界首市耕地質量保護與提升小麥—辣椒栽培技術模式

王慧

【摘要】：界首市耕地面積為60.8萬畝，土壤種類繁多，分布復雜。土壤類型包括砂姜黑土、潮土和黃褐土3個土類，砂姜黑土、黃潮土、灰潮土、粘盤黃褐土4個亞類，9個土屬，32個土種。其中砂姜黑土面積最大，占全市耕地面積53.8%，潮土次之，占41.2%。其耕地質量的好壞直接影響著農作物產量，影響著農民的收入。

【關鍵詞】：界首市耕地質量； 技術原理； 技術措施

1、耕地質量基本情況和存在問題

近年來，界首市由于農田旋耕，土壤有效耕層變淺，土壤板結嚴重，大大減弱了耕作層和心土層之間水分與肥力的流通，同時，農民為了追求高產，盲目加大化肥、農藥使用量，造成了土壤面源污染，界首市南部部分鄉鎮砂姜黑土類土壤酸化嚴重，北部部分鄉鎮潮土類土壤PH值過高。2013年界首市耕地地力分級表中，一等地占10.9%，二等地占35.4%，三到五等地占53.7%。

2、技術原理

2.1土壤深松深耕技術

深耕深翻不僅具有翻土、松土、混土和碎土的作用，還具有以下幾方面突出優點：一是有效打破旋耕犁底層，利于根系下扎；二是能改善土壤結構，提高土壤蓄水保墑能力；三是能加強土壤的通透性，增加土壤肥力；四是有利于消除雜草和病蟲害；五是促進根系發育，增加農作物產量；六是可深層施肥，有利于增加根系吸收營養范圍，提高肥料利用率。

2.2測土配方施肥技術

作物生長所必需的多種營養元素之間有一定的比例，且元素間有互作或拮抗作用。有針對性地解決限制當地產量提高的最小養分，協調各營養元素之間的比例關系，實行氮、磷、鉀和微量元素肥料的配合施用，發揮諸養分之間的互相促進作用，是配方施肥的重要依據。實行平衡施肥，缺啥補啥，搞好養分協調。

2.3秸稈還田技術

杜絕秸稈焚燒所造成的大氣污染，避免秸稈碳素流失，此外，秸稈分解釋放大量的能源物質，促進微生物活動，多種酶的活性得到增強，對有機質養分的釋放有良好的作用。

2.4增施有機肥

可以減少化肥施用、減輕鹽堿損害、調理土壤、激活土壤中微生物的活躍率，克服土壤板結、增加土壤空氣通透性。

3、技術措施

3.1 小麥栽培技術措施

3.1.1深翻深耕、秸稈還田和底施有機肥

一般在玉米收獲后，底施100公斤/畝商品有機肥，同時秸桿粉碎后立即翻耕入土，用大型拖拉機耕翻25厘米掩埋、或深松30厘米后旋耕，塌實土壤，避免秸稈翹空，結合掩埋造墑畝施尿素5公斤左右，加速秸稈腐解，或耕翻前在秸稈上撒拌腐熟劑，按每公斤秸稈施用2億個以上有效活菌數計算確定施用量。一般以2～3年深耕一次為宜。界首市政府從財政預算資金中撥出2000萬元，用于深耕深翻補貼，小麥深耕深松面積達到65%以上。

3.1.2加強農田水利建設

注意疏通溝渠，做到澇能排、旱能澆。加強土壤水分監測，適時適墑耕種，確保全苗、壯苗。

3.1.3選用合理品種。

小麥易選用矮稈、早熟品種，如：矮抗58、周麥27等。

3.1.4防治地下害蟲和土傳病害

地下害蟲畝用40%辛硫磷乳油或40%甲基異硫磷乳油0.3公斤，加水1-2公斤，拌干細土25公斤制成毒土，犁地前均勻撒施地面，隨犁地翻入土中，使用辛硫磷或甲基異硫磷的微膠囊制劑效果更好。根腐病發生地區畝用10%苯醚甲環唑水分散粒劑50-70克，加細土撒施耕翻，或用五氯硝基苯與50%福美雙可濕性粉劑撒施并耙勻。

