運用綠色營銷觀念推動特色農產品發展

王方杰，黃亞勤

（云南農業大學，云南昆明650201）

隨著綠色發展理念越來越深入人心，對于特色農產品的發展來說，如何將其與綠色發展理念進行有效的融合，已經成為特色農產品的重要發展策略。從總體上來看，我國綠色農產品步入了快速發展的軌道，無論是規模還是數量，都與過去相比有了很大的進步，但在運用綠色營銷觀念方面還存在諸多問題，在一定程度上制約了特色農產品的發展。

1 特色農產品運用綠色營銷觀念存在的主要問題

特色農產品比較受消費者的歡迎，而一些特色農產品由于知名度不高，盡管屬于綠色產品，但綠色營銷觀念比較滯后，突出表現為兩個方面：一方面，綠色營銷重視不足，比較突出的是一些特色農產品生產企業還沒有樹立綠色營銷觀念，缺乏對特色農產品在“綠色”方面的宣傳和打造，特別是對特色農產品為什么綠色、如何生產、如何加工等缺乏有效的宣傳，這就直接導致一些消費者缺乏有效的認知，導致特色農產品營銷不夠到位，需要引起高度重視；另一方面，綠色營銷創新不足，一些特色農產品生產企業還沒有深刻認識到綠色農產品營銷的重大價值，因而在營銷的過程中缺乏有效的創新，特別是沒有將營銷與種植、養殖、生產、加工、流通等諸多環節緊密結合起來，并且自身也沒有建立比較完善的綠色農產品檢驗體系，特色農產品缺乏服務等。從總體上看，當前我國特色農產品的數量在不斷加大，但在綠色營銷方面，需要下大力氣認真加以解決。

2 特色農產品運用綠色營銷觀念的有效策略

一是提高綠色營銷重視程度。特色農產品已經成為一種必然的發展趨勢，特別是隨著人們消費觀念和消費模式的變化，特色農產品越來越受歡迎，這就需要特色農產品生產和加工企業，一定要高度重視營銷方法創新，由于特色農產品具有一定優勢，盡管價格昂貴，但具有綠色、環保、生態的特點，這就需要在開展特色農產品營銷的過程中，要將綠色營銷作為重點的戰略性舉措，給予高度重視。要進一步加大綠色營銷的投入力度，建立了完善相應的組織機構，按照我國“標準化工作會議”要求的規定，積極推動特色營銷理念發展。對于特色農產品生產企業來說，應當建立相應的營銷制度，從自身產品入手，進一步加大宣傳力度，讓人們更多的了解特色農產品的特點、優勢以及工藝、流程等，提高特色農產品的知名度。

二是推動綠色營銷模式的創新。在實施綠色營銷的過程中，至關重要的就是要建立科學的營銷模式，使其能夠發揮更加積極的作用。特色農產品企業在實施綠色營銷的過程中，要把創新營銷模式作為重點，特別是要從綠色營銷的特點入手，改變傳統的營銷模式，將特色農產品種植、養殖、生產、流通、檢測等與綠色營銷緊密結合起來，形成健全和完善的綠色營銷模式。例如特色農產品企業可以將“體驗營銷”作為綠色營銷的創新模式，對種植基地、養殖基地、加工流程等進行開放；還可以將“農家樂旅游”與特色農產品營銷結合起來，讓消費者親身感受特色農產品的價值，進而形成良好的“口碑”等。推動綠色營銷模式創新，還要在“標準化”方面下功夫，按照綠色標準、生態標準、低碳標準等進行設計和生產，進而提升特色農產品的整體技術水平。

三是完善綠色營銷運行體系。在推動特色農產品發展的過程中，要想使綠色營銷觀念得到有效落實，還要進一步健全和完善綠色營銷運行體系，為更好地開展綠色營銷奠定堅實基礎。要大力加強綠色營銷運行機制建設，建立比較完善的運行機制，例如應當加強對特色農產品準入條件的研究，積極爭取相關方面的認證，特別是要采取有效措施，通過特色農產品自身的優勢，不斷拓展營銷渠道。大力加強綠色營銷人才體系建設，在建立完善的綠色營銷組織機構的基礎上，著力培養相關方面的專業人才，加強對綠色營銷的研究，強化綠色營銷的專業化水平。把品牌營銷與綠色營銷進行有效的結合，著眼于打造特色農產品品牌，強化綠色、生態、環保等農產品“文化”體系建設，強化文化的傳播和引導作用。

3 結語

綜上所述，要想更有效的推動特色農產品健康發展，除了要高度重視特色農產品的質量體系建設之外，重中之重的就是要運用綠色營銷觀念，特別是要在提高綠色營銷重視程度、推動綠色營銷模式創新、完善綠色營銷運行體系等諸多方面狠下功夫，使綠色營銷成為特色農產品營銷的重要戰略性舉措，積極推動綠色營銷步入良性發展軌道。

[1]楊宇庭,李富忠.“互聯網+”時代山西特色農產品營銷模式分析[J].湖南農業科學,2017(02):104-106,110.

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