


美國 |紐約 | Koneko Cat Cafe26 Clinton St, New York, NY 10002
是的,紐約曼哈頓開了一家自稱是正宗的日式貓咖啡館,但是畫風卻和我們經常看到的貓咖啡館不一樣,一點兒不小……清……新,反而充滿了濃濃的曼哈頓時尚風格。
想法原裝進口保證
2015年9月,Koneko在曼哈頓下東區正式開業,這是紐約的第二家貓咖啡館,但是它更愿意把自己稱作“美國的第一家日式貓咖啡館”。它的主人Bouley個不折不扣的貓奴,也是名廚師。在去日本東京旅行的時候,他像許多貓奴一樣,把貓咖啡館加入到自己的行程當中,并徹底著迷了。“每個人臉上都帶著巨大的微笑”,Bouley這樣形容東京貓咖啡館里吸貓的人們 “為什么紐約不能這樣?”當然能,紐約就是全世界各種不可能的事情的集合體
因此,Koneko開張了,而它的名字就是日語的“小貓”
曼哈頓的時尚穿搭
想法絕對出自日本,但紐約客卻對小清新有些水土不服,Koneko怎么看都是美式極簡時尚的產物。從logo到店鋪設計,沒有多余的裝飾,店主Bouley解釋說,他想打造的就是這種放松的、充滿禪意的空間。結果呢,盡管和傳統的溫柔可愛的貓咖啡館大相徑庭,這種風格放在貓咖啡館上卻一點兒也不突兀,反而很符合紐約貓的氣質。
最日式的反而是……菜單
這很重要!
因為店主是廚師的緣故,Koneko非常重視菜單,除了揉貓你還能吃到只有在東京的咖啡館才能吃到的食物。這里有一份紐約難得的日式菜單,提供養麥蘸面或日式清酒,甚至日式茶道,為了適合紐約人的胃,店主還進行了改良。除此以外,Koneko還定期舉辦日本文化活動和各種貓的主題活動。
當然主角還是貓
和許多貓咖啡館樣,Koneko與當地救助機構合作,提供領養服務,店里大部分貓掌柜來自于“安杰里貓”的救援行動,都是可以領養的。“在領養機構,貓往往被放在籠子里,和人類隔絕,這種情況往往讓人誤解它們點兒不愛人類,但在貓咖啡館就不同了。貓和人都希望被對方選中。”這里的店員說。
據說,目前,在Koneko,已經有眾多喵星人找到了永久的家。
關于收費
因為店里客人較多,最好預定好時間再過去。花費是15美元一小時,約合人民幣103元人民幣。這里還提供許多自主品牌的貓物,每種都讓人充滿欲望,捂住你的錢包,朋友。endprint