青蛙卵孵化和蝌蚪養殖前期管理建議

■ 謝才兵(武漢華揚動物保健集團）

近幾年，隨著青蛙人工配合飼料訓食的成功，華中區青蛙養殖成爆發勢增長，也出現了大批的青蛙養殖新養殖戶，他們只知道養殖青蛙的高效益，對青蛙養殖的管理基本只有零星的知識，這段時間，本人走訪了一些青蛙養殖戶，看到了很多青蛙卵的孵化情況和蝌蚪剛孵化出來后的情況，發現了不少的管理漏洞，現做一些系統的梳理，希望能給廣大青蛙養殖戶帶來幫助。

1 種蛙產卵需要開春后，首先需通過蛙池淹水刺激冬眠的青蛙蘇醒，然后交配產卵

那么我們可以根據天氣情況，在適當的時期給種蛙池加水，控制青蛙的產卵時間，避免惡劣天氣下產卵，導致那批卵孵不出蝌蚪；對于養殖面積較大的，有多個種蛙池的養殖戶，可以通過分批灌水，錯開統一產卵，提高卵的孵化成功率。

2 不同孵化池的孵化管理工作

2.1 地膜小池孵化

統一放同一時間采集的卵塊；從卵塊放入到蝌蚪出池正常情況下一個孵化周期控制在7d時間（2～3d孵化出蝌蚪，3d左右蝌蚪自身卵黃吸收完后及時出池）；配備適當的底增氧設備。

這種孵化方式適合為其他養殖戶提供蝌蚪的養殖場，可以嚴格控制蝌蚪的規格，集中孵化卵塊數量多，收集蝌蚪方便；但是單位面積內投放卵塊密度大，孵化后蝌蚪密度大，使孵化過程耗氧量大，一定要配備增氧設備，通過人工增氧，保障池中的耗氧需求；卵塊孵化出蝌蚪后的殘留物較多，時間一長容易導致池水發黑發臭，使蝌蚪出現大量死亡，不建議作為蝌蚪暫養池，人工投放餌料。

2.2 紗窗網孵化槽孵化

這種孵化適合為其他養殖戶提供蝌蚪或自己本身養殖面積比較大，種蛙產卵批數多的養殖戶。可以同一池子孵化不同批次的卵塊，也可以作為蝌蚪出售或分養的暫養池，收集蝌蚪也很方便。

操作過程中注意：保持池水有足夠的深度（紗窗槽底不要貼著池底），孵化前要把池水消毒（生石灰或漂白粉或復合碘）、解毒，肥水工作做好，保證卵塊進槽時池水是在肥、活、嫩、爽的良好狀態；紗窗應是合適的網目（浮游動物能自由穿過，蝌蚪不能穿過），定期清洗紗窗，保持紗窗的通透性良好；一個槽里卵塊不要過多，蝌蚪孵出來后及時清理掉卵塊的殘留物；最好通過水車式增氧機使池水保持一定的流動；作為暫養時，槽內可以適當補充粉料，但不能干灑，應做成面團狀均勻投放，投喂量1天不超過蝌蚪重量的10%，根據采食情況，不定期補充。

2.3 常規蛙池水溝孵化

這種方式適合自繁自養，注意投放卵塊時均勻放置，具體操作步驟如下：下卵前用生石灰（隔7d以上才可下卵）或漂白粉（隔5d以上才可下卵）進行消毒；下卵前3d肥水；下卵前1d水體解毒一次。卵一般3d就孵化出蝌蚪，水溫低時會延長到6d，6d沒有孵化出來就只能重新進卵；蝌蚪孵化出來3d后開始投食，一般為豆漿或雞蛋黃，投食3d后調水1次，以后每7d調水1次；喂養7d后開始添加人工配合飼料（粉料，注意不能直接干撒）。

2.4 常規池滿水孵化

適合自繁自養，特別是養殖面積比較大的，單池孵化數量比較大，孵化出來的蝌蚪成活率高，生長快。如果平臺上有適量的草不必清除，只是注意如果草有淹死腐爛情況時及時解毒，再調水。其操作管理同3，但期間特別注意保持好平臺上的水深，千萬不能讓平臺露出水面，讓平臺上的蝌蚪干渴死亡，另外粉料時建議化成水漿潑到平臺區域。

2.5 溫室小池孵化

這種方式適合有一定規模或為其他養殖戶提供蝌蚪的養殖戶，孵化基本不受天氣影響，而且可以使青蛙提早上市，但需注意：由于溫棚內空氣不流通，而且蝌蚪密度大，一定要有底增氧設備；建議配備一個培水池，定時定量的換掉溫棚池內的水；補充飼料時要嚴格控制投喂量，防止因飼料過量導致浪費和使池水發臭；蝌蚪出溫棚時一定要使棚內水溫和室外水溫慢慢一致后再出。

稻田養蛙，整個養殖周期內需要的水面并不是很多，但是整個蝌蚪期都是在水中。很多養殖戶認為蝌蚪養殖期水不深，水體也小，而且是長期的微流水，對水體的管理不是很重視，水好水差無所謂，其實這種觀念是錯誤的，從某種意義上來說，蝌蚪是青蛙整個生命周期上來說，是另一種“胚胎”行式的存在狀態，本身的很多系統是非常脆弱的，特別是前期，它的腸道非常小，腸壁薄，更多時候只能消化吸收鮮活餌料（浮游動物），它通過鰓和皮膚呼吸，所以水體中哪怕微量的毒素也通過鰓和皮膚進入到體內，對肝臟造成損傷，而且，蝌蚪的養殖時期，華中區的天氣變化頻繁，蝌蚪池的水深很淺，水不肥，穩定性差，蝌蚪的應激非常厲害，所以肥水養蛙，是非常必要和重要的，一是給蝌蚪提供豐富的鮮活餌料；二是穩定的水體，能緩沖掉一部分外界的刺激；三是水體活性強，相對毒素產生得少，這些都是蝌蚪養殖成功的保障。

建議前期池塘用生石灰或漂白粉消毒完后，放卵塊前3d，放蝌蚪前5d，肥水；放卵塊或蝌蚪前1d解毒；喂養3d后調水，以后每7d調水1次；前期蝌蚪粉料作為補充性餌料源，一定要控制投喂量，一天量不超過蝌蚪總體重的10%，根據蝌蚪攝食情況不定期補充，做成面團狀或化成水漿，均勻投放；養殖期間每15d池水消毒（每組2,000m3水體）。