寧夏新建果園的選址及栽植管理技術(shù)

馬文科，馬興蘭，李金紅，楊艷萍，馬文澤

（寧夏仁存渡護(hù)岸林場(chǎng)，寧夏 靈武 750499）

發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)過(guò)程中需要對(duì)果園進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和選址，促使果園生產(chǎn)向著現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)變，保證生產(chǎn)出來(lái)的水果產(chǎn)品商品性更佳，有利于實(shí)現(xiàn)果園標(biāo)準(zhǔn)化和集約化生產(chǎn)。果樹(shù)栽培過(guò)程中由于不同果樹(shù)對(duì)種植地的要求不同，在果園建設(shè)過(guò)程中一定要結(jié)合果樹(shù)的品種科學(xué)選擇種植地，規(guī)避一切不良因素提高果樹(shù)定植之后的成活率。果園營(yíng)造完畢之后還應(yīng)該采取必要措施做好栽植管理工作，促進(jìn)果樹(shù)早日開(kāi)花結(jié)果，早日達(dá)到豐產(chǎn)期，提高種植戶經(jīng)濟(jì)效益。

一、新建果園選址要求

1、遠(yuǎn)離環(huán)境污染

新建果園在選擇地址過(guò)程中要遠(yuǎn)離本地區(qū)的主要污染企業(yè)，確保果園種植500 m范圍內(nèi)不存在污染區(qū)，同時(shí)，新建果園應(yīng)該與主要交通干道保持150 m的距離，確保果園空氣質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，減少空氣中鉛的含量，以提高果實(shí)品質(zhì)，確保生產(chǎn)的果實(shí)無(wú)公害。

2、土壤環(huán)境要求

果園在建設(shè)和栽植之前要對(duì)果園的土壤理化性質(zhì)進(jìn)行全面檢測(cè)分析，進(jìn)一步掌握土壤中有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等元素的含量，特別要重視掌握該種植地重金屬和非重金屬種類及含量，采用科學(xué)方法測(cè)定土壤pH值，根據(jù)最終測(cè)定的結(jié)果在果樹(shù)栽植之前確定是否進(jìn)行土壤改良以滿足果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育需求。此外，新建果園還要確保灌溉方便，果園灌溉用水必須符合國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、氣候要求

果樹(shù)生長(zhǎng)期日照小時(shí)長(zhǎng)短對(duì)植物的整體生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)產(chǎn)量有著巨大影響。在新建果園地址選擇過(guò)程中，要確保所選擇區(qū)域的氣候環(huán)境能夠滿足果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的日照小時(shí)數(shù)，同時(shí)還要考慮到冬季低溫霜凍、寒流等災(zāi)害，將果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不良的外界環(huán)境因素減小到最低程度以促進(jìn)果樹(shù)健康生長(zhǎng)[1]。

4、交通要求

交通條件是從果園經(jīng)營(yíng)角度和果實(shí)運(yùn)輸角度考慮的一個(gè)重要因素。果園在建設(shè)過(guò)程中必須要考慮到最終果實(shí)產(chǎn)品的經(jīng)銷問(wèn)題，以鮮食水果為目的的水果果園要盡量靠近果品市場(chǎng)，以減小運(yùn)輸過(guò)程中所產(chǎn)生的成本。以加工為目的的果園要考慮到至加工廠的距離，確保果實(shí)采收之后能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將果實(shí)運(yùn)送到加工廠內(nèi)進(jìn)行加工處理。所以，在果園建設(shè)過(guò)程中要重點(diǎn)考慮附近的交通條件，減少成本支出。

5、地理要求

在果園建設(shè)過(guò)程中，所選擇的定植地的地貌地形對(duì)田間作業(yè)有著極大的影響。在平原區(qū)建設(shè)果園更利于機(jī)械化操作，提高水果栽培管理效率，能夠顯著降低生產(chǎn)成本。因此，在果園地選擇過(guò)程中，要盡量選擇面積較大、地勢(shì)平坦、有機(jī)質(zhì)含量豐富、土壤層深厚的平坦土地營(yíng)建果園。此外，在果園建設(shè)過(guò)程中，一些基礎(chǔ)工程如排水工程、道路工程的建設(shè)也會(huì)對(duì)整個(gè)果園的建設(shè)產(chǎn)生較大影響，如果果園的地形相對(duì)較為復(fù)雜，上述基礎(chǔ)工程建設(shè)所需要的成本就會(huì)增加。

