小麥新品種晉太1 4 1的選育及栽培技術(shù)

李 雪 程天靈 溫輝芹 裴自友 張立生 朱 玫

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所/農(nóng)業(yè)部黃土高原作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，太原 030031）

晉太141是山西省農(nóng)科院作物科學(xué)研究所優(yōu)質(zhì)小麥課題組以4725為母本、01G140為父本通過有性雜交選育而成的小麥新品種。該品種具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗旱的特點(diǎn)，2017年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為晉審麥20170014，適宜在山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地推廣種植。

1 選育經(jīng)過

2004年配制雜交組合4725/01G140，其中母本4725是1989年以外引材料遺80957為母本、太原798為父本進(jìn)行雜交育成，于1995年出圃。父本01G140是1997年從矮敗小麥輪選群體中選優(yōu)良可育株，經(jīng)3年系選出圃，2001年鑒定圃編號(hào)G140；2005年F1混收，2006年從F2中選出2個(gè)優(yōu)良單株，種成株行，2007年從F3中選出22個(gè)優(yōu)良單穗，2008年F4種植22行穗行，從中選出31株優(yōu)良單株，2009年F5種植31個(gè)株行，第31行表現(xiàn)優(yōu)異混收，2010年F6出圃；2011年進(jìn)入觀察試驗(yàn)，行號(hào)為觀141，經(jīng)進(jìn)一步提純、測(cè)產(chǎn)，定名為晉太141。2012-2014年參加所內(nèi)品比試驗(yàn)及省內(nèi)同一生態(tài)區(qū)比較試驗(yàn)，抗旱、豐產(chǎn)性突出，推薦參加2015-2016年度山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地小麥區(qū)域試驗(yàn)；2017年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 特征特性

2.1 生物學(xué)特性 冬性，全生育期258d，同對(duì)照長6878熟期相當(dāng)。幼苗半匍匐，葉片細(xì)長，葉色深綠色，分蘗力較強(qiáng)，抗倒春寒能力強(qiáng)。株高90cm，株型緊湊，莖稈彈性中，抗倒性中。莖葉無蠟質(zhì)，旗葉直立，穗層整齊，熟相好。穗型紡錘型，穗長7cm，穗色（成熟期）白色，長芒、芒白色，白殼。護(hù)穎卵形，穎肩方肩，穎嘴直，小穗密度密。粒橢圓、白粒、粒質(zhì)硬、飽滿。一般畝穗數(shù)34.8萬，穗粒數(shù)35.4粒，千粒重41.3g。抗凍性強(qiáng)，抗旱性強(qiáng)，抗青干強(qiáng)。

2.2 抗性 2015-2017年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定：該品種高感條銹病，中感葉銹病、白粉病。

2.3 品質(zhì) 2016年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）檢測(cè)：容重746g/L，蛋白質(zhì)含量14.87%，濕面筋含量31.7%，吸水量60.8mL/100g，面團(tuán)形成時(shí)間2.8min，穩(wěn)定時(shí)間1.2min。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2015-2017年度參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地組區(qū)域試驗(yàn)，2年每667m2平均產(chǎn)365kg，比對(duì)照長6878（下同）增產(chǎn)7.4%，11個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)。其中2015-2016年度每667m2平均產(chǎn)339.5kg，比對(duì)照增產(chǎn)6.7%；2016-2017年度平均產(chǎn)390.5kg，比對(duì)照增產(chǎn)8.0%。

2016-2017年度參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地組生產(chǎn)試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)368.0kg，比對(duì)照長6878增產(chǎn)8.7%，6個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 播期及播量 該品種抗旱、抗青干，耐高溫，對(duì)水肥敏感，適宜在山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地及類似地區(qū)推廣種植，播種期在9月25日至10月5日為宜。

通過適量播種可建立小麥合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個(gè)體的矛盾，協(xié)調(diào)小麥生長發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系。通過研究表明，山西中部旱地小麥最佳的基本苗是300萬/hm2，折合每667m2播量為9～11.5kg；晚播田適當(dāng)增加播量，每推遲1d，播量增加0.5kg[1-2]。

4.2 合理施肥、灌溉 隨著氣候的變化，以及傳統(tǒng)小麥栽培措施的改變，氮肥后移技術(shù)對(duì)小麥高產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有很好的作用。傳統(tǒng)的施肥一般采取播前施用一半以上氮肥和全部磷肥，配合農(nóng)家肥4t/667m2一次性施入；剩余氮肥作追肥，平均分2次于拔節(jié)期前后及孕穗期乘墑追施[3-4]。氮肥后移技術(shù)具體措施是將底肥中的氮肥比例減少至1/3～1/2，追肥比例增加至 1/2～2/3，同時(shí)將春季追肥時(shí)間移至拔節(jié)期，部分高產(chǎn)地塊甚至移至拔節(jié)期至挑旗期。

在生產(chǎn)中，山西中部冬小麥需灌溉4～5次，包括底墑水、越冬水、拔節(jié)水、孕穗水、灌漿水。其中，底墑水根據(jù)播種前土壤墑情而定，越冬水則可保麥苗安全越冬并為早春小麥生長創(chuàng)造良好的條件，拔節(jié)水可提高成穗率。孕穗期小麥消耗肥水較多，是小麥增穗、增粒的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)在孕穗前及時(shí)灌水。

4.3 病蟲害防治 在秸稈粉碎過程中，秸稈上病菌和蟲卵依舊存活，病蟲害會(huì)對(duì)小麥的生長造成危害。種子包衣或拌種可以有效防控小麥苗期的病蟲害，同時(shí)可以減少小麥后期因使用農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)天敵的殺傷，拌種時(shí)應(yīng)先拌殺蟲劑，堆悶后再拌殺菌劑，晾干后即可拌種，拌種后要及時(shí)播種。地下害蟲多的麥田，種子拌種與土壤處理要結(jié)合使用[5-6]。抽穗至灌漿期是蚜蟲的高發(fā)期，可用藥劑兌水均勻噴霧，防治麥蚜[7-8]。

小麥白粉病是影響山西省小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的主要病害之一。山西小麥主栽品種對(duì)白粉病的抗性普遍較差，所以白粉病的防治也很重要。防治方法可結(jié)合防治蚜蟲同時(shí)進(jìn)行，當(dāng)小麥植株發(fā)病率在15%或病葉率達(dá)到5%時(shí)，可用秀爽殺菌劑10mL兌水15kg進(jìn)行防治，均勻噴霧[9-10]。

4.4 適期收獲 通過適期收獲可獲得高產(chǎn)量、高質(zhì)量的小麥子粒。收獲過早，造成子粒不飽滿以及產(chǎn)量低和品質(zhì)差；收獲過晚，造成小麥蛋白質(zhì)含量降低，碳水化合物減少，千粒重、容重、出粉率的降低。因此蠟熟末期應(yīng)及時(shí)機(jī)收，可確保小麥豐產(chǎn)、豐收。

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