大棚黃瓜栽培技術

一、播種育苗

（一）種子處理

選擇耐低溫、抗病性強的優良品種。播種前1～3d進行曬種，曬種后將種子用55℃的溫水進行燙種10～15min，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復搓洗，并用清水洗凈黏液，浸泡3～4h，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽 1～2d，待種子70%露白時播種。

（二）營養土和藥土的配制

營養土應用近3～5年內沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優質腐熟有機肥混合，有機肥占30%，土和有機肥混勻過篩。將過篩后的營養土按照每立方米加入100g多菌靈混勻配成藥土。

（三）育苗

播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節能日光溫室內育苗。用直徑10cm、高10cm的營養缽內裝營養土8cm，澆透水。滲透后，在每個營養缽內播發芽種子1粒，上覆藥土1cm厚，平蓋地膜，以利保墑。

二、苗期管理

（一）播種后

播種后用地膜密封 2～3d，當有2/3的種子子葉出土后及時揭掉地膜。苗期盡量少澆水，及時揭草氈增加光照。

（二）溫度管理

一般白天溫度應控制在25～30℃，夜溫一定要控制在15℃以下，最好是 12～13℃。定植前 7～10d，進行煉苗。溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風量和時間，白天保持 20～25℃，夜間保持 8～10℃，并需要1～2次短時間5℃的鍛煉。

（三）壯苗標準

苗齡 35d，株高 15～20cm，3葉1心，子葉完好，節間短粗，葉片濃綠肥厚，根系發達，健壯無病。

三、定植前準備

（一）悶棚處理

大棚在定植前進行悶棚，可以對土壤進行消毒。實踐證明，多菌靈的消毒處理效果較好，殘留量相對較低。進行處理時可加入有機肥，一般情況下施腐熟農家肥30t/hm2，深翻2次以上。用多菌靈對水后灌入土壤，覆蓋地膜后進行悶棚。

（二）整地理墑

定植前10d揭開地膜，打開大棚通風口，使有害氣體散盡。翻地，使上層表土和下層土均勻混合，然后起壟，壟高約30cm、寬約70 cm。起壟前可施入有機肥9t/hm2、復合肥 450kg/hm2、豆餅 3t/hm2，且與土壤均勻混合。

四、定植

定植標準：葉色濃綠，5～6片真葉，株高16cm，莖粗1cm，節間短，龍頭舒展。一般定植時間為3月上旬，從播種至定植一般需要50～60d。定植密度：分為大小行，小行40cm，大行 80cm，1.2m 放線。穴與穴間隔為 25cm，不少于 6萬株 /hm2。定植前 20～25d 扣棚，畦寬 1.2m，采用穴水定植。定植選擇在晴天的傍晚或多云的天氣，定植時施用硫酸鉀復合肥和有機肥。定植完成后第1次澆水，要澆足澆透。

五、田間管理

（一）定植后至緩苗期管理

黃瓜要想獲得高產，必須具備一定的溫度和濕度。黃瓜喜溫又需要一定的晝夜溫差，以10～30℃為生長適宜溫度，從播種到收獲有效積溫為800～1000℃；棚內空氣濕度為85%～90%，空氣相對濕度為70%～90%。

定植當天要搭好小拱棚，扣上2層膜，夜晚需要加蓋草苫；定植7天后，小拱棚上的覆蓋物要早揭晚蓋，白天溫度不超過35℃可不揭小拱棚；定植10天內一般不放風，促進升溫；緩苗后逐漸揭去小棚，要控制澆水，促根壯秧。對于溫度，上午溫度控制在25～30℃，下午溫度控制在20～25℃，溫度15℃時覆蓋草苫；夜間溫度控制為：上半夜15℃以上，下半夜控制在12～15℃。當苗高達到 30cm，及時清除小棚吊蔓。對于吊蔓栽培的，要及時打底葉，摘除病葉、老葉，適當進行疏果。另外，對于寒流也要高度重視和預防。

（二）結瓜期管理

當根瓜坐住并開始伸長時，隨水追施尿素225kg/hm2入溝內，灌水結束后蓋嚴地膜，隔4～5d灌水1次，隔1次澆水追肥1次。當棚外溫度超過15℃時，晝夜通風，陰雨天揭開草墊。當黃瓜長到25～30片葉需要摘心，提高回頭瓜的著生，從而大大提高采收頻率。在結瓜后期，由于植株摘心后，進入生育盛期，功能葉減少，壽命也逐漸縮短。因此，后期應該加強病蟲害防治，延長采瓜時間，減少灌水次數，促進養分回流。