3.1.5合理施肥

根據全市土壤取樣化驗結果，針對不同土壤養分含量制定相適應的小麥配方，向農戶發放小麥配方施肥建議卡，推進配方肥進村入戶到田。界首市沙河以南砂姜黑土類地區的黑土、黃土推薦（25-10-10）小麥配方肥，中部潮土類地區的淤土、沙土、兩合土推薦（25-12-8）小麥配方肥，沙河以北砂姜黑土類地區的淤黑土推薦（25-14-6）的小麥配方肥。在10月初土壤墑情適宜情況下采用種肥同播施肥形式畝施配方肥45公斤，畝施硼肥、鋅肥1-2公斤。

3.1.6科學播種

做到四適播種，達到一播全苗。適期播種，培育壯苗；適量播種，達到合適群體；適深播種，達到一播全苗；適墑播種，墑情不足，要造墑播種。一般播期10月中下旬；播量8—12公斤/畝；播深3—5厘米；0—20厘米土壤相對含水量70—80%，墑情差要造墑后播種。

3.1.7田間管理

3.1.7. 1防治紋枯病

三葉期畝用43%戊唑醇懸浮劑8-10毫升加水30公斤，噴打麥株基部2次噴藥間隔期7-10天。或20%三唑酮乳油50ml加水50公斤噴霧。

3.1.7. 2中耕化學除草

開春后及時進行中耕，松土保墑，提高地溫，促苗早發，消滅雜草，抑制春蘗過多，確保麥苗穩健生長。化學除草應在小麥三葉期至拔節前進行，雙子葉雜草為主的麥田畝用20%氯氟吡氧乙酸乳油50～60毫升；若單子葉和雙子葉雜草混生的麥田，可再加6.9%驃馬100毫升，加水30公斤噴霧。

3.1.7. 3水肥一體化，澆水追施拔節肥

推廣噴灌施肥等技術，提高水肥資源利用效率。推廣適期施肥技術第一節間定長、第二節間伸長時用微噴灌結合澆水畝施尿素7—10公斤或機械深施肥料，提高肥料利用率。

3.1.7.4開展 “一噴三防”工作

在小麥抽穗揚花期以，畝用高氯甲維菌鹽加氰烯菌酯、或戊唑醇、或咪鮮胺·氟環唑等高效綠色防控藥劑，加氨基酸類、或腐殖酸類生態活性葉面肥，兌水50公斤，噴施2次。噴藥間隔期7-10天。

3.1.8時適收獲

蠟熟末期收獲。

3.2辣椒栽培技術措施endprint

此種技術模式一般在沙河以南泉陽、代橋、舒莊等南部鄉鎮砂姜黑土類土壤，種植面積6萬畝左右。此土壤類型較潮土類，土壤有機質含量高，土壤PH值呈酸性適合蔬菜生長，同時微量元素含量較豐富。

3.2.1合理設置預留行

小麥秋播時按100㎝的播種帶幅進行規劃設計，按20㎝種植2行小麥，預留80㎝的空行，小麥收獲前30—35天，每預留行栽2行小辣椒，辣椒距小麥20㎝，辣椒行距為40㎝株距20㎝，每畝定植小辣椒7000株，改變種植后可以充分發揮邊行優勢，合理改善通風透光條件，增產效果顯著，小辣椒收獲后及時清茬中耕。

3.2.2辣椒品種的選用

小辣椒易選用三櫻8號、三櫻6號，南洋紅或子彈頭，麥播要點與常規種植一樣，辣椒實行育苗移栽。

3.2.3培育壯苗、適時移栽定植

小辣椒實行麥壟套種可以提前生育期，避開“三夏”農忙時節，有利于早發棵，多結椒，提高品質，麥壟套種辣椒苗齡以60—70天。

3.2.3.1適時催芽

播前曬種2—3次，用2份開水+1份涼水的溫水（55--60℃）浸種15分鐘，撈出再放30℃的溫水中浸4—6小時，把種子表面的黏質搓洗干凈后，在20--30℃下催芽5天左右，當有50—70%的種子露白時即可播種，生產中也可以用干籽播種。