二、果樹(shù)栽植

1、苗木選擇

苗木質(zhì)量對(duì)果園建設(shè)的成功與否有著直接影響。在定植之前要對(duì)苗木品種進(jìn)行審核，剔除不合格的苗木，對(duì)根系進(jìn)行適當(dāng)修剪之后將根系在生根粉溶液中浸根之后分級(jí)栽植。一般情況下以當(dāng)?shù)嘏嘤乃缒緸橐耍绻枰M(jìn)一定要到有信譽(yù)和生產(chǎn)資質(zhì)的育苗單位開(kāi)展引種，確保品種純度在98%以上。還要嚴(yán)格做好苗木的產(chǎn)地檢疫、運(yùn)輸檢疫、到場(chǎng)檢疫工作。優(yōu)質(zhì)苗木標(biāo)準(zhǔn)是高度在1.0-1.2 m，喬化苗莖稈粗在1.0-1.2 cm以上，矮化苗在0.8 m以上，矮化苗中間砧段長(zhǎng)度在20-30 cm。要確保果樹(shù)幼苗無(wú)皺皮，枝條上的芽飽滿，在莖稈有效范圍內(nèi)有8個(gè)以上飽滿的芽眼，嫁接口愈合良好，不存在病蟲(chóng)害危害和機(jī)械損傷。

2、栽植密度確定

果樹(shù)栽植密度要結(jié)合果樹(shù)品種和栽植地的實(shí)際情況綜合確定。對(duì)于地勢(shì)平坦的果園，喬化苗株距行距一般維持在3 m×5 m或4 m×5 m，矮化苗木株行距一般控制在2.5 m×5.0 m或3 m×5 m。對(duì)于栽植面積較大的果園要對(duì)整個(gè)果園區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，將果園劃分成若干個(gè)生產(chǎn)小區(qū)，在果園內(nèi)部事先預(yù)留好道路、灌溉渠道和排水溝，有利于今后的田間作業(yè)和機(jī)械化作業(yè)。

3、栽植時(shí)間確定

果樹(shù)定植時(shí)間分為春季栽植和秋季栽植。春季栽植一般在土壤結(jié)凍之后、果樹(shù)萌芽之前進(jìn)行，這樣在果樹(shù)萌芽前栽植，能夠切實(shí)提高果樹(shù)成活率。秋季栽植主要在果樹(shù)落葉后土壤封凍前進(jìn)行，越早越好。秋季栽植的果樹(shù)成活率較高，幼齡期果樹(shù)第二年能夠快速生長(zhǎng)發(fā)育。具體的栽植時(shí)間要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤條件、果樹(shù)樹(shù)苗大小綜合確定[2]。

4、開(kāi)挖通溝

在秋季雨水到來(lái)之前，開(kāi)挖一條寬深各1 m的通溝，將地表土和底層土分開(kāi)堆放。開(kāi)挖結(jié)束之后，將事先準(zhǔn)備好的粉碎秸稈施入溝底，然后將表層土壤混入秸稈之后再填入溝內(nèi)，當(dāng)回填到距離地面2/3時(shí)，以定植點(diǎn)為中心每株追施腐熟的有機(jī)肥20-30 kg、磷酸二銨0.5 kg，肥料要和土壤充分混合，攪拌之后施入其中。

