上海中醫藥大學副教授 孫麗紅
中醫認為,酸棗仁味甘酸性平,能滋養心肝,安神,斂汗。《本草綱目》中記載,酸棗仁“熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之癥;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也”。詳盡地描述了酸棗仁的助睡眠功效。
若想用酸棗仁來對付失眠,方法很簡單,只要將其煮粥、泡茶或研成粉沖飲即可。
取酸棗仁10克,放入杯中,沸水沖泡飲用。
或者將酸棗仁炒熟,研成粉末,每天睡前用小勺取5克,用開水或者米湯沖服,臨床使用,效果甚好。酸棗仁搗成粉末服食,可讓人體更好地吸收,更好發揮幫助睡眠的作用。
經常失眠的人,除了常喝酸棗仁茶以外,還可以食用酸棗仁粥。取酸棗仁末15克、粳米100克,先以粳米煮粥,粥將成時下酸棗仁末再煮,晚餐時食用。本方可寧心安神,適用于失眠、心煩、睡后易醒、多夢者。
取桂圓肉、酸棗仁各9克,黃芪15克,將黃芪和酸棗仁煮水,取汁液,將桂圓肉與汁液一起燉湯,于睡前常服,助眠效果顯著。本品對于長期睡眠不好、體力不佳、抵抗力下降者,可促進睡眠,并增強抗病力,增強體質。
取酸棗仁10克、白術10克、粳米50克,將酸棗仁和白術洗凈,曬干,研成粉末,與粳米共煮粥,可作為早餐食用。酸棗仁養心安神,白術益氣健脾,可用于失眠、脾虛、食欲不振者。
酸棗仁湯是東漢張仲景創制的名方,是治療失眠的經典方劑。《金匱要略》記載:“虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之。”方由酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克組成,具有清熱除煩、養血安神之功,主治肝血不足、虛熱擾神證,臨床可見失眠心悸、虛煩不安、頭目眩暈、咽干口燥、舌紅、脈弦細等癥,尤其適合女性食用。