淺談高職英語項目嵌入式教學設計

【摘要】關于基礎英語+行業英語的雙層教學模式已經探討很多，文章將重點放在如何在基礎英語階段為行業英語做好鋪墊，做到基礎英語和行業英語教學的無縫銜接，將職業英語教學貫徹高職英語教學的始終，使高職英語的教學全過程體現有別于學術類英語的類型特征。以《新視野大學英語》為例，把生存、交際和特定職業活動能力培養作為高職英語教學目標，探討在高職英語課程實施全過程項目嵌入的具體途徑，提高高職英語教學質量，突出職業特色。

【關鍵詞】高教性；職業性；能力目標；項目嵌入

【作者簡介】楊崢（1973-），女，四川成都人，四川交通職業技術學院，副教授，本科，研究方向：英語語言文學和高職英語教學。

【基金項目】四川省應用外語研究會2018年規劃項目：《構建基礎英語與行業英語結合的高職英語教學模式研究》（項目編號： SW2018G016）。

一、背景

教育部2016年8月提出今后高職教育創新發展的六大重點舉措，要推進高水平高職院校辦學水平再上新臺階。全國著名職教專家，浙江機電職業技術學院院長丁金昌教授2018年4月在四川交通職業技術學院所做的題為《新時代背景下創建特高高職院校和推進高水平專業建設》學術報告中，提出要開展優質（特高）高職建設，提升人才培養質量，把握高職教育的類型特征，堅持能力為本的同時，追求高層次。

為什么高職教育的社會認可度仍然不高？丁教授認為，我國高職院校在實際辦學過程中，“職業性”傾向明顯，過于強調崗位技能的培養和企業的需要，忽視學生文化素質的培養。那么如何解決人才培養質量這一根本性問題？丁教授指出，樹立現代高職新發展辦學理念，能力為重，理論與實踐結合，注重知識向能力的轉化，加強實踐性教學的職教特色。

簡單說，要體現高教性，就是要重視文化課程。作為高職基礎英語教師，理應認真思考如何在高職英語課程中既堅持高教性的“高”，又體現能力本位和“職業性”，如何實現能力目標，建立高職基礎英語與行業英語融合的教學模式。

二、高職英語教學的目標和現狀差距甚遠，怎么辦？

《高等職業教育英語課程教學基本要求》中提到作為各專業的文化基礎課程，高職英語不僅是為專業教學服務，還必須重視它的人文素質教育功能。然而大多數高職學生英語基礎較差，缺乏學習英語的強大內在動機和興趣，學習英語主要是為了拿到英語應用能力A、B級證書。高職英語教學現狀的一個突出問題是沒有體現職業特色，行業英語教材陳舊，基礎英語與行業英語彼此孤立，互不聯系，許多學生產生“英語無用論”思想。

要把準高職英語的定位，一方面要與學術型高等教育知識本位相區分，突出高等職業教育的類型特色；另一方面，又要避免專業本位，專業課擠占英語課時，英語教學被邊緣化的傾向。高職英語應當重視基礎的聽說能力，圍繞日常生活和職業情景展開教學，閱讀材料和寫作技能訓練也應當以應用文為主，培養用英語生活和完成特定職業活動能力的課程，體現高職英語不可替代的職業特征。

三、構建基礎英語與行業英語融合的高職英語教學模式

行業英語即專門用途英語ESP（English for Specific Purposes ），是相對于基礎英語EGP（English for General Purpose ）的一種教學理念，較EGP教學有更明確的目的性和針對性。行業英語通過模擬職場，選取有特色的英語教學材料，在英語教學設計上，將英語能力培養和職業技能習得相互滲透，實現學習和就業的順利銜接?；A英語要與行業英語深度融合，在基礎英語教學過程中增加課堂模擬工作場所的比例。

1.融合教學模式下的教學方法與途徑。高職英語宜少用講授灌輸式教學，多采用“項目教學法”、“角色扮演法”和“任務教學法”，“實景模擬體驗法”。在實施中，把教學目的直截了當地告訴學生，讓他們明白，學什么，怎么學，學到用來做什么，以提高他們的學習動機和興趣。在學生學習英語的過程中，設計真實目的和場景使用英語，讓學生體會到英語是有用的，可以服務于自己未來的工作。

（1）任務法，培養學生自主學習能力，提前看優質慕課；（2）頭腦風暴法，討論，話題演講；（3）情景創設法，戲劇表演，角色扮演；（4）翻轉課堂，課堂答疑解惑。

擴大學生自主學習的領域，推薦和監督使用好各種英語應用軟件，如趣配音，薄荷閱讀、北外的新概念全二冊教學視頻等，在網絡資源中學習，拓寬自己學習英語的平臺。

2.融合教學模式下的英語考核評價。高職英語教學的考試目標應讓學生參加能力導向的考試。第一學期參加托業橋考試，第二學期參加全國職場英語考試，國才考試針對職場英語應用能力的測試，評價被測試者在日常辦公、公務旅行、客戶服務等典型職業情景下應用英語聽說讀寫譯技能，完成工作任務的能力。