5、開(kāi)挖定植穴合理施肥

按照既定的行距和株距開(kāi)挖寬和深0.8-1.0 m的定植穴，先在定植穴的底部填厚30 cm左右的農(nóng)作物秸稈。將開(kāi)挖出來(lái)的地表土和25 kg的有機(jī)肥、0.5 kg的復(fù)合肥混合均勻之后，均勻的回填到定植穴，回填深度控制在20 cm，然后灌溉透水使土壤下沉。在上方覆蓋一層地表土保墑，等到土壤下沉之后進(jìn)行果樹(shù)栽植。一般情況下平坦的土地、灘地和6°以下的緩坡地采用長(zhǎng)方形栽植，6-15°的坡地采用等高線栽植，果樹(shù)呈南北行向。在上述施肥好的定植穴內(nèi)放入處理好的樹(shù)苗，確保樹(shù)苗根系能夠均勻的平鋪在定植穴底部，然后向定植穴內(nèi)回填土壤。先回填地表土壤再回填地下土壤，當(dāng)土壤回填到定植穴的2/3時(shí)輕輕提一下樹(shù)苗確保樹(shù)苗根系和土壤能夠有效接觸。定植完畢后及時(shí)灌溉透水，等到水下滲之后再次向定植穴上培土，確保土壤和水平地面持平，用腳踏實(shí)之后覆蓋薄膜。

三、果園管理

1、果樹(shù)施肥

新建果園要堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，盡量少施化肥。在施肥過(guò)程中實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，適當(dāng)增施微量元素肥料對(duì)促進(jìn)果樹(shù)健康生長(zhǎng)有著很大幫助。果樹(shù)施肥一般在果樹(shù)萌芽前、果實(shí)膨大期和果實(shí)采收后進(jìn)行施肥，施肥采用環(huán)狀施肥和放射狀施肥。在果樹(shù)萌芽前和果實(shí)膨大期，主要以化肥為主，在果樹(shù)樹(shù)冠投影面積下開(kāi)挖環(huán)狀施肥溝，每個(gè)施肥溝內(nèi)施入一定量的有機(jī)肥和化肥，然后回填定植溝將肥料掩埋起來(lái)，提高肥料利用效率。果實(shí)采收后的施肥主要以優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥為主，采用同樣模式施入。通過(guò)施入充足的有機(jī)肥能夠?yàn)閬?lái)年果樹(shù)健康生長(zhǎng)、提高結(jié)果率奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[3]。

2、節(jié)水灌溉

果樹(shù)在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中離不開(kāi)水源，如果在果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期缺少水分，一方面會(huì)影響到果樹(shù)健康生長(zhǎng)，另一方面還會(huì)嚴(yán)重影響到果樹(shù)的結(jié)果率和果樹(shù)的抗病性能，常常導(dǎo)致果樹(shù)病蟲(chóng)害加重，果樹(shù)衰弱枯死，因此要保持土壤適當(dāng)?shù)臐穸取９麍@土壤在封凍之前要灌溉封凍水，通過(guò)灌溉封凍水能夠有效殺滅土壤中存在的致病原和蟲(chóng)卵。進(jìn)入春季之后，如果發(fā)現(xiàn)土壤干旱可以適當(dāng)灌溉，灌溉量掌握在水分下滲土壤30-50 cm為宜。灌溉方法采用噴灌或滴灌，也可以采用隔行或者在樹(shù)盤外沿開(kāi)溝進(jìn)行溝灌。灌溉之后要及時(shí)劃鋤避免土壤水分蒸發(fā)，提高水資源利用效率，強(qiáng)化土壤保墑。有條件的種植戶，在果園建設(shè)過(guò)程中要鋪設(shè)噴灌帶或滴灌帶，提高水資源利用效率，減少土地侵蝕，改善果樹(shù)根系小環(huán)境。

3、人工種草，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量

在果園種草能夠有效避免連年深翻的麻煩，種草的果園不需要深翻，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不會(huì)破壞，果樹(shù)根系得到保護(hù)，同時(shí)還能夠有效防止水土流失。在果園地面種植的草，通過(guò)腐熟之后最終歸還給土壤，提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)。通過(guò)在果園內(nèi)種草，還能夠減少部分病蟲(chóng)害危害，使得病蟲(chóng)害在草叢中生長(zhǎng)，不會(huì)上樹(shù)。

新建果園種草一般選擇白喜草、紫花苜蓿、黑麥草、白三葉、小冠花等品種。將上述草品種經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理之后，秋季播撒在果樹(shù)行間。當(dāng)果園內(nèi)的草生長(zhǎng)到一定高度之后，可以進(jìn)行多次收割，將收割回來(lái)的草堆放在果樹(shù)根系附近，通過(guò)覆蓋腐熟之后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。