寧夏果園羊糞腐熟方法初探

王波++馬文科++寶旭梅++李金紅

【摘要】：腐熟羊糞是寧夏灌區果園普遍使用的主要有機肥之一，本文通過試驗旨在尋求一種方便、實用和有效的腐熟方法。

【關鍵詞】： 羊糞 腐熟

羊是反芻動物，很少飲水，所以糞便干而細。羊糞尿是介于馬糞尿與牛糞尿之間的一種熱性肥料。羊糞尿所含的養分比較豐富，既有容易分解可被作物吸收利用的有效養分，又有不易分解的遲效養分，經過發酵劑發酵腐熟后，將存在羊糞中的寄生蟲及其卵，以及傳染性的一些病菌通過在腐熟后的過程得到滅活及脫臭。同時腐熟后的羊糞含有植物所需的中微量元素、有益生物活性菌及多種酶，這些微生物菌在土壤中的生命活動，能固定空氣中氮素、疏松土壤、分解土壤中長期使用化肥固化的磷鉀礦物質，為作物提供多種營養元素。是肥效快慢相結合的好肥料。寧夏人工養殖羊只數量大，糞源穩定，所以推廣羊糞腐熟意義重大。

1.選取生羊糞

生羊糞糞源最好選取大型養殖區，小戶糞源要嚴控雜質等含量不超標。質量好的生羊糞是圈養羊只直接踩踏，無墊土，草沫、草秸少，無二次摻雜，不摻雜牛糞等其它糞類，糞里不含對果樹產生危害的生物。

2.羊糞腐熟

2.1堆積場選擇

選擇寬敞通風、陽光充足的果園生產路面或專用場地堆積羊糞。

2.2堆積羊糞

將羊糞堆成長條形，以方便翻堆。羊糞堆截面為梯形，人工翻堆堆底寬約2m、高1.2～1.5m，機械翻堆按照機械性能要求進行堆積。為保障羊糞腐熟效果，羊糞堆不宜過大，否則會出現翻堆不徹底、腐熟不完全情況；羊糞堆也不宜過小，否則糞堆不宜保持濕度，影響菌絲繁殖。

2.3羊糞處理

首先進行翻堆，破損較大羊糞塊；其次灑水、拌勻，加入發酵劑，讓羊糞堆水分含量為50%-70%，在糞堆上、中、下三層分別插上溫度計，保持樣堆含水量（樣堆表層15厘米以下）在60-70%左右（手緊握有水滲出），每天觀測處理樣溫度變化（表層、中間、底部），如局部溫度達到60℃左右時要及時翻堆降溫。如表面水分流失可適當補水。至到完全腐熟。

3.腐熟過程變化及成分測定

3.1羊糞腐熟前后外觀變化

腐熟后顏色變淺，無大的塊狀物，物料疏松，沒有原臭味，稍有氨味，堆內有白色菌絲。

3.2羊糞腐熟前后體積變化

羊糞腐熟后體積會變小。腐熟后羊糞體積只有原來的95%左右。

3.3腐熟過程中溫度變化

3.3.1腐熟過程中羊糞堆內溫度變化

通過對羊糞在自然環境下腐熟（處理A）和羊糞加發酵劑在自然環境下腐熟（處理B）腐熟過程中內部溫度變化趨勢表明，羊糞在經過一段時間發酵后，都能發酵腐熟，但加入發酵劑可讓堆溫很快升高發酵并完成發酵，縮短腐熟時間。翻堆后堆溫會適當降低后再升高，有利于控制堆溫并讓樣堆腐熟均勻。當羊糞完全腐熟后樣堆內部溫度會逐漸降低直至穩定。試驗觀測溫度變化詳見圖1。

3.3.2腐熟過程中羊糞堆上層溫度變化

通過對羊糞在自然環境下腐熟（處理A）、羊糞加發酵劑在自然環境下腐熟（處理B）、羊糞加發酵劑后在糞堆表層覆黑膜腐熟（處理C）和羊糞加發酵劑后在糞堆表層覆5-10厘米土（處理D）腐熟過程中測定表層溫度變化趨勢表明，羊糞在用黃土覆蓋和不覆蓋前期表層溫度都會升高，說明有發酵活動存在。用黑膜覆蓋后表層溫度不持續升高，說明羊糞發酵活動不活躍。圖2顯示處理D溫度很快升高，然后逐漸降低并穩定，說明糞堆表層覆蓋田間黃土后，表層羊糞會很快升溫并完成發酵過程。原因可能是由于黃土覆蓋，增加了發酵菌類和數量。

3.4腐熟后羊糞成分測定

通過對羊糞在自然環境下腐熟（處理A）、羊糞加發酵劑在自然環境下腐熟（處理B）、羊糞加發酵劑后在糞堆表層覆黑膜腐熟（處理C）和羊糞加發酵劑后在糞堆表層覆5-10厘米土（處理D）腐熟后成分測定表明，完全腐熟的處理A、處理B有機質含量都高于不完全腐熟的處理C、處理D。說明腐熟羊糞可有效提高羊糞的有機質含量。加了發酵劑的處理PH值比不加發酵劑的略低，施用加入發酵劑的腐熟羊糞對活化土壤礦質元素有益。但加了發酵劑的處理全鹽、氮磷鉀和比不加發酵劑的略高。原因是處理A、處理B腐熟過程中進行翻堆；處理C、處理D由于上層有覆蓋物，始終未進行翻堆處理。通過30天左右的觀測后發現：處理C、處理D未完全腐熟，內部濕度比較大，內部原有糞塊還保持原狀；而處理A、處理B由于翻堆過程對糞塊進行破碎，增加了糞粒與空氣、菌類的接觸量，發酵較為完全。

4.結論

1、羊糞腐熟后體積會變小。腐熟后顏色變淺，無大的塊狀物，物料疏松，沒有原臭味，稍有氨味，堆內有白色菌絲。

2、羊糞腐熟過程中溫度會升高，然后逐漸降低并穩定。翻堆和加發酵劑會讓腐熟完全和時間變短。

3、腐熟羊糞可有效提高羊糞的有機質含量。加了發酵劑腐熟羊糞對活化土壤礦質元素有益。

4、羊糞腐熟過程是有氧反應，在腐熟過程中增加不透氣覆蓋物會不利于羊糞腐熟。endprint