“一砧雙穗”種出神奇雙瓜

近年來，隨著休閑觀光農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，科研人員也在探索一些新的品種來滿足農(nóng)旅融合的需要。

浙江省寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院經(jīng)過多年科研攻關(guān)，研制出“一砧雙穗”瓜類嫁接生產(chǎn)技術(shù)，利用該技術(shù)栽培的同一植株上，掛滿了西瓜和甜瓜。這項神奇的成果吸引了許多市民前來參觀，相關(guān)技術(shù)已經(jīng)在浙江省多個農(nóng)業(yè)園區(qū)得到推廣。

在位于東錢湖的浙江省寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實驗園里，結(jié)著各種各樣的 “神奇”瓜，其神奇體現(xiàn)在一棵植株上，同時可以結(jié)出西瓜和甜瓜，或者結(jié)出西瓜和黃瓜。

為什么同一植株上會結(jié)出不同種類的瓜呢？

這是因為科研人員利用高抗枯萎病的專用南瓜作為砧木，分別嫁接了西瓜和甜瓜的幼苗，經(jīng)過實驗棚內(nèi)科學培育，才創(chuàng)造了“一砧雙穗”的奇跡。

“瓜類‘一砧雙穗’是指在一棵砧木上同時嫁接兩個接穗，兩個接穗可以相同，也可以是不同品種，甚至不同的瓜類作物。”寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院副院長王毓洪介紹。

砧木品種較接穗提前播種7～8天，使砧木下胚軸更粗壯。嫁接方法采用插接法，插接處分別為下胚軸頂端和下胚軸中部。下胚軸頂端接穗宜選擇長勢弱的西瓜，中部接穗長勢略強于西瓜或甜瓜或黃瓜。

據(jù)介紹，頂端接穗嫁接方法則是竹簽從除去生長點的砧木的切口上，靠一側(cè)子葉朝著對側(cè)下方斜插一個深約1厘米的孔。再取接穗苗，用刀片在距生長點0.20厘米處，向下斜削，削成一個長約0.8厘米的切面。然后拔出竹簽，隨即將削好的接穗插入砧木的孔中。

而中部接穗嫁接方法則是用刀片從子葉下方0.5厘米處，自上向下呈30°角下刀，割的深度為莖粗的一半，最多不超過三分之二。再取接穗苗，用刀片在距生長點0.20厘米處，向下斜削，削成一個長約0.8厘米的切面。將接穗插入砧木中部的切口，然后用嫁接夾固定。

親和性好可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補

實際上，砧木品種和瓜類品種的選擇都是有講究的。

“關(guān)于砧木品種的選擇，若嫁接兩種不同品種的西瓜，則要選擇接穗西瓜品種親和性好、生長勢強、下胚軸粗壯且不易空心的葫蘆類型砧木品種，如‘甬砧5號’等。若同時嫁接西瓜和甜瓜，則選擇‘甬砧8號’南瓜類型砧木品種。”王毓洪說。

而在西瓜品種選擇上，西瓜品種與砧木親和性均較好，品種長勢、開花期和熟性差異較小。

王毓洪研究發(fā)現(xiàn)，選擇親和性好的鉆木和品種，如果配對配得好，不僅不影響嫁接品質(zhì)，某些方面的品質(zhì)還會提高，兩種瓜會形成優(yōu)勢互補。比如西瓜糖度提高。當然，鉆木選擇不對，也會影響品質(zhì)。

據(jù)了解，中國工程院院士吳明珠是該研究團隊院士工作站的進站專家，砧木育種得到吳明珠院士和國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家許勇研究員的指導(dǎo)。

該農(nóng)科院蔬菜研究所副所長應(yīng)泉盛表示，“一砧雙穗”是砧木嫁接技術(shù)的一項重大突破。這種“一砧雙穗”生產(chǎn)屬于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，具有較高的觀賞價值，主要用于開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游，也有部分被移栽于別墅暖棚，用于家庭觀賞。

現(xiàn)在，該技術(shù)已經(jīng)在浙江開始推廣，下一步會在全國各地進行推廣。 “對砧木的要求、嫁接的方法，以及嫁接后的管理配套技術(shù)，我們會提供一整套的技術(shù)支撐。”王毓洪說。

為了讓這兩種瓜便于人們觀賞，農(nóng)技人員還通過吊蔓栽培讓本是躺在地上的西瓜和甜瓜掛上了枝頭。近郊的農(nóng)業(yè)園區(qū)，可以讓市民大飽眼福，有效促進農(nóng)旅觀光發(fā)展，帶動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。