小麥根莖病害診斷及防治方法

張延梅，王 璐，劉清瑞*

（1.新鄉(xiāng)縣古固寨鎮(zhèn)便民服務(wù)中心，河南 新鄉(xiāng) 453700；2.河南科技學(xué)院新科學(xué)院；3.新鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）

近幾年小麥根莖病害如紋枯病、根腐病、莖基腐病、全蝕病等，在新鄉(xiāng)縣大部分麥田嚴(yán)重發(fā)生，病田率達(dá)100%，一般減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重地塊產(chǎn)量損失超過50%。近些年由于氣候變暖、秸稈還田導(dǎo)致土壤病菌積累，加上耕作制度演變等諸多因素的影響，這類病害的發(fā)生與危害呈現(xiàn)不斷加重和蔓延趨勢。通過近幾年的田間調(diào)查及試驗示范，結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際，分析其發(fā)病原因，提出了病害診斷及防治方法。

1 小麥根莖病害診斷及發(fā)病原因

1.1 小麥紋枯病

小麥紋枯病在黃淮麥區(qū)發(fā)生普遍，且危害嚴(yán)重。該病主要發(fā)生在小麥葉鞘和莖稈上。發(fā)病初期，在近地表的葉鞘上產(chǎn)生周圍褐色、中央淡褐色至灰白色的梭形病斑，后逐漸擴(kuò)展至莖稈葉鞘上（侵莖），且顏色變深，形成云紋狀花紋，病斑無規(guī)則，嚴(yán)重時可包圍全葉鞘，使葉鞘及葉片早枯；重病株莖基1～2節(jié)變黑甚至腐爛、爛莖抽不出穗，形成枯孕穗或抽后形成白穗，結(jié)實少，籽粒秕瘦。小麥生長中后期，葉鞘上的病斑有時可見到一些白色菌絲狀物，空氣潮濕時上面初期散生土黃色至黃褐色霉?fàn)钚F(tuán)，后逐漸變褐，形成圓形或近圓形顆粒狀物，即病菌的菌核。

小麥紋枯病是真菌性病害，以菌核附著在植株病殘體或落入土中越夏或越冬，成為初侵染的主要來源。被害植株上菌絲伸出寄主表面，對鄰近麥株蔓延進(jìn)行再侵染。小麥播種早、播量大、氮肥多、長勢旺，澆水多或陰雨天氣造成濕度大，有利于病害的發(fā)生。主要引起穗粒數(shù)減少，千粒重降低，還引起倒伏。一般病田減產(chǎn)10%左右，嚴(yán)重時減產(chǎn)30%～40%。

1.2 小麥根腐病

小麥根腐病又稱小麥根腐葉斑病或黑胚病、青死病、青枯病等。全國各地麥區(qū)均有發(fā)生，是麥田常發(fā)病害之一，一般減產(chǎn)10%～30%。全生育期均可引起發(fā)病。幼苗染病后在芽鞘上產(chǎn)生黃褐色至褐黑色梭形斑，邊緣清晰，中間稍褪色，擴(kuò)展后引起種根基部、根間、分蘗節(jié)和莖基部變褐色腐爛，最后根系朽腐，麥苗平鋪在地上，下部葉片變黃，逐漸黃枯而亡。成株葉片病斑初期為梭形或橢圓形褐斑，擴(kuò)大后呈橢圓形或不規(guī)則褐色大斑，病斑融合成大斑后枯死。葉鞘染病產(chǎn)生邊緣不明顯的云狀塊，與其連接葉片黃枯而死。葉鞘上病斑不規(guī)則，常形成大型云紋狀淺褐色斑，擴(kuò)大后整個小穗變褐枯死并產(chǎn)生黑霉。病小穗不能結(jié)實，或雖結(jié)實但種子帶病，種胚變黑。

小麥根腐病是真菌性病害，病菌以菌絲體和厚垣孢子在小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種禾本科植物的病殘體和土壤中越冬，翌年成為小麥根腐病的初侵染源。發(fā)病后病菌產(chǎn)生的分生孢子再借助于氣流、雨水、輪作、感病種子傳播，該菌在土壤中存活2年以上。根腐病的流行程度與菌源數(shù)量、栽培管理措施、氣象條件和寄主抗病性等因素有關(guān)。幼苗受害程度隨種子帶菌量增加而加重，土質(zhì)瘠薄、耕作粗放、土壤板結(jié)、春麥區(qū)播種過遲、冬麥區(qū)過早或過深、小麥連作、田間雜草多、地下害蟲引起根部損傷均會引起根腐病。麥田土壤溫度低或土壤濕度過低或過高等，中后期出現(xiàn)高溫、多雨的潮濕氣候，病害發(fā)生程度明顯加重。栽培中高氮肥和頻繁灌水亦會加重該病的發(fā)生。

