培訓(xùn)送到家門(mén)口定居牧民掌握新技能

□高迪 袁令令

11月16日至23日，十二師一○四團(tuán)聯(lián)合昌平礦業(yè)培訓(xùn)中心在團(tuán)畜牧連舉行了為期六天的中式面點(diǎn)師培訓(xùn)，50名開(kāi)辦“牧家樂(lè)”的哈薩克定居牧民通過(guò)老師講解、現(xiàn)場(chǎng)示范和親自實(shí)操等多種教學(xué)形式，掌握了十余種中式面點(diǎn)的制作工藝。

一○四團(tuán)畜牧連哈薩克風(fēng)情小鎮(zhèn)作為十二師開(kāi)展牧民定居工程的一個(gè)示范點(diǎn)，從2007年開(kāi)始一○四團(tuán)就按照“定居安置一批、轉(zhuǎn)移就業(yè)一批、戍邊放牧一批”的牧民分流增收致富計(jì)劃先后投資1.7億多元打造了烏魯木齊近郊最大的哈薩克民族風(fēng)情旅游觀光定居小鎮(zhèn)。

據(jù)了解，作為烏魯木齊近郊唯一的哈薩克風(fēng)情小鎮(zhèn)，一○四團(tuán)畜牧連剛剛?cè)脒x了“中國(guó)少數(shù)民族特色村寨”，牧家樂(lè)餐桌上增加的各種美味點(diǎn)心也將進(jìn)一步擴(kuò)大畜牧連哈薩克風(fēng)情游的影響力和知名度，為游客帶來(lái)更好的旅行體驗(yàn)。□