譚雙
(山東省濰坊市峽山生態經濟開發區農產品質量安全管理服務中心 261325)
蛋雞在產蛋期對飼料營養含量要求較高,從飼料中攝入的營養要滿足蛋雞自身的生長及產蛋,尤其是產蛋高峰期,如果飼料中的營養供應不足,缺乏Ca、P、維生素、礦物質等會造成蛋雞產蛋下降,Ca、P攝入不足或比例不均衡容易造成蛋雞產蛋疲勞癥,從而導致產蛋下降。突然更換蛋雞飼料,飼料品質過差也是影響蛋雞產蛋的因素,飼料質量過差,原料質量不達標,摻雜劣質魚粉等,容易導致蛋雞發生疾病,從而導致產蛋突然間下降,或產蛋明顯異常。飼料營養問題導致的產蛋下降如果沒有伴隨其他并發癥,通常不會引起死亡。但產蛋質量明顯下降,破殼蛋、薄殼蛋增多。
蛋雞舍內的環境控制工作沒做好是造成蛋雞產蛋下降的主要原因。蛋雞長時間處于30℃以上高溫或5℃以下低溫環境,或濕度過高的環境中容易產生應激反應,造成機體不適,進而影響產蛋。雞舍通風不好,空氣質量過差,有害氣體含量過高,能刺激蛋雞呼吸道黏膜,誘發疾病或應激反應,從而導致產蛋下降。光照能刺激蛋雞性腺激素的分泌,如果蛋雞接受的光照時間過短會使產蛋顯著下降。此外,環境中應激因素過多,如缺水、噪聲、免疫接種等均能導致蛋雞產蛋下降。
在蛋雞產蛋期使用藥物能夠影響產蛋。如抗生素類藥物、抗球蟲類藥物等對產蛋有不良影響。四環素類藥物在蛋雞養殖中的使用率也較高,四環素類藥物影響蛋雞對Ca的吸收,并與血液中的Ca+結合排出體外,導致蛋雞缺鈣,影響蛋殼硬度,降低產蛋率。此外,地塞米松等腎上腺皮質激素類藥物抑制卵泡發育,進而使產蛋下降。
疾病也是導致蛋雞產蛋下降的一個重要原因,其中病毒性傳染病是導致蛋雞產蛋下降最嚴重的疾病,并且能增加死亡率。包括新城疫、禽流感、減蛋綜合征、傳染性喉氣管炎。此外,細菌性疾病和寄生蟲病也對蛋雞產蛋有不良影響。
1.4.1 新城疫
新城疫發病率十分高,且對但雞群危害最為嚴重。通常蛋雞發生新城疫的主要原因是未進行免疫接種或免疫失敗,患有新城疫的蛋雞產蛋率能下降60%以上,病愈后恢復期長,并且無法完全恢復。
1.4.2 禽流感
禽流感能使蛋雞生殖系統受到嚴重損害,產蛋率迅速下降,下降幅度為30%~70%,病情嚴重的患病雞停產。
1.4.3 減蛋綜合征
減蛋綜合征的患病雞產蛋量突然下降或產蛋異常,產蛋率能夠下降20%~30%,通常在發病7~21d后,產蛋率逐漸上升至正常水平。
1.4.4 傳染性喉氣管炎
傳染性喉氣管炎的發病呈急性,產蛋率下降大概30%左右,該病對產蛋率影響時間較長,能持續4~8周。
1.4.5 細菌性疾病
細菌性疾病中對蛋雞產蛋率影響最大的大腸桿菌病,病情嚴重的蛋雞產蛋率能下降70%以上。傳染性鼻炎的患病雞產蛋率能下降20%以上。禽霍亂的患病雞產蛋量下降10%~40%,該病可導致死亡[1]。
1.4.6 寄生蟲病
寄生蟲病對患病雞產蛋率的影響較不穩定,通常絳蟲、球蟲、蛔蟲等能導致產蛋率下降20%左右。體外寄生蟲能導致產蛋率下降10%左右。
合理調控飼養密度,確保隨雞只成長不會造成飼養密度過大。保證雞舍內良好通風、合理溫度、充足光照并保持雞舍相對干燥等,為蛋雞提供良好的生存條件。蛋雞雞舍應保持溫度在20℃左右,濕度為70%以下,光照強度維持在5~10Lux,時間不低于16h,對于冬季、雨天及陰天等情況適度補光[2]。
根據蛋雞品種配制科學、合理的日糧。蛋雞日糧配比應充分滿足蛋雞日常消耗,日糧應含有粗蛋白飼料、能量飼料及其他維生素與微量元素等。飼養過程中應充分保障蛋雞飲水充足、潔凈。在蛋雞產蛋期間內,不可以隨意更換飼料,若變更飼料應逐步調整飼料比配,禁止直接變更。蛋雞飼料應妥善保存,若飼料發生霉變應及時處理,不可以給蛋雞進行飼喂。
通過雞舍內發病史與當地蛋雞流行病特點,為蛋雞舍定制一個消毒與免疫計劃。定期為雞舍消毒,殺死雞舍內的致病菌,保證不會因環境因素造成蛋雞群患病。根據免疫定制計劃為蛋雞做好疫苗接種[3]。在接種前應確保蛋雞無任何不良癥狀,在接種過程中應由專業技術人員進行操作,避免用藥劑量不當,接種后應進行抗體測試,保證疫苗免疫成功。在高發病季節,應適量添加保健性質的中藥,也可用保健藥物代替,提高蛋雞免疫力,降低發病率。
對已經減產的蛋雞應及時治療或處理。由病毒等因素造成的減產,應及時隔離、治療,合理用藥,避免用藥后造成產蛋率降低,淘汰部分患病嚴重的蛋雞。藥物造成的蛋雞減產應及時更換藥物,避免因操作不當引起減產。