福安芙蓉李高產栽培技術

郭凱年

（福安市溪柄鎮農技站，福建 福安 355003）

福建李資源豐富，已完成品種選育并通過省級品種認定的李品種較多，栽培面積最大的是芙蓉李系列。芙蓉李作為一個品種群，目前已知道的至少包含3個不同的品種。其中福安芙蓉李是從福安潭頭鎮芙蓉李群體中通過優良單株選育而來的地方李優良品種，具有400多年的栽培歷史，其果實經濟性狀等與永泰芙蓉李、草甘芙蓉李明顯不同，成熟期也不一樣。

1 福安芙蓉李生物學特征特性

1.1 福安芙蓉李植物學特征

福安芙蓉李樹勢較強，樹姿較直立，自然生長樹形為圓頭形，因樹冠長勢旺盛，容易造成內膛郁閉。一年可抽生春梢和夏梢各一次，有的年份還會抽生少量秋梢。主干和主枝灰褐色，隱芽潛伏力較強。成熟葉片深綠色、有光澤，葉略內卷，葉頂尖，基部窄，全緣，呈紡綞形，葉脈輪廓分明。花瓣4瓣，白色，花絲白色，花藥淡黃色。

1.2 芙蓉李果實性狀

果實扁圓形、果頂凹入，平均單果重60.5 g，最大單果重110 g以上，果實縱徑4.37 cm，橫徑4.63 cm。成熟果實果皮呈紫紅色、光滑、有蠟質、外被果粉、外觀亮麗，果肉深紅色，柔軟致密，有彈性，可溶性固形物含量13.8%，清脆多汁、離核，品質上乘，鮮食加工皆宜。

2 福安芙蓉李物候期

福安芙蓉李的物候期隨地區、海拔高度、年份不同而略有差異，其芽萌動、開花時間、生理落果時間等與永泰遲花芙蓉李差異明顯。根據福安市譚頭鎮康源村觀察點多年定位跟蹤觀察，福安芙蓉李在福安市區域的物候期為：葉芽萌動在2月中下旬；發芽期在2月底至3月初；展葉期在3月上旬；春梢生長期在2月下旬至4月中旬；現蕾期在3月中旬；始花期在4月上旬；盛花期在4月中下旬（福安芙蓉李整個盛花期約13 d）；果實轉色期在7月中下旬；果實采收一般在8月上中旬；落葉期在11月中旬。

3 福安芙蓉李高產栽培技術

3.1 建園定植

建園宜選在土地有機質含量在1%以上，地下水位在1 m以下，排水性好，土地pH 值5.5～6.5 的地塊;坡度在25°以下，坡向以南坡為好，盡量避免西坡；海拔在500 m以下的交通便利的沖積地或紅壤山地均可。

定植時間在冬季苗木落葉后至翌年春季苗木萌芽前，株行距(4～5) m×(4～5 )m。

3.2 肥水管理

在落葉期結合施有機肥，每1～2年進行一次深翻果園，深度20 cm左右，疏松土層。

基肥于10-11月結合深翻時施入，以遲效性有機肥為主，占全年施肥量的50%。

全年追肥3次：第一次萌芽肥，于花芽萌發前施入。本次追肥以速效性氮肥為主，占全年量的10%。旺樹、花芽少的樹少施或不施；第二次于4月下旬幼果硬核期施入。除氮肥外，特別要注意多施鉀、磷肥，應占全年量的20%；第三次于采果后施入。本次追肥以有機肥為主，配合速效肥，占全年量的20%；施肥比例：N∶P2O5∶K2O為1∶（0.5～0.7）∶1；施肥量，以產1 500 kg鮮果計算，折算成有效成分后，施N：12～13.5 kg，P2O5：6～9.5 kg、K2O：12～13.5 kg。

在展葉后至落葉前，結合病蟲害防治，樹冠噴施葉面肥、微量元素肥及生長調節劑。

3.3 整形修剪

樹冠采用自然開心形。定干高度50～70 cm，配置3～4個主枝，每主枝留1～2個副主枝。應注意在主枝和副主枝上盡量多留小枝。競爭枝和生長過密枝應及時除萌或摘心。修剪方式分為生長期修剪及冬季修剪。

生長期修剪：一般于4-6月進行。在新梢生長至40～50 cm時，短截去枝梢的頂端幼嫩部分；隨時剪去過密枝、病蟲枝、枯枝，抹除不定芽、萌蘗。

冬季修剪：冬季落葉后至翌春萌芽前進行。以疏刪修剪為主，將無用的徒長枝、交叉枝、重疊密生枝、病蟲枝從基部剪除；直立長枝進行短截；上層枝、外圍枝縮放結合，疏密留稀，去旺留壯，保留枝不短截；樹冠中、下部枝組疏弱留強，去老留新；花束狀果枝盡量保留；有計劃分期分批回縮復壯、更新骨干枝。

3.4 花果管理

福安芙蓉李與授粉樹的配置比例以（6～8）∶1為宜；加強肥水管理，及時足量施好采果肥；做好病蟲防治，促進花芽分化，防止異常落葉；在開花期間，園內放蜂，促進授粉；盛花期噴0.2%硼砂或防落素20 mg/kg；大量結果年份，在生理落果后，適當疏去一部分幼果，短果枝留2～3個果，花束壯果枝留1～2個果，葉果比以16∶1為宜。

3.5 病蟲害防治

芙蓉李的主要病蟲害有根癌病、李紅點病、李黑斑病、李蚜蟲、紅頸天牛、一點葉蟬、蚧殼蟲類等。病蟲害以預防為主，生長季節果樹萌芽后使用保護性藥劑并輪換使用。

主要防治方法：一是加強檢驗檢疫，采用無病苗木，并嚴格消毒；二是加強農業防治，改良土壤，增施有機肥料，增強樹勢，提高抗性；三是做好各個時期的防治工作，結合冬季清園，徹底清除病葉、病果，集中處理，噴施2～3波美度石硫合劑。

病害防治選用代森錳鋅、甲基托布津等。蟲害防治選在若蟲盛發期進行，可選用50%殺螟松乳油1 000倍、20%速滅殺丁3 000倍液、50%馬拉硫磷1 000倍液等藥劑進行防治。