徑南鎮種茶也能致富了

□李春江 柯鴻海 張柳青 鐘思婷

產業發展是脫貧致富的根本，不能幫扶隊走了就返貧，只有產業發展起來了，才能帶動農民持續增收。

廣東省興寧市徑南鎮是種茶專業鎮，種茶歷史可上溯至宋代，家家戶戶都會種茶。然而，過去種茶卻難以茶致富。因為缺乏深加工技術、品牌效應、銷售渠道，茶農們只能把剛摘下來的茶青成批賣給外來商販，每斤茶青只能收入10至11元。

最近幾年，隨著精準扶貧的不斷深入，徑南鎮“老百姓種茶是在幫別人賺錢”的局面正在改變，小小茶葉正形成新的產業，讓老百姓富了起來。

在徑南鎮寶山村，對口扶貧單位幫助村里建起了茶葉加工廠，茶葉產業鏈已經初步形成，成為了一個擁有茶葉種植、加工、色選、包裝、銷售完整產業鏈的行政村，注冊的“綠寶峰”品牌還獲得了“徑南十佳茗茶”的稱號，整村茶葉附加值增收180萬元。

富榮百果園項目的引進讓徑南鎮官亭村的資源變資產、農民變股東、貧困戶變員工，帶動周邊5個貧困村、86戶貧困戶脫貧。

企業投入三百多萬元的茶葉加工機器也開放給周邊村民使用。村民鐘春香把茶青制成了茶葉，一年增收了2萬多元。

深加工破解“小散亂”問題

進入徑南鎮寶山村，茶山環繞，一路要經過兩個嶄新的工廠，分別是寶山村茶葉加工廠和茶葉色選廠。寶山村村支書王志彬介紹，村里出資建起了茶葉加工廠，扶貧單位廣州工程技術職業學院幫扶建起了茶葉色選廠，兩個工廠的建立投產，標志著寶山告別了坐擁茶山卻難以致富的局面。

徑南鎮黨委副書記彭永源介紹，過去，徑南鎮的茶葉“小散亂”特點明顯，沒有自己的品牌，要么賣茶青，要么所產的茶葉產品比較“粗放”，以每市斤50至100元的低價被外來商販成批買走，“老百姓種茶是在幫別人賺錢。”

廣州工程技術職業學院的扶貧工作隊進村后，全面了解了寶山村的情況，2016年率先從產業基礎比較好的茶葉加工抓起。

“首先是這里有種茶的傳統，在這個基礎上去提升產業水平，提高產品附加值，建立農民的增收長效機制。”駐村干部、寶山村第一書記廖慶泉說。

幫扶建設的茶葉色選加工中心引進了全國領先的數控色選設備，去年已經正式實現了投產。生產的茶葉也有了統一的品牌——“綠寶峰”茶葉系列品牌商標。

“有了這個品牌后，我們參加了徑南茶文化旅游節等展銷活動，現已上報嶺南優品電商平臺，擬進一步推廣，擴寬茶葉銷售渠道。”廖慶泉介紹，茶葉產品的質量提升后，銷量也不愁了，處于供不應求的狀態。

在扶貧工作隊的幫扶下，寶山村貧困戶杜茂才2017年又多種了2畝茶。

“以前茶葉不好賣，現在好賣就怕種遲了。”杜茂才說，合作社會指導種茶、解決購銷，三年后預計能年增收近2萬元。

村民們種茶的積極性也調動了起來。寶山村現有茶葉種植面積約410畝，計劃擴大種植面積200畝。更多貧困戶也投入到茶葉的種植中，5戶貧困戶的山地流轉入茶園，15戶有勞動力的貧困戶入股了合作社。

彭永源介紹，寶山村的茶葉產業鏈已經初步形成，成為目前興寧為數不多的一個擁有茶葉種植、加工、色選、包裝、銷售完整產業鏈的行政村。

先進的生產技術和推廣模式使茶葉的品質和價格得到較大提升，銷售價格從120元一斤提升至150元一斤。5年后預計達到8萬斤，整村茶葉附加值增收180萬元。

百果園里實現“三變”