3.2.3.2苗床整地播種

苗床選擇背風向陽2—3年沒有種過茄科作物，有適當肥力，無病蟲源的地方，大田建苗床12--15㎡/畝。冬前翻耕凍土，播前7—10天整地。3月上旬開始育苗，4月下旬到5月上旬移栽小麥預留行內與小麥共生1個多月，6月上旬小麥收獲，小辣椒單獨生長到收獲。

3.2.3.3苗床管理

溫度：白天溫度控制在25℃左右；夜間12-15℃左右。當有60-70%苗出土時揭去地膜。當中午溫度升高時注意放風降溫，防止燒苗。

水分：育幼苗的土壤濕度宜偏小。當幼苗2-3片真葉時，如土壤干旱可用噴壺噴水。4-5葉時如干旱可將溝灌滿水，使水慢慢滲到畦內土壤里，要灌透以減少灌水次數。

疏苗：當幼苗1-2片真葉時要疏苗，去弱留壯，拔除雜草，防止擁擠。株距3-4厘米，每畦留苗17000株左右，可栽2畝大田。

練苗：在定植前15天（4月中旬）在小拱棚頂部破口放風練苗，使幼苗逐步適應外部環境，提高移栽成活率。

3.2.4辣椒移栽后的管理

3.2.4.1科學施肥

辣椒的施肥應本著“施足基肥，早施緩苗肥，適施花果肥”的原則。一般移栽前畝施商品有機肥300公斤或種后5-7天施1∶5的稀人糞，畝施500公斤，相隔4-5天再施一次。利用水肥一體化技術，在5月下旬畝施復合肥20公斤，6月初畝施尿素15公斤加磷肥20公斤。6月中下旬要適時適地看苗看天進行補肥。對辣椒秧苗出苗慢，生長差的田塊可畝用硫酸銅50克加尿素0.2公斤對水50公斤噴霧，有控病促發的效果。

3.2.4.2及時培土

在5月下旬到6月初結合重施花果肥，可分3次培土，有利于降低地下水位，抗倒伏爭高產。

3.2.4.3防病治蟲

辣椒主要病害是疫病、炭疽病，主要害蟲是棉鈴蟲。除農業防治外，預防病害藥劑可畝用“可殺得2000”50克，對水50-60公斤噴霧。一般栽后一星期開始防治，以后間隔5-7天防治一次。防治棉鈴蟲可每畝用25%快殺靈2號50克，對水50公斤噴霧，也可選用其他低毒、安全、高效的農藥交替使用，以利于提高防效。

3.2.4.5適時采摘

在6月底至7月初辣椒果鮮紅時采摘，要求不摘紫紅椒，以后分期分批采摘、曬干。一般4公斤左右的鮮紅辣椒可曬1公斤辣椒干。

4、效益分析

2016年，界首市小麥-辣椒套種面積6萬畝，小麥畝投入成本432元，畝產量平均510公斤，畝產值1122元，純效益690元；辣椒畝投入成本1120元，畝產干椒450公斤，畝產值2700元，純效益1580元，小麥-辣椒套種模式畝純效益2270元經濟效益客觀，越來越受到廣大種植戶歡迎，值得推廣。

5、推廣前景

界首市現有耕地面積60.8萬畝，小麥-辣椒套種模式占6萬畝，呈逐年上升趨勢，通過深耕深翻技術、秸稈還田、增施有機肥的推廣應用，能夠較大程度的減少化肥施用量，降低農民投入成本，提高糧食品質和可持續生產的能力。

為了保護農業環境，促進可持續發展戰略、提高耕地質量在我市勢在必行。

【參考文獻】：

[1]湖南耕地質量存在的主要問題及管理立法創新[J]. 鐘武云. 土壤. 2009（03）

[2]在新的歷史起點上強化耕地質量保護[J]. 孫佑海，柴濤修. 中國土地. 2009（01）endprint