阜新地區(qū)藍(lán)莓溫室栽培技術(shù)

于 震

（國(guó)有阜蒙縣大巴林場(chǎng)，遼寧阜新123114）

藍(lán)莓學(xué)名越橘，屬于杜鵑花科越橘屬植物。2014年藍(lán)莓被引進(jìn)到阜新地區(qū)，但由于藍(lán)莓對(duì)土壤和環(huán)境條件要求較高，加之栽培技術(shù)的欠缺，現(xiàn)今阜新地區(qū)仍沒有較大種植面積。

1 品種選擇

目前，適宜在阜新地區(qū)溫室栽培的藍(lán)莓品種主要有藍(lán)豐、斯巴坦和北陸等。

1.1 藍(lán)豐

適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛，占全世界種植面積的40%左右。中熟直立型品種，生長(zhǎng)旺盛，枝條直立，節(jié)間較長(zhǎng)，抗旱、耐霜、抗寒能力強(qiáng)。果皮韌性較強(qiáng)，耐儲(chǔ)運(yùn)。適合鮮食和觀光采摘栽植。每畝栽植330株，盛果期畝產(chǎn)2000公斤左右。

1.2 斯巴坦

早熟品種，樹勢(shì)強(qiáng)，直立型，果實(shí)粒大，風(fēng)味口感極佳，非常適合鮮食和采摘園栽植。該品種開花晚但成熟早，具有豐產(chǎn)、耐寒性較強(qiáng)等特性。

1.3 北陸

早中熟品種，樹體健壯，直立型，果實(shí)暗藍(lán)色，果粉多，果粒中等、圓形，質(zhì)地中硬，果肉緊實(shí)多汁甜度大，對(duì)水分和土壤條件要求不高，耐寒性強(qiáng)。盛果期畝產(chǎn)1500～2500公斤，成熟期較集中，比較適合做深加工。每畝栽植660株。

2 育苗技術(shù)

過去藍(lán)莓繁殖多采用扦插，繁殖速度慢，苗木質(zhì)量不高。近年來，藍(lán)莓組織培養(yǎng)技術(shù)迅速發(fā)展，相比常規(guī)扦插法繁殖，組織培養(yǎng)法更適合藍(lán)莓快速發(fā)展的需要。阜蒙縣林業(yè)示范中心2010年開始研究藍(lán)莓組織培養(yǎng)和溫室栽培技術(shù)，如今藍(lán)莓育苗幼苗經(jīng)過日光溫室的促成育苗后，即可拿到溫室中進(jìn)行定植。

3 栽培地點(diǎn)的選擇

溫室適宜建在土質(zhì)疏松、濕潤(rùn)、比較肥沃，pH值為4.5～6.2的酸性土壤。如果土壤比較貧瘠，有機(jī)質(zhì)含量少于5%，會(huì)導(dǎo)致成活率大大降低，對(duì)于這種土壤應(yīng)及時(shí)增施草木灰、腐熟農(nóng)家肥等有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量后再種植。

4 定植

4.1 定植時(shí)間

藍(lán)莓適應(yīng)的定植時(shí)期為春栽，即在早春萌芽以前栽植最為適宜。

4.2 配置授粉樹

有些藍(lán)莓品種自花不實(shí)，必須配置授粉樹，例如兔眼藍(lán)莓，主栽樹與授粉樹的設(shè)置比例為4∶1為宜。對(duì)于自花結(jié)實(shí)率高的品種配置授粉樹也具有很大好處，可以提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.3 栽培模式

阜新地區(qū)溫室栽培中適宜采用起梯形高壟栽培模式，起壟高度為40厘米，穴深40～50厘米，寬50～60厘米。行距為1.5米，株距為1～1.2米。標(biāo)準(zhǔn)溫室（一畝地）內(nèi)定植350～450株。

5 定植后管理

5.1 水分管理

藍(lán)莓屬于喜濕作物，在栽培過程中要保持一定濕度。溫室栽培應(yīng)當(dāng)使用滴灌設(shè)施，待水中氯離子經(jīng)過晾曬去除后再進(jìn)行滴灌。在藍(lán)莓生長(zhǎng)的花期和果實(shí)膨大期應(yīng)適當(dāng)加大水分供應(yīng)，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，在成熟采收期應(yīng)控制水分，防止出現(xiàn)裂果。

5.2 施肥管理

藍(lán)莓屬于寡營(yíng)養(yǎng)植物，樹體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。施肥主要是施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主，適宜選用豬糞或者牛糞，羊糞和雞糞由于肥力太大而不太適宜。如果生長(zhǎng)后期出現(xiàn)脫肥的情況，可以施入少量的氮肥，果實(shí)膨大期可適當(dāng)增施鉀肥。

5.3 整形修剪

溫室栽培藍(lán)莓的修剪主要在夏季和冬季進(jìn)行。在定植1～2年以去花芽為主，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹冠，增加枝量。第3年主要除去基部弱小枝、病蟲枝，保持樹冠直立。夏季修剪主要是采取摘心和短截，促進(jìn)結(jié)果枝的萌發(fā)。對(duì)生長(zhǎng)過旺的主枝重摘心，疏除多余基生枝，每株保證留5～7個(gè)結(jié)果主枝。冬季修剪時(shí)對(duì)主枝延長(zhǎng)枝留50～60厘米，同時(shí)疏除密生枝和細(xì)弱枝。

5.4 增加CO2濃度

增加溫室內(nèi)CO2的濃度可以有效提高溫室藍(lán)莓產(chǎn)量。常用的方法主要有兩種：一種是在外界溫度較高的午后1～3點(diǎn)，適當(dāng)?shù)姆棚L(fēng)，增加溫室內(nèi)CO2濃度；另一種是在溫室中利用二氧化碳發(fā)生器產(chǎn)生CO2供植物利用，這種方法造價(jià)較高，但效果比較理想，適于藍(lán)莓這種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的作物。

6 病蟲害防治

6.1 灰霉病的防治

灰霉病在藍(lán)莓開花和結(jié)果初期發(fā)生最為嚴(yán)重，溫室內(nèi)濕度過大是其發(fā)生的最主要原因。防治上應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣，同時(shí)澆水盡量選擇晴天上午進(jìn)行，在開花初期可以用50%代森銨500～1000倍或施佳樂1000倍進(jìn)行預(yù)防性噴藥。

6.2 僵果病的防治

在春季藍(lán)莓開花前土壤施用尿素有助于減輕僵果病的發(fā)生，但要注意使用的濃度。在僵果病發(fā)生初期可選用低毒藥劑，如苯醚甲環(huán)唑、甲基托布津、阿米西達(dá)等進(jìn)行防治。

6.3 金龜子的防治

由于藍(lán)莓是即食水果，在防治害蟲時(shí)一定要盡量少用農(nóng)藥，如必須使用也一定要使用低毒農(nóng)藥，絕對(duì)不能使用中毒和高毒農(nóng)藥。對(duì)于金龜子可以進(jìn)行人工捕殺，在清晨金龜子活動(dòng)比較緩慢的時(shí)候進(jìn)行。另外，如果情況嚴(yán)重，可以在花期噴施擬除蟲菊酯類等低毒農(nóng)藥進(jìn)行防治，每7天一次。當(dāng)果實(shí)開始膨大以后，不能再使用殺蟲劑。

7 果實(shí)采收

藍(lán)莓的同一品種、同一樹種以及同一果穗上的果實(shí)成熟期均不完全一致，一般采收時(shí)間可持續(xù)4周，所以采收時(shí)要分批采收，一般每隔1周采收一次。