觀光農園旅游的可持續發展研究
——以黑龍江農業經濟職業學院“芍菊古苑”景區為例

周為，楊宏，周忠寶

（牡丹江師范學院，黑龍江牡丹江157000）

隨著社會的高速發展，人們在工作和學習之余，渴求回歸自然，渴求從擁擠的城市走進廣闊的農村。20世紀五六十年代，西方國家出現了集農業生產、加工、游樂、觀光為一體的多功能休閑農場，或稱“大自然樂園”，利用特色農業種植園、高科技農業種植技術、特色農業養殖場，興建休閑運動場地及設施。通過廣告宣傳，吸引大批城市居民全家前往度假、游樂，吃放心菜、嘗無污染果，并留宿在農場或莊園。但隨著旅游業的深入發展及游客需求的不斷變化，一種集觀光游覽、農產品種植加工、農藝展示、休閑運動、科普教育、旅游者廣泛參與融為一體的新型旅游模式——觀光農園旅游應運而生，很快受到了人們的廣泛青睞[1]。人們選擇此種旅游的目的是為了休閑，不想把太多的時間浪費在旅途中，他們需要一種平和、寧靜、舒心的意境和優美的環境，讓自己真正得到精神的調整[2]。本文以黑龍江農業經濟職業學院（以下簡稱“農經學院”）“芍菊古苑”景區為例，分析觀光農園旅游存在的主要問題，探索其可持續發展的策略。

1 農經學院“芍菊古苑”景區的基本概況

黑龍江農業經濟職業學院始建于1958年，是全國百所國家示范性高職院校之一，AAA級景區校園。這里有得天獨厚的自然環境，校園里綠草如茵，松柏成行，湖水蕩漾，鳥語花香，現代化的水上生態校園充滿靈氣，被教育專家評價為：最適合學生讀書的地方。農經學院“芍菊古苑”景區按照功能主要分為觀光游覽模式、農業經貿模式、休閑度假模式及科普教育模式。

1.1 觀光游覽模式

農經學院芍藥園是黑龍江省芍藥株型最多、規模最大的芍藥培育園。株型經過了30多年的辛勤選育，目前已有120多個新株型，成年株芍藥3000余株，實生苗10000多株。每年6月，這里的芍藥花如期盛開，引得游人如期而至。學院自2009年起，在每年六月芍藥盛開之時舉辦校園芍藥文化節。農經校園芍藥文化節已經成為各方文化匯聚、交流的平臺，并日漸成為牡丹江市民的節日，成為百萬牡丹江市民的精神大餐。

1.2 農業經貿模式

農經學院采摘園作為黑龍江省中俄高新農業技術示范園區的核心部分，擁有36棟果蔬大棚。園區內采用綠色無公害栽培技術，結合學院科研項目及師生團隊實訓鍛煉項目，栽種草莓、藍莓、葡萄、水果黃瓜、西瓜、香瓜等綠色、安全、富集營養的優質果蔬品種。為推廣綠色食品栽培技術，提高棚室蔬菜栽培的示范性，綠色農產品采摘園面向社會開放。

1.3 休閑度假模式

四季富氧徒步游是利用風景區優美風光和天然氧吧的自然優勢，吸引喜愛戶外運動的徒步愛好者。園區內擁有高爾夫培訓中心、標準化塑膠跑道運動場、健身球類場館等體育設施，吸引游人體驗貴族體育運動，也可以承接體育賽事。

1.4 科普教育模式

農經學院具有5個省級科普教育基地。以實訓室、科技中心、藝術基地為載體的科技文化游逐漸吸引了中小學生、青少年的目光。每年接待參觀、科普活動人數達1800人次，年開放天數達280天，累計接待外來參觀人員70000余人次。

2 農園旅游存在的主要問題

2.1 基礎設施建設不夠完善

由于地方財政有限，牡丹江市區到溫春鎮道路等級低，通行能力有限。景區客房數量不足、缺少特色餐廳、沒有夜間的娛樂設施、安保措施不到位，從而使游客逗留時間短，導致景區的旅游功能沒有得到充分發揮。

