行業

韓正再添新兼職：接棒張高麗，擔任國務院食品安全委員會主任

本刊訊（記者 王崇民）6月27日，中國政府網發布《國務院辦公廳關于調整國務院食品安全委員會組成人員的通知》，根據工作需要和人員變動情況，國務院對國務院食品安全委員會組成人員進行調整。

《通知》披露，國務院副總理韓正擔任國務院食品安全委員會主任，國務院副總理胡春華、國務委員王勇擔任委員會副主任，國務院副秘書長孟揚等擔任委員會委員。此外，國務院食品安全委員會辦公室設于市場監管總局，承擔國務院食品安全委員會日常工作，辦公室主任由市場監管總局黨組書記、副局長畢井泉兼任，辦公室副主任由市場監管總局副局長孫梅君兼任。

據《國務院關于設立國務院食品安全委員會的通知》，國務院食品安全委員會的主要職責包括：分析食品安全形勢，研究部署、統籌指導食品安全工作；提出食品安全監管的重大政策措施；督促落實食品安全監管責任。國務院食品安全委員會設立國務院食品安全委員會辦公室，具體承擔委員會的日常工作。

2013年3 月，國務院機構改革和職能轉變，國家食品藥品監督管理總局組建成立。國務院食品安全委員會繼續保留，其具體工作由食品藥品監管總局承擔，食品藥品監管總局加掛國務院食品安全委員會辦公室牌子。而在2018年3月的國務院機構改革中，國家市場監督管理總局組建成立。國務院食品安全委員會繼續保留，其具體工作由國家市場監督管理總局承擔。

此前，國務院食品安全委員會主任一職由張高麗兼任。2018年2月11日，時任國務院副總理、國務院食品安全委員會主任的張高麗主持召開國務院食品安全委員會第五次全體會議并講話，會議總結了5年來食品安全工作，討論有關文件，研究2018年重點工作原則意見，部署春節和全國“兩會”期間食品安全工作。

此次是官方再次披露韓正接替張高麗的兼職——此前，中央政治局常委、國務院副總理韓正先后以推動長江經濟帶發展領導小組組長、推進“一帶一路”建設工作領導小組組長、京津冀協同發展領導小組組長身份公開亮相，這3個領導小組組長一職此前均由張高麗兼任。此外，韓正目前還兼任第四次全國經濟普查領導小組組長職務。

河南省平頂山市副市長劉文海檢查湛河區食品安全工作

本刊訊（記者 蔚宏奎）6月19日晚，為鞏固和發展創衛成果，河南省平頂山市劉文海副市長帶隊深入湛河區餐飲單位，就餐飲業油煙治理和創衛工作開展情況進行了檢查。

劉文海副市長一行先后來到銀記燴面、吉阿婆麻辣燙、晉膳苑面館等3家餐飲單位，對油煙治理和創衛工作情況進行檢查——重點查看是否安裝油煙凈化設施、油煙凈化設施是否正常使用及定期清洗，餐飲單位許可證及從業人員健康證辦理、保障食品安全的設施設備是否齊全等方面。劉文海指出，食藥監系統一定要按照大氣污染防治工作要求，對照清單逐戶排查，對未安裝油煙凈化設施或不按規定使用的，要立即督促整改；對于拒不整改落實的，要加強部門聯合執法，整治一批，震懾一批。要以“四城聯創”工作為契機，對存在問題實行“銷號制”，明確整改時限，責任到網格、責任到人，確保“規范一家、到位一家、銷號一家”，讓人民群眾感受到創衛帶來的良好成效。

全球賞味土耳其水果與堅果

本刊訊（記者 梁文文）近年來，土耳其向中國出口的蔬菜、水果和堅果制成品實現了正增長。2017年，土耳其向中國出口了總額超過50170美元的蔬果制成品，而2016年該類產品的出口總額僅為27299美元。這一大幅增長表明，土耳其面向中國市場的出口產品擁有持續增長的潛力。

作為全球第25大出口經濟體，土耳其向全球出口了多種商品和農產品，當地獨特的氣候塑造了出色的種植條件，新鮮水果、堅果以及其他糧食產品也因此成為其出口市場的核心，推動了土耳其經濟在更廣闊領域的持續發展。在糧食生產方面，由于擁有四季分明的氣候和肥沃的土地，土耳其成為了各種堅果和優質蔬果均能夠良好生長的國家之一，而具備這一優勢的國家極為罕見，因此，無論是果脯、新鮮水果，還是堅果（尤其是榛果），土耳其出口的水果在中國的需求量都極大。

土耳其生產和出口的榛果數量比其他任何國家都多，產量約占全球榛果產量的75%，出口量占全球榛果出口總量的75%。此外，土耳其宜人的氣候十分有利于種植新鮮水果和蔬菜，而此類產品的出口也構成了農業經濟的重要組成部分。

陜西省開展食品安全風險隱患排查治理行動

本刊訊（記者 蔚宏奎）近日，根據國家市場監管總局專題電視電話會議要求，為嚴防、嚴管、嚴控全省食品安全風險，保障人民群眾飲食安全，陜西省局決定6月在全省范圍內開展食品安全風險隱患排查治理行動。

此次排查治理的范圍要求覆蓋到陜西全省食品生產經營的所有環節——生產環節排查使用非食品原料、過期原料、生產無標簽預包裝食品、冒用他人廠名、廠址以及仿冒標識標注、非法添加有毒有害化學物質、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為；銷售環節嚴密排查學校周邊、農村食雜店、小超市、集貿市場等區域，加大對城中村、城鄉結合部、農村食品市場的“三無”食品、過期食品等假冒偽劣食品和進貨渠道的檢查力度；餐飲環節對高風險食材、地方民俗特色食材以及餐飲業自制自售食材進行抽檢，打擊“兩超一非”以及銷售使用無合法來源的食品和原料，或使用劣質原料加工制作食品等違法行為。

陜西省局要求，全省各地市切實履行食品安全監管責任。一要提高思想認識：改革期間，要切實提高政治站位，思想不亂、工作不斷、隊伍不散、干勁不減，以高度的政治覺悟意識、良好的社會責任感以及崇高的敬業精神應對當前嚴峻的食品安全形勢。二要落實各方責任：以縣（區）為主，結合當地實際，制定具體實施方案，細化工作目標，明確責任分工及要求，層層抓好落實；堅持黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責。各級食品安全監管部門要通過聯查、聯防、聯控和行刑銜接機制等措施加大聯合執法力度，確保食品安全風險隱患排查治理工作取得實效。三要堅持問題導向：逐戶排查所有食品生產企業、銷售場所、餐飲店、學校食堂，確保不留死角、盲區。四要注重輿論引導：充分發揮媒體、社會的輿論監督作用，及時發布權威可靠的官方信息，占領主流輿論陣地。