科技助推山地蘋果跨越發展
——走進陜西楊凌農業科技示范推廣基地、子洲縣清水溝生態農業園區

日前，穿行在陜西省子洲縣的山山峁峁間，猶如來到了一個大果園。記者走進陜西楊凌農業科技示范推廣基地、子洲縣清水溝生態農業園區，山坡上、溝道里，到處都有蘋果樹，新栽種的蘋果苗已經掛果，老果園內更是碩果累累，色澤飽滿的蘋果享受著新鮮空氣和陽光雨露，靜待金秋的收獲。

集中連片做示范技術支撐強管理

清水溝蘋果的亮點，在于科技支撐。自2015年開始，為了讓蘋果產業走向規范化、規模化，該基地建立了包括組織實施體系、技術人才體系、人才培訓體系、技術標準體系、管理考核體系、儲運加工體系、品牌營銷體系、農資服務體系等在內的一套完善的配套服務體系。

“基地聘請西北農林科技大學、陜西省榆林市果業辦等技術專家和子洲縣園藝站技術人員，組建蘋果專家大院，充實果業辦和鄉鎮人才技術隊伍，對本縣的蘋果技術員進行一年兩次的輪訓。”該基地負責人、子洲縣清水溝生態農業園區董事長王崗表示，該基地與西北農林科技大學、子洲縣政府簽訂了五年科技服務協議，西北農林科技大學輪流常駐專家，成為研究生、大學生教學實習基地和社會實踐基地。

“這是全國蘋果首席專家趙政陽教授修剪和管護下的蘋果樹，樹形高大，結出的蘋果個大味甜。”記者發現，基地內長勢最旺的當屬趙政陽教授栽植的示范區。王崗說，趙政陽教授在這里進行最新培育品種瑞雪、瑞陽的適應性試驗，西北農林科技大學園藝學院院長馬鋒旺教授也在此試驗，并培育出了三種還未命名的蘋果新品種。

據了解，該基地采取 “企業+科技+農戶”模式，核心區流轉了當地五個村貧瘠土地2 456畝，實行土地流轉、集中連片經營，主要從品種選育、技術引進、人才培訓等方面進行農業科技成果轉化推廣及試驗示范。

科技攻關未重心激發產業新活力

“基地生產的蘋果科技含量高，走在全縣前列，一個原因是抓了蘋果新品種的適應性試驗良機，另一個原因則是得益于山地蘋果水肥一體化技術的推廣。”王崗表示，該基地以生產有機果品為目標，建立技術標準體系，建設生態環境良好、果園管理水平較高、經濟效益良好的現代化標準果園。每到果園關鍵時間節點，專家都會對種植大戶、散戶進行實地指導和培訓。

目前，該基地按照“政府主導、部門參與、公司牽頭”的模式，通過采取“走出去”和“請進來”兩種方式，對農戶進行新品種、新技術、配方施肥等技術培訓，每年組織培訓農民1 800多人次，基本實現了職業技能培訓全覆蓋。2017年，組織農民外出培訓500人，其中貧困戶65人，2018年，組織農民外出培訓580人，其中貧困戶78人。

同時，該基地推行水肥一體化節水灌溉大面積推廣試驗，灌溉管網達兩萬多米，這對于干旱少雨的子洲來說，是一種新的嘗試。同時，該基地還開展生物有機肥料、微量元素配方施肥試驗、蘋果矮化砧木培育試驗，以及上百種谷類、豆類、薯類試驗。