酗酒一次不僅宿醉那么簡單，它還能影響你一整年

貓亂

一名美國少年的21歲生日幾乎必然伴隨著酒精慶祝，因為這意味著TA終于可以像一個成年人那樣合法買酒和飲酒了。在一場為了喝醉而喝醉的后院派對或酒吧聚會之后，你究竟面臨著怎樣的風險？

酩酊大醉的TA將要面對的最直接后果，來自于潛在的性侵害和暴力（無論TA是施害者還是受害者），以及自殘行為。在酒精中毒或過敏這些極端情況下，TA也可能會付出生命的代價；但人生第一次醉酒的余威遠不止這些。根據最新的研究，它可能會影響你至少一年內的飲酒行為。

《成癮行為》去年發表的一篇論文中，華盛頓大學的研究人員對600名美國大學生在21歲生日前一個月和之后一年的飲酒行為進行了跟蹤調查。他們發現，這些學生在21歲生日當天平均飲酒9.6杯，當天喝得最多的人在接下來一年里也喝得最多。喝醉了的同學在此后一年中酒量都會變差，也更容易嘔吐或者不省人事。

研究人員指出，一次醉酒就會造成大腦部分機能受損，而以上這些，事實上是身體的自我保護機制。長期酗酒還將損傷額葉皮質，一個與執行和決斷功能有關的大腦區域，同時降低神經遞質的效率，讓你的肢體反應不再靈敏，情緒也更容易失控。

傷腦還是其次，根據美國國立衛生研究院研究，長期酗酒可能引起的疾病包括但不限于：心臟（心肌病、心律失常、中風、高血壓）；肝臟（脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維癥、肝硬化）；胰腺炎；癌癥（口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌）；免疫系統（肺炎、結核病）。

那么，少喝點到底對身體有沒有好處？科學界曾經認為適量飲用葡萄酒對心血管健康有益，而反方的質疑也始終沒有停止過。大量流行病學數據顯示，在剔除掉生活方式、醫療條件、收入等干擾因素之后，適量飲酒對心血管的益處似乎仍然存在，但并不太明顯。

在美國疾控中心（CDC）的定義中，一份酒精為14g（17.5mL），相當于半瓶啤酒（酒精含量5%，約350mL），一杯葡萄酒（酒精含量12%，約150mL），或者一小盅40度白酒（約45mL）。一個男性“適度飲酒者”每天攝入不超過上述兩份，而女性不應超過一份；而兩小時內男性攝入酒精五份以上或者女性四份以上，就算是酗酒。

但別忘了，除了這一點可能的好處之外，酒精的害處不勝列舉，而且其他疾病的風險根本不存在什么適量值：即使最低限度的飲酒都會顯著提高多種癌癥的發病率。比如口腔癌和咽癌提高82%，食道癌提高39%，喉癌提高43%，乳腺癌提高25%，原發性高血壓提高43%，肝硬化提高1.9倍。而且，對于一個不幸還沒戒煙的“適度飲酒者”，這些風險還會成倍地增加。所以，你千萬別信什么“小酌有益健康”。

最后，就算睡不著也別指望喝酒助眠，因為酒精并不能讓人睡得更好。你的入睡也許變得更容易了，但它也會干擾非快速眼動期的慢波睡眠，導致睡眠質量顯著下降。

（摘自《南都周刊》）endprint