外賣餐廳證照需公示等

外賣餐廳證照需公示

國家市場監督管理總局辦公廳發布開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查的通知，自 2018 年 10 月初至2019 年 1 月底，在全國范圍內開展為期 4 個月的網絡餐飲服務食品安全專項檢查，加強網絡餐飲服務食品安全監管，嚴厲打擊違法違規行為。

中國百姓攝入乳制品結構相對單一

中國乳制品工業協會、中國醫療保健國際交流促進會等近日聯合發布《2018 年中國人奶商指數報告》。報告顯示，約 22.5% 的百姓每天喝奶量能夠達到 300 克及以上。食用乳制品結構相對單一，大多數人只喝牛奶或酸奶，經常食用其他乳制品的人不足 20%。

第十六屆中國國際肉類工業展覽會開幕

第十六屆中國國際肉類工業展覽會近日在北京開幕。本屆展覽會由中國肉類協會聯合世界肉類組織共同主辦，展覽面積超過5萬平方米，來自30 多個國家和地區的近千家企業參展。

中國國際肉類工業展覽會自 2003 年開展以來已經成功舉辦十五屆，是世界肉類食品行業的盛會。此次展會將展示最新的肉類產品、機械裝備、包裝物料、食品配料、冷鏈物流以及科技成果。

維也納舉辦成都美食文化節

成都美食文化節近日在奧地利首都維也納舉行，川菜名廚現場制作鐘水餃、賴湯圓、麻婆豆腐、蛋烘糕以及火鍋，川菜之魂郫縣豆瓣醬、川菜特有佐料及火鍋底料、蓋碗茶杯等原汁原味的“成都造”集體登場。“成都川菜海外推廣中心”和“郫縣豆瓣·川菜原輔料海外推廣中心”宣告成立，成都美食又多了一處海外推廣基地。……