這里重點談一下以職業為導向，培養生活和職業活動能力目標的（TOEIC Bridge）托業橋考試。該考試依據國際職業英語測試標準，適用于中級英語學習者和大專職業院校學生，試題內容圍繞日常生活，熟悉的話題。2007年，勞動和社會保障部職業技能鑒定中心將托業橋考試引入中國。筆者所在的全國示范高職院校2018年引進了這一考試，通過實踐發現該考試值得在高職推廣，因為托業橋考試聽力和閱讀都十分貼近日常生活，和大學英語三、四、六級學術路線完全不同，內容核心是培養使用英語生活的能力而非學術的能力，解決了中級英語學習者獲得國際國內權威職業證書，證明自身英語能力的問題。

四、以《新視野英語》第一學期為例，能力目標導向的教材項目整體和單元設計方案

如何在課堂上創造一種真實交際的氛圍，設計出圍繞特定職業和生活活動能力的項目，既科學、又系統且可觸摸看得見、夠得著、易考核、可量化的具體項目，激發學生的表達欲望和創新思維，成為高職英語課程設計思考的重心。

1.教材整體設計和單元項目設計和能力訓練目標。其具體做法就是根據項目化的教學理念，對傳統的大學英語單元教學進行以能力為本位的項目化整合與重構，以《新視野英語》為例，針對教學目標一、六、八三個單元進行了不同于學術類教學的項目教學設計：

項目1是以《新視野英語教程》第一冊第一課《上大學》為藍本，讓學生扮演導游的角色，介紹同學參觀校園，為此，先畫好英文版校園地圖和路線圖，標記所有校園建筑物的英文名稱和方位，布置如何從寢室走到教學樓英語教室，或者下課后怎么到圖書館看書或食堂吃飯、體育館健身等具體任務，讓學生指路問路角色扮演，實現真實的交際目的。

項目2仍然以《新視野》一單元為藍本，用角色扮演的方式，向寢室新來的室友作個人自我介紹，并展示寢室物品陳設和使用說明。

項目3是以第六課《慶祝節日》為綱領，讓學生互用英文介紹中國的春節、西方的圣誕節習俗，并配以相關實物展示。為了豐富該項目內容，全班同學分別準備萬圣節、感恩節、中秋節、元宵節、端午節、清明節、復活節等豐富文化內涵的節日習俗和相關主題詞匯，舉辦各種節日晚會，模擬各種節日場景。

項目4以第八課《身體語言》為依托，比較不同文化的肢體語言差異，從搜集不同的手勢語言和所代表的含義開始，比如豎大拇指表示點贊等，在課堂上表演啞劇，實現無聲勝有聲的交流。

項目5以《新視野》第十課為例，模擬職場的各種情景，進行角色扮演，表演求職應聘、辦公室互助等情景對話。

如下表所示：

根據購物、衣著等單元主題，還可以設計超市英文用品介紹，服飾名稱和搭配風格等項目，只要堅持秉承項目教學、能力目標的職業英語教學理念，還可以設計出很多可以實際操作的英語項目教學方案，體現職業英語項目化教學特色。

2.展開日常話題演講，激發學生真實的表達欲望，培養基本的書面和口頭表達能力。高職學生在英語話題演講和寫作方面，時常思路不清晰，難以形成自己的觀點，即使換成母語也同樣無話可說，顯得淺薄。究其原因，一方面是知識面窄，另一方面是缺乏表達訓練。針對這一現狀，在日常教學中，筆者圍繞用語言生活的能力目標，設計了一套讓學生有話可說，激發學生真實表達欲望的話題任務，目標和結果都立竿見影，看得見，聽得著，可視化、可量化。以下展示筆者第一學期設計的10個話題任務，從每個人離不開的衣食住行的基本點出發，向上延伸到禮貌待人、應對壓力，保持健康以及電器使用等培養生活能力的日常話題。

每周的話題演講，要求先寫書面稿，既鍛煉了寫作能力，又訓練口頭表達能力，還有一定的比較、篩選等思維能力訓練。第二學期則可以討論一些是否養寵物、素食主義等更為專業的話題以及對新聞事件發表評論等。

五、結語

現代高職教育培養學生的理念不再僅有是一技之長的工匠，文化課程承擔著不可推卸的責任。文章對高職英語課程和教材重新進行整體和單元設計，以項目嵌入為手段，以基礎英語與行業英語融合為教學平臺，使高職英語教學的每一個階段，每一個單元的教學都是職業崗位為導向，能力為本位，體現了高職英語職業特色，提高人才培養質量。

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