1.3 小麥莖基腐病

小麥莖基腐病在幼芽、幼苗、成株根系、莖葉和穗部均可受害，以根部受害最重，是近幾年新發(fā)生病害之一。播種后種子受害，幼芽鞘受害成褐色斑痕，嚴(yán)重時腐爛死亡。苗期受害根部產(chǎn)生褐色或黑色病斑。成株期受害植株莖基部出現(xiàn)褐色條斑，嚴(yán)重時莖折斷枯死，或雖直立不倒，但提前枯死形成白穗，人工拔起時莖基部易折斷，拔起病株可見根毛和主根表皮脫落，根冠部變黑并粘附土粒。葉片上病斑初為梭形小斑，后擴(kuò)大成長圓形或不規(guī)則形斑塊，邊緣不規(guī)則，中央淺褐色至枯黃色，周圍深綠色，有時有褪綠暈圈。穗部發(fā)病在穎殼基部形成水浸狀斑，后變褐色，表面敷生黑色霉層，穗軸和小穗軸也常變褐腐爛，小穗不實或種子不飽滿；或穗頸變褐腐爛，使全穗枯死或掉穗。麥芒發(fā)病后，產(chǎn)生局部褐色病斑，病斑部位以上的一段芒干枯。種子被侵染后，胚全部或局部變褐色，種子表面也可產(chǎn)生梭形或不規(guī)則形暗褐色病斑。

小麥莖基腐病是真菌性病害，病菌主要以菌絲體潛伏在種子內(nèi)和病殘體中越夏、越冬。小麥播種后，種子和土壤中的病菌侵染幼芽和幼苗，造成芽腐和苗腐。分生孢子可隨氣流或雨滴飛濺傳播，侵染麥株地上部位。生育中后期高溫多雨，可大流行。田間病殘體多、腐解慢，病菌數(shù)量就多，發(fā)病重；連作麥田發(fā)病較重；幼苗出土慢發(fā)病重；土溫20℃以上，高濕，有利發(fā)病；土質(zhì)貧瘠、水肥不足易發(fā)病。小麥遭受凍害、旱害或澇害，可加重病害發(fā)生。

1.4 小麥全蝕病

小麥全蝕病主要危害小麥根部和莖稈基部。此病一旦發(fā)生，蔓延速度較快，一般一塊地從零星發(fā)生到成片死亡，只需三年，發(fā)病地塊一般減產(chǎn)10%～20%，重者達(dá)50%以上，甚至絕收，是一種毀滅性病害。該病幼苗期病原菌主要侵染種子根、地下莖，使之變黑腐爛，稱為“黑根”，部分次生根也受害；病苗基部葉片黃化，分蘗減少，生長衰弱，嚴(yán)重時死亡。拔節(jié)后根部變黑腐爛，莖基部1～2節(jié)葉鞘內(nèi)側(cè)和莖稈表面布滿黑褐色菌絲層。抽穗灌漿期，莖基部明顯變黑腐爛，形成典型的“黑腳”癥狀，病部葉鞘容易剝離，葉鞘內(nèi)側(cè)與莖基部的表面形成“黑膏藥”狀的菌絲層。田間病株成簇或點(diǎn)片狀分布。

小麥全蝕病是真菌性病害，病菌是一種土壤寄居菌，在土壤中存活1～5年不等，屬于土傳病害。施用帶有病殘體的未腐熟的糞肥、水流可傳播病害，多雨、高溫，地勢低洼麥田發(fā)病重；早播、冬春低溫以及土質(zhì)疏松、瘠薄、堿性、有機(jī)質(zhì)少，缺磷、缺氮的麥田發(fā)病均重。病害有上升期、高峰期、下降期和控制期等明顯的不同階段。病害到達(dá)高峰后，一般經(jīng)1～2年后病害就會出現(xiàn)自然衰退現(xiàn)象，這與土壤中拮抗微生物群逐年穩(wěn)步發(fā)展有關(guān)。

