監管給力才能保證“有機”健康

近日，央視焦點訪談欄目播出了題為“有機蔬菜有玄機”的節目，對北京知名超市將普通蔬菜放入有機蔬菜專柜混售、銷售假冒有機蔬菜等亂象進行了曝光。

在許多人心目中，“有機”就是生活品質和環境友好的代名詞，意味著更天然、環保、健康、安全。貨真價實的有機食品不僅是環境良好、制作精細的良心產品，也是監管嚴格、信譽至上的最佳載體。當“有機蔬菜”成了“有玄機蔬菜”，這無疑嚴重侵害了消費者的權益，也損害了有機食品認證的公信力，同時也觸碰到了食品行業的誠信底線，由此還可能造成“劣幣驅逐良幣”情形，對有機食品市場秩序的損害是巨大的。

記者隨機調查，就發現了“有機蔬菜”的貓膩，還有多少假冒的“有機”食品大行其道？為何不缺乏技術、知識和設備的監管部門沒能發現？

業內認為，有機食品生產過程難度大、成本高，是一些企業和認證機構違規操作的根本原因，而有機食品的高售價也令許多虛假有機食品和宣傳鋌而走險。盡管在諸多亂象中，生產者弄虛作假、投機取巧著實可恨，但認證機關只忙于收錢發證，疏于后期的跟蹤檢查，每年一兩次的檢測走走過場，甚至有意為違規企業簽字背書，對比應承擔自己的法律責任。監管部門對有機認證缺乏監督，對市場上的有機食品缺乏常態式監管，讓虛假的有機認證標志任意流通，就是有法不依、執法不嚴，造成監管失靈、關口松動的主要責任人了。

在監管人員眼中，市場上的任何食品都不應該是免檢產品，都應該接受最嚴格、最認真的檢查，因為，有關食品安全的問題，再小也是大事，再嚴也不過分。

保證有機食品名副其實，才能有效維護消費者權益，促進行業健康發展。這就需要各環節都恪盡職守，做好自己的一環，廠家和商家要明確自身的法律責任和社會責任，切莫魚目混珠，違法背德；認證機關嚴格透明認證過程，承擔起“誰認證誰管理”的職責，接受監管部門的監督；監管部門要強化監督管理，嚴打制假售假源頭，完善監管體系，加大監管力度，堅決落實有機食品溯源制度，確保有機食品的每一個環節都符合相關標準，對假冒偽劣的有機食品要零容忍，堅決打擊，絕不手軟。