鄭泳怡+徐靜雯+王潔+吳創(chuàng)鵬+韓瑤瑤+李寶紅+邱碩文+劉建強(qiáng)
摘 要 以香蕉皮為質(zhì)料,提取其高水份物料———香蕉皮多糖。因?yàn)橄憬镀ざ嗵侨苡谒蝗苡谄渌袡C(jī)溶劑,因此本實(shí)驗(yàn)采用水提醇沉法將香蕉皮中的有效成分——多糖高效率地提取出來(lái),用苯酚—硫酸法來(lái)測(cè)定香蕉皮中多糖的含量,同時(shí)測(cè)定其水分保持率,并與甘油和透明質(zhì)酸進(jìn)行了比較。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,香蕉皮多糖的保濕性能明顯強(qiáng)于甘油,從而利用其強(qiáng)保濕性能的優(yōu)點(diǎn)來(lái)制備香蕉皮多糖護(hù)手霜,并測(cè)其各項(xiàng)理化指標(biāo),以對(duì)香蕉皮的廢物利用提供參考。
關(guān)鍵詞 香蕉皮 多糖 保濕霜
中圖分類號(hào):TQ658.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
0引言
香蕉是芭蕉科多年生樹狀草本植物甘蕉的果實(shí),也是人們時(shí)常食用的水果之一。我國(guó)香蕉資源豐富,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的調(diào)整,香蕉產(chǎn)量大增,一般情況下,人們只取用其中的果肉,而把香蕉皮當(dāng)垃圾隨手扔掉,殊不知,香蕉皮也有極大的利用價(jià)值。例如,香蕉皮可以治療燙傷,可以解決冬季手腳皮膚因?yàn)楦稍锒a(chǎn)生的皸裂,使用香蕉皮在臉上擦拭可以使面容變得濕潤(rùn)、光滑等等,是一種很不錯(cuò)的護(hù)膚佳品。研究發(fā)現(xiàn),多糖是香蕉皮中含量的主要成分之一,但目前,國(guó)內(nèi)對(duì)香蕉皮多糖活性成分的研究主要著重于其抗氧化功能,對(duì)香蕉皮多糖的其他活性及應(yīng)用研究鮮見報(bào)道,關(guān)于香蕉皮多糖的保濕作用研究也是如此。目前,市面上僅有含以香蕉皮多糖作為有效成分的面膜出售,但香蕉皮多糖的保濕作用應(yīng)用于其他護(hù)膚化妝品的例子卻鮮見。……