桓仁山參人工培育關鍵技術

嚴春光

(桓仁滿族自治縣林業技術推廣站，遼寧 桓仁 117200)

桓仁縣有林地面積420萬畝,森林覆被率78.9%，林業生產總值占地方社會總產值的45%左右，占地方可支配財力30%以上。2000年天然林禁伐后，縣域經濟受到極大沖擊，如何為林農找到新的致富途徑，成為我縣林業部門的首要課題。培育山參既保護了生態，又增加了效益。一是投資少，成本低，經濟效益高。二是充分利用林地資源，為林農增收找到了新途徑，保護了生態環境，提高了生態效益；三是有利于林地的立體經營、綜合利用，以林養參、以參護林，為林農提供了就業平臺，提高了社會效益。經過多年的生產實踐，筆者對桓仁山參人工培育關鍵技術總結如下：

1 選地

1.1 林分選擇

選擇以柞樹、椴樹、樺樹為主的天然林或者針闊混交林。樹齡15年以上，郁閉度在0.7左右，隨著參齡的增長郁閉度適當增大。含有楊、柳樹多的地塊不適宜選擇。

1.2 土壤選擇

土壤選擇疏松、肥沃含有機質豐富的壤土或沙壤土，土壤pH值6.2～6.4。內澇、地下水位高的地塊不適宜選擇。

1.3 坡度選擇

坡度選擇15°～20°的地塊最為適宜，坡度25°以上不適合選擇。

1.4 坡向選擇

東南坡最為適宜，西坡不宜選擇，其它坡向較為適宜。

2 整地

2.1 清場

用鋸子和鐮刀清除林地內雜生的小灌木及雜草，注意根茬一定要與地面一平，在清場的過程中發現林地內有天窗的地方，要保留天窗下的幼樹，以利將來為山參苗遮擋直射太陽光，割除的灌木、雜草要橫山放在隔離檔上。

2.2 摟檔子

在林地上按等高線用耙子橫山進行摟檔子，檔子長度隨山形而定，寬6～8m，摟出的枯枝落葉橫山放置，摟出的林地以略見樹葉為宜，盡量不破壞原有的土壤結構，檔與檔之間留出1m的作業道，利于將來管理。

3 選種及種子處理

3.1 選種

培育出的山參品質好壞，選種至關重要。參種要選用成熟飽滿、無病菌、無蟲蛀的桓仁地產二馬牙或長脖蘆人參品種，在選種過程中種參如果發生人參銹病及其它病害的和大馬牙品種不能選用。

3.2 種子處理

室外催芽：選擇地勢高燥、排水良好的地塊，按東西方向，挖長方形貯籽坑，坑寬0.8～1m，深30cm左右，坑的長度根據處理種子的多少而定。坑四周用磚或著木板砌成框，框要高出坑10～20cm，坑底踩平踏實，坑底先放入7～10cm厚的細沙。把參籽與細沙按1∶1的比例拌勻，裝入框內，厚度20cm為宜，上邊再蓋10cm左右的細沙。坑內種沙濕度保持在20%～30%，溫度保持在18～22℃。坑上邊先蓋草簾，再蓋塑料薄膜遮陰防雨，發現濕度不夠用噴壺及時噴水，噴后及時蓋上草簾和塑料薄膜。每隔10天弄出晾曬一次，每次晾曬1h左右。晾曬后在適量噴水后重新裝入框內。噴水一定不能過量，種殼表面不能有浮水，過大引起種子腐爛，一般經過70天可開口(露白)70%～80%。

4 播種

4.1 播種時間

桓仁山參播種以秋播最好，夏播次子。

秋播：經過處理好的參籽，一般在10月下旬到土壤上凍前，播種的時間越晚越好。

夏播：將采集的鮮種子，隨采隨播，在二伏前播種完。

4.2 播種方法

穴播最為適宜，比條播節省種子40%。株行距為10cm×20cm或20cm×20cm，橫山刨穴，穴深8～10cm，每穴播種1～2粒，覆土7～8cm，然后覆樹葉，把地面蓋嚴不露土為宜。

4.3 播種量

每畝播種量1.5～2kg。

5 田間管護

5.1 封山看護

種植山參的林地常年要有專人看護，嚴禁在種植地里打柴、放牧、人為踐踏。

5.2 摟出堆積過厚的枯枝落葉

播種山參后前3年，每年要在土壤化凍前，把枯枝落葉堆積較厚影響山參出土的地方，用耙子摟出。以略見地面為宜，有利于參苗出土。

5.3 剪草

每年6月中旬～7月中旬，剪除參地過密、過高的雜草。切忌拔草，破壞土壤結構，傷害參根，造成山參變形。

5.4 調整郁閉度

參齡達到5年后，需要較強的光照，此時要減小林分郁閉度，一般在夏、秋兩季觀察參地各處的郁閉度，發現郁閉度過大的地方，做下標記。在冬季疏除多余的枝干，將郁閉度控制在0.6～0.7左右即可。

5.5 摘花摘蕾

山參開花結實消耗大量的養分，影響參根增重，可在每年山參開花前一手扶住山參花莖，一手掐斷花梗上1/3處的花序。時間一般在出售商品參前3年進行。

5.6 鼠害防治

鼠害防治只要采用鼠夾、投放毒餌誘殺。毒餌一般在春、秋兩季進行投放。

6 采收

6.1 種子采收

采收時間 7月中旬～8月上旬，當山參果實呈紅色時進行采收。采收的種子可以人工或者用機械脫去果肉，然后進行漂洗，去除果肉、雜質和癟種。

6.2 收獲參根

6.2.1 收獲參齡。15年以上。

6.2.2 收獲時間。每年8月下旬～上凍前進行采挖。

6.2.3 采收方法。人工進行單株采挖，采挖前根據山參的長勢，在參苗四周刨開土層開盤，用專用的挖參工具沿主根、側根、須根，小心剝土挖取。當遇到草根、樹根時，可用剪刀剪斷，清除障礙物。直到根須全部露出，將山參小心取出，抖凈泥土，不能損傷參體的任何部位。挖出的山參要及時裝入保溫箱，避免風吹日曬，以保持其新鮮性和完整性。