介紹兩個葡萄品種

著色香

特征特性

“著色香”為歐美雜種，遼寧省鹽堿地利用研究所選育。鮮食、釀酒、制汁。果穗平均重175克，最大穗重250克，長11厘米，寬7厘米，圓柱形帶副穗，果粒著生緊密。果粒平均重5克，無核處理后可達(dá)6～7克。縱徑21毫米，橫徑12.5毫米，橢圓形。紫紅色，果粉中多、皮薄、肉軟，稍有肉囊，極甜，有茉莉香味，可溶性固形物17.47%，可滴定酸含量0.55%。每果粒含種子3粒，種子大，褐色。種子與果肉易分離。抗病力強，抗黑痘病、白腐病、霜霉病，但有毛毯病發(fā)生，不裂果。抗寒性強，僅次于貝達(dá)。盤錦地區(qū)嫁接苗可無土防寒。第1生長周期667平方米產(chǎn)1286千克，比對照玫瑰香增產(chǎn)15.47%；第2生長周期667平方米產(chǎn)1275千克，比對照玫瑰香增產(chǎn)11.92%。

栽培技術(shù)要點

1.建園及架式：建園應(yīng)選擇地勢高、平坦、排水良好的地塊，不宜在低洼地和重鹽堿地栽培。建園栽植苗木要深挖定植溝，溝深寬為60～80厘米，溝底鋪設(shè)雜草做隔離層，每667平方米施入腐熟有機肥5～8立方米。著色香樹勢強健，適于中小型棚架，栽培行株距6～8米×1～1.5米，雙龍干整形，結(jié)果枝條進(jìn)行短梢修剪，延長枝進(jìn)行中梢修剪為宜。

2.肥水管理：萌芽前，每667平方米施入復(fù)合肥20～30千克，同時澆水。開花前和開花后結(jié)合澆水每667平方米施入磷酸二銨15～20千克。果粒著色時，結(jié)合澆水，每667平方米施入磷酸二氫鉀或硫酸鉀20千克。果實采收后，及時補充肥料，葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、微量元素肥料，濃度不超過0.3%，9月開溝施入有機肥，每667平方米施入3.5～5立方米。

3.花果管理：著色香萌芽率極高，成枝力強，成花容易，果枝比率大，結(jié)果系數(shù)高。因此，要特別注意抹芽、定枝，合理控制負(fù)載量，一般每果枝留1～2個果穗為宜。該品種繼承了羅也爾玫瑰雌能花的特點，雖能結(jié)無核果，但果粒極小，應(yīng)配置花期相遇的授粉樹如87-1、貝達(dá)等。生長季應(yīng)注意花果管理，及時掐穗尖、修穗、除副梢。目前生產(chǎn)中，采用無核劑處理，能夠顯著提高粒重、穗重。建議對果穗進(jìn)行套袋，以防病蟲鳥害。

4.育苗技術(shù)：著色香繁育可采用扦插法，在土壤含鹽量0.12%的育苗地中，平均每株新生根14條，苗木粗度0.55厘米，成熟長度可達(dá)9厘米。生產(chǎn)中，著色香常采用嫁接繁殖，與貝達(dá)嫁接親和力強，成苗率高。

該品種適宜在遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、河北、山東露地或冬季設(shè)施種植。注意缺點是雌能花，授粉不良時，大小粒嚴(yán)重，果穗小。生產(chǎn)中，必須用無核劑處理，才能保證豐產(chǎn)。

紅特沙

特征特性

“紅特沙”為鮮食品種，瓦房店東陽果品專業(yè)合作社選育。二倍體歐亞種，樹勢旺，果穗分支型。平均穗重1250克，最大2000克。平均粒重8.1克，最大10克。果肉細(xì)膩。果皮黃紅-紫紅色（靠近果柄位置為黃紅色），果皮薄可食用無澀味。種子1～2粒，硬度適中，甘甜可口。在大連地區(qū)表現(xiàn)為極早熟，冷棚種植5月末成熟，露地栽培7月30日左右成熟。可溶性固形物17.7%，可滴定酸含量0.36%，玫瑰香味類型。抗白腐病、黑腐病、炭疽病、潰瘍病的抗性較強。對霜霉病抗性中等。對介殼蟲抗性較差，對其他病蟲害抗性較強，抗寒性略強于紅地球，抗鹽堿性中等。第1生長周期667平方米產(chǎn)1250千克，比對照里扎馬特增產(chǎn)4.2%；第2生長周期667平方米產(chǎn)2610千克，比對照里扎馬特增產(chǎn)4.4%。

栽培技術(shù)要點

1.栽植方式：適宜大棚架栽培，行距4～5米，株距0.7米。

2.整形修剪：定植當(dāng)年結(jié)果母枝長度控制在1.7米以下，初結(jié)果期需嚴(yán)格控制產(chǎn)量，單株負(fù)載量不能高于5千克。

3.花果管理：始花期結(jié)果枝摘心，副梢留一片葉摘心，以后副梢延長生長至10片葉，增加葉果比。

4.肥水管理：適合大肥大水，每667平方米全年有機肥4立方米，生物菌肥250千克，一次膨大施用平衡型復(fù)合肥75千克，第二次膨大期施高鉀肥50千克，并重視鈣肥施用。

5.病蟲害防治：預(yù)防介殼蟲，花期重點預(yù)防灰霉病。

該品種適宜在遼寧地區(qū)塑料大棚內(nèi)促成栽培。4月上中旬定植。注意該品種易裂果，適合大棚和避雨栽培。