加強草牧品牌建設 引領產業快速發展

（甘肅省定西市安定區畜牧技術推廣站，甘肅 定西 743000）

定西市安定區位于甘肅省中部，屬六盤山連片特困地區，是國家扶貧開發工作重點縣區之一。全區總人口47萬人，其中農業人口37萬人，2017年底剩余貧困人口1.44萬戶4.55萬人，貧困發生率12.62%。全境地處黃土高原丘陵溝壑區，雨熱同期、多晴少雨，晝夜溫差較大且土壤為弱堿性，非常適合紫花苜蓿等優質牧草生長，而且所產牧草具有綠色無污染、糖分蛋白含量高、適口性好等特點，是西北地區牧草的最佳種植區。近年來，安定區委區政府圍繞打造“中國西部草都”草牧業基地核心區，堅持生態優先、立草為業、以草帶畜、以畜促草、草畜并舉、循環發展，用產業化思維和循環經濟理念謀劃草牧產業，走種養加銷全產業鏈草畜一體化發展的路子，草牧業發展成效明顯。草牧業已成為農民增收、助力脫貧、促進縣域經濟發展的主導產業。

一、主要工作做法及成效

（一）培育壯大龍頭企業

通過“強龍頭、壯基地”戰略的進一步實施，安定區區龍頭經濟組織不斷發展壯大，已培育形成了一批產業關聯大、帶動能力強、有較強競爭力的草牧龍頭企業，在推動以標準化、規模化、集約化的現代草牧業發展、促農增收方面發揮了重大作用。

（二）加大草牧品牌建設

品牌草牧業發展將成為現代農業發展的關鍵。該區的以牧草種植、畜禽養殖、產品加工為主的15家草牧企業注冊了“香穆純”“黃河源”“西泰牧苑”“魯太緣”“西部牧草之都”“西部牧草”等草畜產品商標20個，“隴上魯家溝”等商標已上報國家商標總局。培育的甘肅民祥牧草有限公司“黃河源”牌牧草被評為“甘肅省著名商標”，生產的貓尾草草塊及草捆被香港賽馬場指定為賽馬專用飼料，安定區已成為國家賽馬優質生態牧草生產基地，目前已認證優質有機紫花苜蓿6萬畝。

（三）提升規模化標準化水平

通過引進研發加工設備和技術，將裹包青貯生產率先引入該區，培育了一批自身實力較好、加工能力強、加工水平高、產品適銷對路的飼草加工企業，建成草品加工生產線6條、飼草收儲加工點150余個，飼草加工能力達到100多萬t。標準化水平的進一步提升為草牧業品牌建設奠定了堅實的基礎。

（四）強化科學技術支撐

通過品牌建設，完善草牧業整體發展規劃，確保區域產業項目集中布局，優化產業鏈條。安定區先后被中國馬業協會認定為“中國馬業協會高端優質牧草生產基地”、被蘭州大學認定為“蘭州大學創新創業試驗示范基地”。目前全區建成草牧業科研試驗基地4個、工程研究中心6處，通過加強政產學研合作，研究出了多項新技術獲得國家專利，起草制定的甘肅省地方標準填補了國內青貯裹包技術標準的空白。

（五）營造良好的發展環境

隨著產業的快速發展，該區培育了一大批合作社和家庭農場等新型經營主體，形成了“市場拉動、政府主導、主體參與”的良好發展格局。全國第一屆青貯及牧草保存學術交流暨產業發展研討會、定西建設中國西部草都加快草牧業發展高層研討會和推進大會相繼在該區舉辦，并取得了圓滿成功，得到了社會各界專家學者的一致好評。同時，近幾年草牧業在以干旱貧困為代表的安定區的發展引起了全社會廣泛關注，鳳凰衛視、每日農經、經濟日報、農民日報、甘肅日報等一些專業性報刊雜志和媒體對該區草牧業發展競相報道，為品牌建設及產業發展營造了良好的輿論氛圍。

二、存在的主要問題

（一）建設草牧品牌的意識不強

雖然近兩年地區高度重視，出臺了加快草畜產品品牌建設的相關意見，并正式啟動了草畜產品品牌建設工作，但一些企業對品牌建設的重大意義認識不足，投入不夠，還未形成抓品牌建設的強烈愿望和緊迫意識。

（二）畜產品加工龍頭企業規模小、實力弱

產業化龍頭企業是草畜產品品牌建設主體和關鍵。目前，該區草畜產品加工企業雖然很多，但還沒有國家級農業產業化龍頭企業，大多規模小、實力弱，牧草、肉羊特色產品加工企業剛剛起步，所生產的草牧產品多為初級加工品，附加值低，難以為草畜產品品牌建設提供有力支撐。

（三）支持品牌建設的關鍵環節仍然薄弱

一是草牧業規模化、標準化生產程度較低，龍頭企業缺乏統一、優質、標準化原料基地，草畜產品規模、品質有待提高。二是草畜產品質量安全工作有待進一步加強。三是農村經濟合作組織發展相對薄弱，風險共擔、利益共享的企農利益聯結機制尚不穩固，制約了標準化、規模化生產，進而制約了草牧產品品牌建設。

三、下一步工作打算

（一）盡快形成品牌草牧業的發展理念

通過考察學習、培訓等多種方式，加深草畜產品品牌建設工作的重要性認識，盡快在全區上下形成重品牌、塑品牌、護品牌的濃厚氛圍，扎實推進草畜產品品牌建設各項工作。

（二）加快培育打造該區草畜產品公共品牌

目前，安定區已經開始著手打造草畜產品公共品牌。一方面，相關職能部門要加強與該區對接，積極爭取該區特色草畜產品進入甘肅公共草畜產品的范疇；另一方面，針對該區一些名特優草畜產品，要打造自己的公共品牌，特別是安定肉羊肉牛、安定牧草等特色草畜產品，要重點關注培育。

（三）充分調動龍頭企業品牌建設積極性

企業是品牌建設的主體。要進一步完善扶持政策措施，加大對企業負責人的培訓力度，不斷強化草畜產品加工龍頭企業的品牌意識，樹立品牌是企業的生命、品牌就是企業資產、做企業就是做品牌的理念，不斷加大對企業品牌建設的投入，從產品生產、品牌設計塑造、強化內部質量管理、宣傳營銷等各方面重塑企業品牌形象，不斷擴大品牌影響力和知名度、美譽度。

（四）強化品牌草牧業支撐能力建設

一是大力發展草牧業產業化龍頭企業。以優勢特色草牧產品加工企業為重點，加大招商引資力度，盡快提升產業化龍頭企業草畜產品的層次、規模和品質，夯實品牌建設基礎。二是加強引導扶持，大力發展農村經濟合作組織，逐步建立起覆蓋生產、流通各環節的農村經濟合作組織，迅速提高農民組織化程度，促進形成“企業+合作組織+基地+農戶”風險共擔、利益共享的企農利益聯結新機制，為標準化、規模化生產及品牌建設提供有力支撐。三是加快推進草牧業標準化、規模化生產，實現草畜產品基地綠色、有機認證化，盡快建成一批穩定、優質、標準統一的草畜產品原料基地。