山西：古縣核桃生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)模遞增態(tài)勢(shì)

本刊訊近年來(lái)，古縣核桃種植以每年50萬(wàn)株的規(guī)模遞增，截至2017年底，種植總面積達(dá)到1.34萬(wàn)hm2，范圍遍及全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣的核桃總產(chǎn)量從2011年的3450 t，到2016年的7200 t，再到2017年的1萬(wàn)t，平均每年增長(zhǎng)20%。核桃生產(chǎn)已成為古縣農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源。

古縣是山西省三大核桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，是國(guó)務(wù)院確立的 “高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效核桃示范基地縣”，曾被授予 “全國(guó)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展先進(jìn)縣”。作為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，核桃是農(nóng)民增加收入的主要渠道之一，目前已經(jīng)成為古縣的拳頭產(chǎn)品。在發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，古縣積極調(diào)整發(fā)展思路，把工作重點(diǎn)由規(guī)模化栽植轉(zhuǎn)向精細(xì)化管護(hù)，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，不斷提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。為從根本上解決核桃種苗的適應(yīng)性問(wèn)題，近年來(lái)該縣引進(jìn)了遼核1號(hào)等11個(gè)優(yōu)良品種，得到了大面積的推廣。同時(shí)結(jié)合本地地理、氣候條件還選育出本地優(yōu)良品種，在土地比較肥沃的石壁、南垣、永樂(lè)三鄉(xiāng)培育幼苗，改變核桃種苗單一來(lái)源于外地采購(gòu)模式。通過(guò)專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、資金重點(diǎn)扶持，全縣涌現(xiàn)出了一批發(fā)展核桃脫貧致富的先進(jìn)典型，如古陽(yáng)鎮(zhèn)白素村安寨種植合作、北平鎮(zhèn)昌晉核桃種植合作社、圪堆村榮祥種植專業(yè)合作社等。在種植大戶的影響下，核桃種植合作社以燎原之勢(shì)遍及全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，廣大農(nóng)戶積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。特別是在近年來(lái)大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，培養(yǎng)鍛煉了一大批種植能手，栽植成活率和保存率均達(dá)90%以上。在保證成活率的同時(shí)，該縣根據(jù)區(qū)域、樹(shù)齡進(jìn)行合理布局，形成了老、中、幼三大核桃生產(chǎn)基地,產(chǎn)業(yè)板塊初具規(guī)模，“鞏固更新老樹(shù)，管理提高中齡樹(shù)，高接換優(yōu)小樹(shù)，新栽發(fā)展良種”的24字方針，使全縣核桃生產(chǎn)邁上了“科學(xué)化管理，集約化經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)化栽培，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的軌道。

根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)展需要，近年來(lái)古縣注重品牌營(yíng)銷，全面加強(qiáng)促銷手段。核桃代表企業(yè)華海天宇、天一鴻錦、桃源核桃生物等公司就核桃的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、散貨銷售、營(yíng)銷渠道等積極走出去與營(yíng)銷商進(jìn)行了廣泛交流、簽訂銷售合同。同時(shí)，該縣進(jìn)一步探索 “互聯(lián)網(wǎng) +特色農(nóng)業(yè)”新模式，通過(guò)“核桃品評(píng)”“古縣核桃+電商”推介、培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提高大家的質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)、互聯(lián)網(wǎng)商品意識(shí)，加快電子商務(wù)與核桃產(chǎn)業(yè)的對(duì)接進(jìn)程，提高古縣核桃知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。下一步該縣將加強(qiáng)資金投入，培育龍頭企業(yè)，加強(qiáng)老核桃基地改培，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，大力發(fā)展核桃深加工業(yè)，增加產(chǎn)品的附加值，進(jìn)一步釋放核桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力，打響“古縣核桃”品牌。

（王秋萍）