不結(jié)球白菜新品種抗寒1號特征特性及栽培技術(shù)

張 超 李東玉 華靖斌 梁 靜 宋聚紅

（1 河北國研種業(yè)有限公司 河北 定興 072650；2石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 河北 石家莊 050021）

不結(jié)球白菜(Brassica campestris L.ssp.Chinensis)又名小白菜、青菜、小油菜，為十字花科蕓薹屬作物，原產(chǎn)我國，南北各地均有分布，栽培十分廣泛。另外，從幼苗到成株都能食用，因此可以排開播種分批上市，對蔬菜補缺、堵淡完成周年供應(yīng)，豐富市場花色品種，改善人民生活具有非常重要的作用。不結(jié)球白菜是冬春季節(jié)主要栽培和供應(yīng)市場的重要蔬菜。它屬于低溫春化類型，低溫下容易抽薹，而抽薹會極大地影響不結(jié)球白菜的商品性及產(chǎn)量，因此，選育耐抽薹的品種對于春季不結(jié)球白菜生產(chǎn)具有十分重要的意義。課題組經(jīng)過多年的努力，培育出了適合早春和秋冬季栽培的優(yōu)質(zhì)耐抽薹高產(chǎn)雜交一代不結(jié)球白菜新品種‘抗寒1號’，并總結(jié)出了與之配套的栽培技術(shù)。

1 特征特性

抗寒1號是以自交不親和系14LY106為母本、14LY108為父本培育而成的一代雜種。株型較直立，束腰性好，生長整齊一致，長勢快。品質(zhì)脆嫩，纖維少，商品性狀優(yōu)良。株高22 cm，開展度22 cm，葉色綠，葉面平展，早春播種生長40 d時，葉柄綠，葉柄寬3.2 cm，厚0.68 cm，單株重68 g。每667 m2產(chǎn)量2 400 kg以上。該品種抗寒、耐抽薹，抗病毒病、抗霜霉病，適合早春和秋冬季栽培。2017年6月通過石家莊市科學(xué)技術(shù)局組織的專家組驗收。

2 栽培技術(shù)

2.1 土壤耕作、施肥、作畦。選擇地勢平坦、排灌方便、疏松肥沃的地塊。前茬以瓜類、豆類、蔥蒜類作物為宜，忌與十字花科蔬菜連作。前茬收獲后，每667 m2撒施腐熟有機肥3～4 m3和氮磷鉀比例為15∶15∶15的三元復(fù)合肥25 kg作基肥，深耕20～25 cm，耙平做寬1～1.5 m的平畦，畦埂寬30～35 cm，畦埂高10～15 cm。

2.2 確定播期、干籽直播。早春栽培3月下旬至4月上旬播種，5～6月采收。播前澆足底水，劃溝、播種，溝深1～1.5cm，行距15cm，播后蓋細(xì)土0.5～1cm。進行覆膜保溫，出苗后及時揭去薄膜；每667 m2播種量為300～500 g。

2.3 田間管理

2.3.1 間苗除草。第1片真葉展開時間苗，去掉病殘弱苗，株距5～8 cm；4～5片真葉時定苗，株距10～12 cm，在間苗、定苗的同時拔除雜草。

2.3.2 肥水管理。播種、定苗后及時澆水，保持土壤濕潤。定苗后及時追肥，每667 m2施尿素5～10 kg，均勻撒施于畦面。施肥與澆水結(jié)合進行，收獲前7 d停止施肥。

2.4 病蟲害防治。春季病害發(fā)生少，如有霜霉病，發(fā)病初期可用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治。黑斑病可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治。蚜蟲可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液或20%啶蟲脒水分散顆粒劑3 000倍液等噴霧防治。菜青蟲和小菜蛾用20%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑3 000倍液或10%氟蟲雙酰胺1 500倍液噴霧防治。

2.5 收獲。抗寒1號春季栽培生長期為40 d左右，應(yīng)及時采收，時間以早晨和傍晚為宜。