論全民參與食品安全監督新模式

□ 尹嘉齊 蘿北縣衛生計生綜合監督執法局

食品安全監督管理工作，是社會資源管理的主要環節，具有基礎性、關聯性等特征，在人類社會發展中占有重要地位。基于此，本文探討了食品安全監督實踐創新的價值，著重對全民參與食品安全監督新模式進行分析，以達到提高城市資源管理保障，保障人們生活質量的目的。

隨著人們生活水平不斷提升，城市發展的質量分析與檢驗，已經成為社會發展的重要構成部分。食品安全，是社會發展資源管理的基礎條件，自然也就成為促進國家安全管理調整的首要實踐部分。為了進一步發揮食品安全監管的作用，就需要尋求一種新型食品安全監管模式，循序漸進地引導城市食品安全管理模式優化。

食品安全監督實踐創新的價值

食品安全監管實踐工作的全面性推進，是人們生活水平提升評的基礎性因素。近年來，我國食品安全監管工作的開展，雖然取得了跨越性的進步，但社會生活中依舊會受到隱藏性、融合性食品加工問題的影響，它是埋藏在人們生活中的一顆定時炸彈，實行全民參與食品安全監督新模式，能夠延伸社會食品安全監管的范圍、監管渠道，為構建更有效的食品安全管理體系提供了依據。

全民參與食品安全監督新模式

拓展 食品安全監管渠道

全面參與的食品安全監管工作的實踐，需要進一步拓展食品安全監管渠道。

一方面，運用網絡、多媒體等渠道，實現民眾參與食品安全管理與監管信息傳輸。一旦大眾在生活遇到食品安全質量問題，可以馬上與監管部門取得聯系，增加全面參與食品監管工作。這種拓展性的食品安全監管渠道，為現代城市全面性食品安全監管模式的運作，提供了渠道性保障。

另一方面，全面參與的食品安全監管模式的運作，是在傳統信息傳輸監管的基礎上，實行信息安全問題的綜合監管，完善食品安全管理制度，實行食品安全管理工作的規劃性運轉，為全面食品監管工作的實踐提供制度保障。

構建 全面實踐的監管體系

構建全面實踐的食品安全監管體系，也是全民參與食品安全監督新模式的主要分支。

其一，全面監管模式的引導，是完善食品監管體系的途徑。當前，我國食品安全管理體系，已經形成了以政府管理部門為核心，以分布性食品安全監管為渠道的局面，對社會食品質量監管帶來了保障，但由于其實踐工作的開展，也會受到體系化的影響，導致其運轉趨向受到“限制”，從而使其實踐工作的開展缺乏靈活性。而全民參與食品安全監督新模式，將在現有結構的基礎上，將大眾食品安全監管分支，也納入社會食品安全監管體系中來，實行食品安全問題的綜合性解讀、全面性監管，這也是現代企業食品安全監管工作的基層化推進的代表措施。例如：某城市現代結構的分析，結合我國食品安全監管體系，適當地增加了大眾食品安全監管實踐策略，實現全民參與食品安全監督新模式的逐步性構建。

其二，構建全面化的食品安全監管模式，就是要做好全民參與的結構管理計劃，輔助大眾參與食品安全管理工作的開展，形成一個可循環式的實踐方法。例如：國內全民參與食品安全監督模式的實踐，需時刻結合國內外食品安全監管案例，注重飯店、商鋪、超市、食品加工廠等多個等方面的食品安全管理策略，逐步發動城市中各國領域的社會群體，都能夠成為食品安全監管模式實踐中的一員。同時，也要注重全民參與食品安全監督新模式的解析，也要做好全民參與的實踐分析新策略，開展具有多元化信息傳輸為核心的食品安全監管體系。例如：開展大眾參與食品安全監管方法的講座，增加全民參與食品安全監督新模式的實踐準確性。

加強 全民參與的理念引導

全民參與食品安全監督新模式的實踐工作實踐，應加強全民參與的理念性引導。

一方面，全民參與食品安全監督新模式的推進，需借助互聯網等新型傳輸渠道，增加城市食品安全監管的引導渠道，通過公開化的食品安全監管信息傳播渠道，打擊社會中“專家建議”“相關實驗統計驗”等信息，提升大眾對生活中看到的，食品安全監管偽造信息的甄別能力。例如：國家食品安全監管部門，與當地電視臺合作，舉辦食品安全監管傳播，通過互聯網進行食品安全監管信息傳播活互動，輔助大眾能夠樹立正確的食品安全參與意識。

另一方面，全民性食品監管理念的傳播，也需要從大眾食品安全監管認知的視角出發，輔助大眾能夠對食品安全監管實踐的流程綜合性認識。例如：通過開展食品安全監督知識講座、食品衛生制度輔助性解讀等方式，引導大眾對食品安全監管制度的深入性認知。

結論

全民參與食品安全監督新模式，是社會資源監管工作全面性探索的直接體現。在此基礎上，保障全民參與食品安全監督新模式的實踐，應拓展食品安全監管渠道、構建全面實踐的監管體系以及加強全民參與的理念引導，實現新型食品安全監管策工作的有序性推進。因此，全民參與食品安全監督新模式，將是新型城市建設生活服務體系的保障。