪掉，剪開塑料包扎時(shí)間應(yīng)為嫁接新枝長(zhǎng)至五厘米時(shí)，時(shí)間太長(zhǎng)太短都會(huì)影響生長(zhǎng)，不利于往后發(fā)展，總之，這些數(shù)字必須牢記并且遵守，看似微不足道，實(shí)則關(guān)乎全局。

2.3嚴(yán)防病蟲害。病蟲害無(wú)疑是草木生長(zhǎng)的天敵，尤其對(duì)這些剛剛完成嫁接尚且脆弱的枝芽來(lái)說(shuō)無(wú)疑是致命的。因此，工作人員要定期檢查，堅(jiān)決杜絕，一旦發(fā)現(xiàn)有情況要立即使用濃度合適的殺蟲液進(jìn)行防治。

2.4處理好過(guò)冬問(wèn)題，冬季嚴(yán)寒，而嫁接核桃樹要求氣溫適宜，因此可采用埋土防寒和塑料包裹防寒兩種方法進(jìn)行防寒，待次年春天天氣還暖之時(shí)再進(jìn)行解封。

結(jié)語(yǔ)：

一切事物的發(fā)展都要遵守時(shí)代的潮流，時(shí)代的發(fā)展向農(nóng)業(yè)提出了創(chuàng)新的要求，農(nóng)業(yè)就要朝著這個(gè)方向發(fā)展，核桃樹的嫁接技術(shù)完全符合這個(gè)潮流，所以要大力推崇。這個(gè)過(guò)程十分困難，我們應(yīng)該知難而上，直面困難。

【參考文獻(xiàn)】：

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