2.2 宣傳力度不到位

“芍菊古苑”景區的消費主體仍然以當地居民為主，來訪者大多是通過親友介紹，而通過媒體等宣傳資料了解該景區的游客不足10%。

2.3 品牌意識淡薄

無論是采摘園里的果蔬還是各學院自制的食品，都沒有規范化、品牌化，導致景區的旅游商品很難樹立良好形象，甚至會使游客對旅游地產生負面影響。

3 農園旅游發展的策略

3.1 堅持走可持續發展的道路

發展現代的農業旅游不能以犧牲生態環境為代價，必須注重以生態多樣性保護為目的，走可持續發展的道路。建議景區收取適當的門票，以增強旅游的“質量意識”。一是保證游人最佳的觀賞效果；二是防止游人過多導致草地枯死、土地板結。養護結合，只有保護好景區的青山綠水、碧草藍天才能讓景區更有吸引力。

3.2 創建生態產業鏈，開啟農牧業循環模式

有機農產品種植的同時，還可開發特色養殖項目。在游客體驗種植、養殖過程的同時，還可以品嘗特色農、畜產品，培育農經特色，這樣不僅可以增強游客的參與性，還可以在一定的區域內實現生產、消費以及廢物再利用的完美閉環，使得各行各業之間的聯系更加緊密，促進副產品互換和資源共享。把區域各行各業的生產、管理統一起來，對資源進行優化配置，還可以最大限度地確保經濟、環境、社會的可持續發展。

3.3 開發創意旅游項目，提高游客的參與度

創建景區基于游客認領模式的有機生態農場，采取景區代管與游客自管相結合的模式，將農場的種植、認領、生產管理及農、畜產品儲藏、運輸、銷售等一系列活動融合在一起，為游客打造一條龍的服務。運用高科技手段把農場“裝進”手機里，讓游客能夠及時掌握農場的生產及運營信息，全程參與生產流程。在經歷春種、夏忙、秋收過程中，體驗收獲滿滿的樂趣。還可以創建生態牧場，在普及農耕、漁獵傳統文化的同時，讓游客充分體驗十足的農家情趣。

3.4 加大宣傳力度，提高省內知名度

通過電視、廣播、報紙等媒介宣傳景區的旅游特色，特別是應用移動互聯網技術，針對目標客戶重點推介，根據農產品的季節性，定期推出特色優惠活動，積極邀請攝影愛好者、作家等參與當地農業生態觀光旅游項目，爭取成為攝影基地、電影拍攝基地。結合當地文化更好地對外宣傳，積極與旅行社開展互利合作，擴大客源、增加效益，提高景區在牡丹江及周邊乃至黑龍江省的知名度。

3.5 依托周邊知名旅游景點，打造完美旅游線路

觀光農園旅游作為新興的旅游項目，黑龍江省的農業旅游正處于起步階段，很難發展為獨立景點。可以依托現有較為成熟的旅游項目，使之與農業旅游相銜接。農經學院的“芍菊古苑”可以與臨近的國家AAAAA級景區鏡泊湖風景名勝區相融合，彼此拓寬旅游的內容和顧客群，使得旅客總能在旅游中得到新鮮的體驗，從而豐富旅游產品，增加更多受眾群體。

3.6 加強與政府間的合作，尋求更多支持

政府在農業生態旅游發展中處于主導地位。科學規劃發展戰略、明確開發重點以及空間布局、建立相關法律、出臺優惠政策、提供資金支持、完善交通和現代化信息技術等基礎設施。因此景區應積極尋求與政府間合作，力圖解決產業的投資和基礎設施建設問題。

3.7 打造品牌化紀念品，促進旅游發展

品牌無論在市場營銷理論體系中，還是在企業、消費者中均占有重要地位。旅游紀念品作為旅游產業的重要組成部分，若能構建和完善品牌框架，建立良好的品牌形象，則能有效地促進旅游購物的發展。因此農經學院的“芍菊古苑”應把農副產品的特色、把芍藥園的形象融入到旅游紀念品中，使之規范化、標準化、品牌化，將景區的發展推上一個新臺階。

4 結語

本文以農業經濟職業學院的“芍菊古苑”景區為例，對觀光農園游的特征進行總結，對存在的不足進行了分析，并為觀光農園旅游的發展提出建議，以期農業旅游產業能夠得到進一步的開發與發展。

[1]梁明珠.觀光農園旅游開發問題探討[J].旅游管理,2004(01),113-118.

[2]楊宏.觀光型景區向休閑度假綜合型景區的發展模式研究[J].旅游管理研究,2016(12),50-52.

[3]趙勝宇.觀光旅游農業發展過程中存在的問題及對策[J].農技服務,2017,(03).

[4]田曉珍,楊鴻佼,張法瑞.觀光農業發展中的生態環境問題探析[J].現代農業科技,2009,(04).