他23年只做了一件事
——訪山西省運城市中農樂果業聯合社理事長楊良杰

記者 郝建玲 通訊員 鄭 科

他，山西省運城市中農樂果業聯合社理事長。一個在北方果區有著眾多粉絲的生產實踐型果業技術專家。從果業科技工作者到新農人，從為果農服務到開發農村互聯網服務平臺，從打造“有身份證的水果”到果品安全溯源體系的實施，從讓“運城水果”在電商平臺贏得口碑到生鮮水果電商邀請入駐，從建設數千個分布在全國各地的水果示范園到建設數千畝自有生產基地……二十多年來，他所做的每一件事情都與農民有關，都與蘋果有關。他就是本期推出的三農人物楊良杰

幫果農“產好果”

開啟互聯網 果業新業態

1994年，楊良杰被果農報社招聘為技術人員，他鉆研果業技術，到處拜師學藝，積極聯系全國各地的果樹專家，不論是在課堂還是田間地頭，他不放過任何一次學習機會。幾年下來，從本地農業推廣部門的技術員到中國農科院里的大專家，從田間地頭實干出的土專家到來華講學的國外洋專家，都成了他的好朋友。他把這些大專家的先進經驗、實用技術通過報紙翻譯成農民能讀懂、用的上的實用技術，這一干就是十年。十年的下鄉實踐，十年的埋頭苦干，十年的揣磨鉆研，讓他收獲頗豐。10年間他共發表各類專業科普文章上千篇，與專家合著出版果業專業方面書籍十多部。在果農心目中他已然成了最受歡迎的“實戰型”果業專家。

2004年10月，他放棄當時在北京價值近百萬元的住房和年薪10多萬的穩定收入，辭去報社技術負責人的工作，返回故土，專注于中農樂果樹新技術研究所的技術集成與生產實踐；并成立了中農樂果業聯合社，辦了一份專門服務果農的“技術明白紙”——《果業科技與信息》，指導果農學技術,搞生產，產好果。同時，他指導山西、陜西、河北、河南、甘肅等果區的果農陸續建起了中農樂果業技術工作站。為了盡快把最先進的果樹管理新技術傳授給果農，打通農技服務最后一公里，讓它落地生根，楊良杰把桃、蘋果等管理技術要領繪制成彩色掛圖，把老師在園里具體的操作刻錄成光盤，免費送給果農。十多年來，中農樂共贈送技術掛圖800多萬張、光盤68萬多套，技術手冊86萬多冊，印刷技術報紙及果園管理“明白紙”近億份。

楊良杰通過把鄉土能人組織起來，把示范園打造起來，讓中農樂的講師、技術骨干、示范園主等“二傳手”通過培訓提升，然后走進“最后一公里”，把先進的技術送到田間地頭，看著它開花結果。據不完全統計，10多年來，楊良杰個人免費為果農講課超過了3600場，受訓的果農超過200萬人次；中農樂講師下鄉講課累計達89600場次，進園指導達178000人次；先后在全國各大果區建設水果示范園4362個，幫扶打造各類高效示范園近2600多個。通過示范園的樣板帶動，中農樂聯合社成員戶果園和技術承包果園面積達800多公頃，效益平均高出當地一般農戶30%。

至此，幫果農“產好果”，楊良杰做到了。然而，楊良杰并不滿足所做的這一切。在果品產量飽和，產業由數量型向質量型轉向，消費市場和銷售渠道都在發生巨變的互聯網時代下，他也在考慮從技術服務方式到幫果農銷售的戰略轉變。

打造APP溯源服務平臺：讓果子“賣好價”

2014年開始，中國蘋果產業普遍遭遇下行壓力，千萬果農面臨從事果樹種植以來從未遇到過的局面，面對果業新常態，楊良杰借助“互聯網+”的力量，大膽與中國電信聯手，開發出“千鄉萬村”APP果業科技服務平臺。果農可以免費下載中農樂“千鄉萬村”APP，了解全球果業動向和最新技術動態；免費學習各類果樹管理技術視頻；可以與各類水果示范園主交流對話，面對面向果業大咖討教取經；可以自助查詢果業生產中的各類實際問題；可以輕松請到線下技術人員進園指導；可以自動生成果園管理個性化方案…… 平臺的“聚粉效應”更為楊良杰建立果品質量追溯體系創造了契機。他聘任村級質量監管員，將果農生產的每個環節及監管數據逐一上傳到平臺，生成專屬于生產者本人的二維碼，讓果品安全溯源成為現實。截至2017年5月，通過安全溯源體系進入線上線下市場的“中農樂有身份證的蘋果”，累計銷售達4.8萬噸，涉及果農戶3200余戶，平均銷售價格比一般農戶高出28%，純收益比非溯源體系戶高20%以上。