在寶山村以南的官亭村，走出了茶葉產業規模化發展帶動貧困戶增收脫貧的道路。

位于官亭村的富榮百果園，連片的千畝茶田好似大地畫出的五線譜。除了千畝茶田，周邊還種起了千畝柚園、千畝百果園、百畝葡萄園，共計4000多畝。

這么多土地，是如何集約起來的？興寧市富榮百果園董事長張展文透露了其中的門道：百果園里的“三變模式”——資源變資產、農民變股東、貧困戶變員工。

“這么多山地，老百姓一開始也不愿意給你啊。”張展文介紹，群眾看到身邊的道路通了、路燈亮了，尤其是荒山可以入股公司、山地量化也可以折股入股公司，還可以家門口就業，“感受到了發展的前景和真正的實惠，群眾會發自內心支持。”

彭永源介紹，村民的山地量化折股后入股富榮公司，每年每畝獲得保底股金收入25元，每10年遞增10%，目前已集約村民土地4000畝。該公司為當地群眾提供了250多個就業崗位，帶動周邊5個貧困村、86戶貧困戶精準脫貧，務工農戶人均月收入達到2000元。

隨著茶葉產業集聚發展的規模不斷擴大，龍頭企業的輻射作用也不斷在加強。

去年，興寧市徑南茶葉協會和徑南鎮茶葉技術協同創新中心在富榮公司正式掛牌。小鎮上也舉辦起了茶文化旅游節，在東升村文化廣場舉行，組織了“徑南鎮十佳名茶”評比，活動吸引了近萬名游客參加。

“富榮百果園的茶葉定位比較高，也是經過有機認證，我們采購的制茶機器要三百多萬元，我們把機器共享出來，讓周邊更多茶農受益。”張展文介紹，富榮公司提供機器和技術給茶農制茶，收取12元一斤（5斤茶青可加工成一斤茶葉成品）的加工成本，通過來料加工深加工提升品質，幫助茶農致富。

鐘春香是官亭村民，今年51歲，種植了20多畝茶田，品種包括單樅、黃金桂、烏龍茶。“以前沒有機器，只能賣茶青，10至11元一斤就賣了。”去年，她把自家種植的幾百斤茶葉拿到富榮百果園工廠加工后，產品質量提升了，賣出去的價格提升了10倍，達到120元至130元一斤，扣除成本多掙了近2萬元。

產業發展讓農民持續增收

在徑南，茶葉發展的氣候已經形成，老百姓的錢袋子逐漸鼓了起來。據介紹，徑南接下來將申報‘徑南單樅茶’為國家地理標志保護產品，讓徑南茶葉占領到一個更有優勢的高地。未來5年內，該鎮計劃擴大茶葉種植規模至4萬畝，茶葉將成為該鎮的支柱產業。

“擁有這么多茶葉‘寶山’，以前為什么窮，就是因為缺乏資金、缺乏技術，缺乏精準扶貧。”興寧市扶貧開發局局長劉尚方介紹。

為了引導像杜茂才一樣的貧困戶發展茶產業，徑南除了提供“田間課堂”、集中培訓會等形式，還免費提供優質茶苗、免費提供茶園管理技術服務。隨著從種植、管理、采摘、銷售、制茶等各個環節的提升，茶產業帶來脫貧效應不斷擴大。

目前，該鎮茶葉企業達58家，茶葉專業合作社6個。2015年全鎮茶葉面積2.1萬畝，茶葉銷售收入2.8億元，分別是2011年的12倍和40倍。其中注冊商標的茶葉銷售近八成，品牌價值明顯得到體現，現在市面上的徑南茶葉有些已經高達每斤1000元。

“產業發展是脫貧致富的根本，不能幫扶隊走了就返貧，只有產業發展起來了，才能帶動農民持續增收。”梅州市委常委、興寧市委書記陳志寧說，要通過發展較強帶動效應的農業產業，把“輸血”轉變為“造血”，讓貧困戶真正實現脫貧致富。?