“秉綱而目自張,執本而末自從”,推進農業供給側結構性改革,實現鄉村振興,就是要圍繞人的需求進行生產,使農產品供給在數量上更充足,在品種和質量上更契合消費者需要,真正形成結構合理、保障有力的農產品有效供給。推進農業供給側結構性改革,培育農業發展新動能,積極推動農業新舊動能轉換重大工程,關鍵在于念好調、提、融這“三字經”,提升農業生產與市場需求的匹配度,提高了農業綜合效益和競爭力。
調,即以市場需求為導向,調整完善農業生產結構和產品結構,做好“加減法”。“加法”是增加技術、人才等要素投入,增加供小于需的品種產量,要保護好耕地特別是基本農田,配套建設農田水利工程,推廣農機作業,實現藏糧于地、藏糧于技。“減法”就是改變落后的生產方式,比如大水漫灌,積極推進“糧改飼”“糧改經”等,調減玉米種植面積,改變農業生產在地區、品種、品級等方面的結構性不平衡。發展現代農業,落實各項農村政策。加大科技投入,改造提升傳統農業,通過規模化經營、標準化生產,促進一二三產業融合發展,加大“三品一標”認證力度,改善農業基礎條件。
提,即農業生產的提檔升級,就是圍繞著減少無效和低端供給,擴大有效和中高端供給,提升農產品的質量水平。根據當前食品消費綠色、健康訴求,生產適應城鄉居民的食品,推進標準化生產、品牌化營銷,提高消費者對農產品的信任度和忠誠度。以鄆城縣為例,在發展特色產業方面,該縣依托光明集團和漢世偉集團,重點做好生豬規模化、標準化、生態化養殖。培育肉兔和魯西黃牛特色產業,新建、改擴建畜禽標準化養殖場15個,創建標準化示范場2個;新發展苗木花卉620公頃,籌劃建設苗木花卉交易市場,蔬菜面積達到2萬公頃,積極創建“無公害蔬菜生產示范縣”;壯大食用菌產業,推進生物質能和廢棄物綜合利用,以科技為支撐走內涵式現代農業可持續發展。
融,就是促進農村一二三產業的融合發展。在這方面,積極樹立“大農業”的概念,運用互聯網思維,通過“互聯網+農業”,拓寬農業產銷的邊界,運用跨界思維,把農業生產與農產品加工流通和農業休閑旅游等融合起來,培育壯大農村新產業、新業態、新動能,滿足市場對農業多樣化的需求,讓農業發揮出更大的正向外部效應。以美麗鄉村建設為依托,突出地域特色,挖掘鄉土文化內涵,打造生態休閑農業示范點,實現“1+2”>3的“新六產”深度融合發展。
春種一粒粟,秋收萬顆籽,但現代農業已不簡單是這種機械、單一的種與收的關系,更需要關注市場缺什么、消費者吃什么以及缺多少、吃多少的問題。農業供給側結構性改革,就是要通過對種什么、怎么種、種多少以及收獲的東西怎么加工、賣給誰等問題的解決,來實現對市場規律的重視和遵循,逐步培育壯大農業發展新動能,完成農業新舊動能的有效轉換,從而大力提升農業的綜合效益和競爭力。實行農業供給側結構性改革是一場硬仗,打贏這場仗,既需要尊重規律、把握規律的智慧,也需要咬定青山不放松的定力和耐心。