十堰市藥用木瓜銹病發生特點及產業發展對策初探

徐正紅 趙琴 吳晉華

摘 要： ?藥用木瓜是十堰市林業特色產業之一。近年來，木瓜銹病發生嚴重，成為制約產業發展的瓶頸之一。通過對長期調查監測所獲的第一手資料進行分析整理，詳細闡述了十堰市木瓜銹病發生特點，還原了病原菌循環侵染致病的途徑，并對十堰市木瓜產業萎縮的現狀從林業病蟲害原因方面進行分析，試著對木瓜產業發展提出對策，供相關部門參考。

關鍵詞： ?藥用木瓜;銹病;發生特點;防治對策

中圖分類號： S436.6?? ?文獻標識碼： A?? ?文章編號： 1004-3020（2018）05-0080-03

藥用木瓜（ Chaenomeles sinensis ），又稱宣木瓜，薔薇科木瓜屬。灌木或小喬木。木質果實長橢圓形，成熟果暗黃色，果澀氣芳香。果皮干燥后仍然光滑，不皺縮，又有光皮木瓜之稱。

1 十堰市藥用木瓜產業發展現狀

1.1 開發利用

據《中國藥典》對木瓜利用的傳統記載，木瓜具保健、美容等功效，入藥可解酒、順氣、止痢。木瓜鮮果中含有大量的單寧和有機酸。酸類成分主要是蘋果酸、枸櫞酸（檸檬酸）、酒石酸等有機酸。目前通過先進科學的提取加工技術，木瓜深加工產品廣泛用作化工、化妝品原料，開發利用前景十分廣闊。市場調查現已知開發利用的產品包括從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD（抗衰老制劑，用于護膚品），木瓜復合抗氧化精華素（用于保健食品），木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片等。十堰市以木瓜為原料，已成功研發上市的主打產品包括木瓜果汁飲料、木瓜果酒、木瓜果醋、木瓜飲片等。……