指導桃農生產

建示范基地：讓果農從“聽我干”到“學我干”

楊良杰依托技術服務優勢，扎實搞技術培訓，開展技術托管，使中農樂果業聯合社成員戶自營或聯營的果園收益遠遠超過當地平均戶。這使得更多農戶愿意跟上中農樂去干。但在當下的產業環境下，蘋果種植從品種、樹形、模式到機械化、標準化、品牌化，均面臨這個產業30年來的大變革，如何引導傳統農民向新型職業農民轉變，如何向農民現身說法產業結構調整的必要性，如何通過適度規模化經營探索高效果業的發展之路，楊良杰再次站在風口浪尖并勇敢行動起來。

2015年，楊良杰在永濟冬棗優勢區流轉千畝冬棗園，以“標準化生產、全流程監控、統一品牌運作、電商平臺銷售”為核心，利用物聯網智能化管理，著力打造千畝設施冬棗示范基地。在生產中明確規定 “不讓一顆化肥進棗園”“不使用一滴非植物源農藥”，且生產過程全程監控，產品全程溯源。這又一次吸引來京東、蘇寧、亞馬遜等國內生鮮水果電商企業。6月上旬，離冬棗成熟還有兩個月，但基地的冬棗已經簽訂出去近800噸的銷售合同。

在冬棗基地建設的同時，楊良杰五年前在自己的老家稷山建立的中農樂核桃研究所和33多公頃研究基地已碩果累累，他研發并實施的“核桃矮冠自然圓頭型”技術已突破每667平方米產干核桃750千克的瓶頸，被當地果農贊為“核桃大王”，中農樂因此承擔的數千畝的核桃技術扶貧項目也在全面實施；在平陸縣，67公頃生態桃基地也拔地而起，新優品種、高效樹形、肥水一體，僅兩年時間，就通過品種打造、市場銷售、品牌營銷，帶動周邊形成新優桃基地產業群，被群眾贊譽為“桃都”；在河南靈寶，1300米海拔的山頂，楊良杰在此建立的53.6公頃高山蘋果基地，雙矮栽培模式、免套袋新優品種、省力化管理實驗，在他的構建中，這里將成為現代高效果業的示范基地。他的這種信心，來源于他20多年與中國蘋果產業和千千萬萬果農的一路同行，更來源于他多年來的深刻思考和不斷創新。

這種自建基地、自有品牌、標準化管理、安全可溯源、自主銷售的“中農樂”模式，既專注于“線下”實體基地建設的示范引領和帶動作用，又大力發揮“線上”互聯網平臺的優勢，把科技創新、生產實踐、適度規模、技術托管、果品銷售融為一體，已經顯現出了現代高效果業的“龍頭”帶動作用。而且已經帶動數百戶流轉土地的農戶參與到果業基地的生產中，收益比以前增加了25%-40%；同時，更多的規模種植戶，也在中農樂的技術托管中轉型成為現代果業的經營者，從一開始的“聽我干”，到效仿中農樂“學我干”。中農樂也由“示范場”慢慢變成了“發酵場”，帶動更多農民通過產業轉型升級而增收致富。

楊良杰在果業技術服務和生產領域幾十年如一日默默耕耘，社會也給了他一項項榮譽。他曾被農業部鄉鎮企業局授予“中國農村致富帶頭人”榮譽稱號；被阿里研究院授予“中國新農人”稱號；被山西省記“個人一等功”，被山西省科協授予“科技奉獻先進個人一等獎”榮譽，被運城市評為“運城市拔尖人才”；中農樂也連續被評為“省級示范合作社”“三晉新農人創新創業大賽一等獎”“山西省著名商標”等各項榮譽。

2017年5月3日，農業部副部長張桃林在山西運城市中農樂果業聯合社調研時，對該聯合社理事長楊良杰23年深耕農業技術服務，并在“互聯網+果業”領域的創新作法表示贊賞，對他在果品基地規模化建設等生產實踐領域先行先試的行為予以高度稱贊。

5月11日，農業部“全國農技推廣信息化工作座談會”召開，楊良杰應邀參會，并專門作了經驗匯報。

6月26日，農業部全國農技中心就農技推廣機制方法創新在山西調研時把地點選擇在中農樂……

成功的背后總是充滿艱辛，楊良杰走出了一條服務果農的創新路子，成為全國農技中心推廣的典范，讓我們將鮮花和掌聲送給這位年輕有為的董事長。