10年前,69歲的吳儀正式“裸退”,此后她消失在公眾的視線里。
吳儀出生在長江邊的武漢市,從小對美食有天然的喜好。退休了,她決定開發自己的美食天賦。
首先,她先向家政人員學做家常菜,并買來菜譜,觀看美食節目,開始自己研究做菜。經過多次在家演練,吳儀也能像模像樣地做幾道家常菜了,甚至還學會了做蔥燒武昌魚、酸辣菜苔、煨排骨藕湯等地道的武漢家鄉菜,而最拿手的就數武漢名小吃熱干面了。
漸漸地,吳儀對做菜的興趣一發不可收拾,她又生出新的念頭,決定自己種菜。
春天,她在自家院子里種上青椒、西紅柿、冬瓜等蔬菜。但因為種菜的地兒太小,而撒下的種子又太多,導致苗子長出沒多久就老化死掉。在一個老師傅的指導下,吳儀學會了移栽菜苗,分段澆水、施肥,沒過多久她就欣喜地發現自己種的西紅柿慢慢變紅了,辣椒也越長越大,而冬瓜居然長出了3個。初見成效,她更希望擴展自己的菜園子了。
吳儀把朋友在北京西山的一處地開辟成了菜地,種上了絲瓜、香菜、生菜等各種果蔬。她奔忙在菜地上,天冷了怕凍著這些菜,天熱了又怕曬蔫了這些菜,真是風里來雨里去。
有人問吳儀,為何現在開始熱衷于燒火種菜?吳儀笑著說:“你們這就不懂了,尋常百姓的生活多好啊,既有生氣,還接地氣!”
過去,吳儀每天像個陀螺一樣不停地轉,甚至覺得時間不夠用,恨不得變出72個自己。可退休后,她覺得自己最多的就是時間。
吳儀年輕時喜歡聽鋼琴演奏,尤其喜歡到現場聽。……