廢棄秸稈上長(zhǎng)出“循環(huán)農(nóng)業(yè)”

“家里的玉米秸稈存貨不多了，正打算再拉一車來(lái)。”在山東省高青縣田鎮(zhèn)街道崔樂(lè)村的大棚里，菇農(nóng)李兆海高興地說(shuō)。秋收時(shí)節(jié)，正是高青縣農(nóng)民收儲(chǔ)玉米秸稈的好時(shí)節(jié)。這些年，高青縣的許多農(nóng)民將玉米秸稈與棉籽殼、麩皮等一起加工成適合蘑菇生長(zhǎng)的菌包，利用閑置大棚、院落搞起了蘑菇種植。

“這次的蘑菇長(zhǎng)得不錯(cuò)，剛出完一茬，這幾天價(jià)格不錯(cuò)，正等著出下一茬呢。”在李兆海的大棚里，他一邊走一邊介紹，“利用玉米秸稈制作菌包成本低、養(yǎng)料充足、透氣性好，是理想的培育材料。”

高青縣是農(nóng)業(yè)大縣，僅玉米種植面積就達(dá)4.3萬(wàn)公頃，每年產(chǎn)生大量的秸稈。隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，當(dāng)?shù)亟Y(jié)合特色農(nóng)業(yè)和畜牧養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)變廢為寶，為秸稈找到了“出路”。

一個(gè)菌包需要玉米秸稈、棉籽殼等干料1.5千克左右。從8月到來(lái)年5月，大棚需要不斷地更換菌包，玉米秸稈就派上了用場(chǎng)。李兆海一年消耗玉米秸稈100噸。“我這還不算多的，規(guī)模種植的工廠需要更多。”

制作一個(gè)菌包需要3元錢左右的成本，按照每個(gè)菌包產(chǎn)2千克蘑菇計(jì)算，每個(gè)菌包可帶來(lái)10多元錢的收入。種菇收益可觀，田鎮(zhèn)街道的菇農(nóng)越來(lái)越多，每到秋收的時(shí)候，農(nóng)民手里的玉米秸稈、玉米心就成了“搶手貨”，有時(shí)候甚至要提前訂購(gòu)。周邊不夠用時(shí)，還得買其他地市的玉米秸稈。

在高青，菇農(nóng)使用后的菌包含有對(duì)牲畜有利的益生菌，不僅可以成為畜禽飼料，還可以通過(guò)簡(jiǎn)單加工，變成肥料還田。

據(jù)介紹，秸稈不僅局限于制作菌包，還可以直接通過(guò)畜禽養(yǎng)殖變成肥料。記者在高青博惠畜禽有限公司看到，公司倉(cāng)庫(kù)里堆滿了收儲(chǔ)的玉米秸稈，在另一個(gè)車間里則擺滿了待售的肥料。公司辦公室主任閆偉國(guó)說(shuō)，“一頭牛一天吃20多千克秸稈，公司年消化500多噸秸稈。牛多了，排泄物也多了。公司就用牛糞制成肥料，很受市場(chǎng)歡迎。”

隨著秸稈轉(zhuǎn)化利用的不斷深入，越來(lái)越多的人從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，專門連接養(yǎng)殖場(chǎng)、菇農(nóng)與種糧農(nóng)戶的秸稈收儲(chǔ)經(jīng)紀(jì)人應(yīng)運(yùn)而生。淄博正大農(nóng)機(jī)合作社張剛就是一位為用戶提供收儲(chǔ)、粉碎、運(yùn)輸?shù)确?wù)的經(jīng)紀(jì)人。“過(guò)去，秸稈不是扔溝里，就是當(dāng)柴火燒了，現(xiàn)在成寶貝了。我一年能收4萬(wàn)多噸呢。”張剛說(shuō)。