永勝縣白芨設施栽培技術及經濟效益分析

李宗林 張倫梅

（永勝縣生物產業技術推廣站 云南 永勝 674200）

白芨為多年生草本球根植物，蘭科白芨屬，喜溫暖、濕潤、陰涼的氣候環境。最適宜生長環境在海拔800～2 000 m、年平均氣溫16℃～20℃的溫濕地區，高海拔地區每年冬季枯苗，春季萌發。正品白芨為不規則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝。忌陽光直射，常野生于丘陵、低山溪谷邊、陰蔽草叢中或林下濕地。永勝縣從2013年開始試驗種植紫花三叉大白芨，到2017年田間種植面積接近1 000畝，第1批試種田塊已經采挖，經測產驗收取得了良好的種植效益。

1 栽培管理技術

1.1 選地整地。以疏松肥沃、排水良好的砂質土壤、腐質土和紅砂土等微酸性土(pH值5～7)為好。整地時把土翻耕30 cm以上，耕作層施入廄肥和堆肥，每畝施農家肥或山基土3 000 kg，結合農家肥可撒施三元復合肥20 kg，再翻地，使土和肥料拌均勻備用。移栽前淺耕1次，把土整細、耙平，做寬1～1.2 m的高畦，畦溝寬30～35 cm，溝深25～30 cm。

1.2 選用優質種苗。白芨常見的有黃白花和紫花兩種?；S白色，葉條狀披針形，為狹葉白芨。紫花有大種小種之分，其中以大種塊莖產量較高。選用紫花三叉大白芨優質組培苗進行種植，保持了原有白芨的所有成分，藥效和野生的一樣，大大降低了生產成本。

1.3 合理密植、適時移栽。春季3～4月、秋季9～10月移栽，行距20～25 cm，株距20 cm，“品”字形栽種，開小溝、擺苗、填土、壓實、澆水或挖穴移栽均可，栽后經常保持潮濕。畝栽種苗7000～9000株。

1.4 田間管理

1.4.1 中耕除草。一般每年除草4次，第1次于5月齊苗后；第2次于旺盛生長時，雜草滋生，白芨苗弱小，要及時除盡雜草，避免草荒；第3次在8月份；第4次于9～10月結合中耕松土，鏟除雜草。每次中耕宜淺耕，避免傷根。

1.4.2 追肥。每月噴施磷酸二氫鉀或稀薄人畜糞尿；7～9月結合第3～4次中耕除草可施用15∶15∶15復合肥撒放于畦面，蓋土壓入畦內。每年3～4次，每次10～15 kg。

1.4.3 排灌水。白芨怕澇，雨季或每次大雨過后要及時疏溝排除多余的積水。

1.4.4 種植設施。在氣溫高、光照強烈的地區，必須架設遮陽網，從而減輕光照和控制溫度。白芨生長需保持潮濕，要經常澆水，必須增加噴灌設施。

1.4.5 及時防治病蟲害。白芨的病害主要是爛根病、葉銹病，爛根病多在夏季多雨時節發生，注意排澇防水，深挖排水溝。葉銹病可用石硫合劑、粉銹靈等噴霧防治。蟲害主要是地老虎、金針蟲，可用人工捕殺或拌藥劑防治。

2 種植白芨經濟效益分析

2.1 種植成本投入

2.1.1 生產資料費用。①種苗費用：8 000株/畝×1.8元/株=14 400元；②遮陽網及相關材料費用：667 m2×3元/m2=2 001元；③噴灌設施材料及工時費用：667 m2×2.2元/m2=1 467元；④山基土、農家肥、化學肥等肥料費用：667 m2×3.2元/m2=2 134元；⑤農藥費用：1畝×220元/畝=220元。合計每畝生產資料投入20 222元。

2.1.2 勞動力投入。①移栽前翻耕整地、開墑：1畝×600元/畝=600元；②移栽工時費：1畝用4個工時×100元/工時=400元；③澆水、施肥、噴藥工時費：1畝用9個工時×100元/工時=900元；④搭遮陽網工時費：1畝×500元/畝=500元；⑤中耕除草：1畝×10次/畝×5個工時/次×100元/工時=5 000元；⑥采挖、清洗、切片、烘干等加工費用：3年生畝產干品749 kg×25元/kg=18 725元；勞動力投入合計費用24 125元。

2.1.3 土地租用費。1000元/畝/年×3年=3000元。

2.2 種植白芨的產出效益。2017年2月，永勝縣農業局組織相關專家對三川清泉村委會麗江高原紅生物藥業有限公司種植的白芨進行測產驗收，結果3年生白芨畝產干品749 kg，2年生畝產干品364 kg，白芨內在質量以3年生為好。目前市場價格干品為400元/kg左右，白芨種植3年生畝產值為250 252元/畝。

2.3 種植白芨的經濟效益。3年每畝純收益=畝產值-畝生產成本投入=250 252元-49 347元=250 252元，每畝每年的純收益=250 252元÷3=83 417元。

3 結論

目前種植白芨每年畝純收益達到83 417元，經濟效益顯著，從長遠看價格會有所降低，但只要單價在150元/kg左右，種植白芨畝收益仍然在1萬元以上，有較好的經濟效益。隨著技術的日益成熟，種苗成本也在逐年下降，種植白芨是農民增收致富的一條好路子。同時由于白芨為多年生植物，有利于保持水土，具有較好的生態效益，在適宜區域可大力推廣種植。