2 小麥根莖病害影響因素

2.1 秸稈還田

目前，新鄉(xiāng)地區(qū)大面積耕地的種植模式是小麥、玉米連作，對病害的發(fā)生危害有利。同時，新鄉(xiāng)小麥田塊實施玉米秸稈粉碎還田，普遍進(jìn)行旋耕。由于秸稈多、耕層淺（13 cm左右）、活土少，導(dǎo)致土壤表面鋪蓋一層碎秸稈，不僅整地質(zhì)量差，而且極易造成地面病菌積累。

2.2 氣象條件

近幾年氣候變暖，種植者常足墑播種，導(dǎo)致麥苗旺長、植株幼嫩，其抗病性下降，利于小麥病害的初次侵染。小麥生長中后期，常常澆水或降雨，導(dǎo)致土壤濕度大，有利于病害蔓延危害。

2.3 施肥

麥田偏施氮肥或重施氮肥均會造成小麥缺鋅，導(dǎo)致小麥長勢弱，利于病害發(fā)生。

2.4 蟲害

近些年冬季溫度偏高，冬前小麥旺長的田塊，麥蚜、麥蜘蛛危害較重。這些害蟲危害給小麥植株造成了大量傷口，為病菌侵染創(chuàng)造了有利條件，成熟期小麥白穗現(xiàn)象比較普遍。

3 小麥根莖病害防治方法

3.1 農(nóng)業(yè)防治

一是深耕。重病田應(yīng)在小麥播種前，對玉米秸稈進(jìn)行粉碎還田，并結(jié)合深耕（耕深25 cm以上），減少土壤表層病殘體含量。在秸稈還田時加入適量的秸稈腐熟劑，加快秸稈腐熟分解，破壞病菌生存環(huán)境，減少病菌越冬基數(shù)。

二是輪作換茬。新鄉(xiāng)地區(qū)小麥全蝕病等病害發(fā)病重的地塊可與花生、大豆、蔬菜、棉花等雙子葉作物進(jìn)行輪作。

三是種植抗性強(qiáng)的品種。重病田應(yīng)重點(diǎn)選擇半冬性、矮稈耐病、抗倒春寒的品種。

四是適時播種。根據(jù)小麥品種特性選擇適宜播期，半冬性品種播期為10月10-20日，弱春性品種播期為10月15-25日，播種量以150～200 kg/hm2為宜，同時避免大播量而造成個體發(fā)育較弱的現(xiàn)象，提高抗病性。

五是合理施肥。結(jié)合本地小麥產(chǎn)量水平，實行配方施肥，合理使用氮、磷、鉀，增施鋅肥，促進(jìn)麥苗健壯生長，增強(qiáng)植株抗病能力。鋅肥可用硫酸鋅，施肥量為15～30 kg/hm2。提倡使用充分腐熟的有機(jī)肥，施肥量為30 000～45 000 kg/hm2。

六是健身管理。推廣節(jié)水灌溉，減少灌水量，降低土壤濕度；小麥苗期及時防治麥蚜、麥蜘蛛，減少害蟲危害造成的傷口；入冬前及時冬灌，預(yù)防凍害；中后期結(jié)合防治病蟲害噴灑葉面肥，促進(jìn)小麥健壯生長，增強(qiáng)抗病能力。

3.2 化學(xué)防治

一是對小麥種子進(jìn)行包衣?？捎?3%吡蟲·咯·苯甲種衣劑（咯菌腈含量1%、苯醚甲環(huán)唑含量2%、吡蟲啉含量20%）與麥種以（1∶60）～（1∶80）進(jìn)行包衣，可以減輕蚜蟲和病害發(fā)生程度，有利于小麥健壯生長。

二是在小麥生長期進(jìn)行藥劑防治。如果冬前已發(fā)生病害應(yīng)及時防治。可用50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑0.6 kg/hm2，或用50%甲基托布津可濕性粉劑3 kg/hm2，或用50%苯菌靈可濕性粉劑1.5 kg/hm2等進(jìn)行防治。一般情況下于翌年小麥返青期到拔節(jié)前根據(jù)發(fā)病程度選擇上述藥劑防治1～2次。田間防治效果的調(diào)查數(shù)據(jù)表明，上述藥劑與磷酸二氫鉀、鋅硼微肥、蕓薹素等混用能夠提高防治效果，并增加產(chǎn)量，同時兼治其他病害。