黃精以根莖入藥,具有補氣、養陰、健脾、潤肺等功效,可用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、內熱消渴等癥。
1.黃精粥黃精30克,粳米100克。黃精煎水取汁,在汁液中加入粳米煮至粥熟,加冰糖適量調味服食,尤其適合陰虛肺燥、咳嗽咽干、脾胃虛弱者。
2.黃精湯黃精15克,水煎30分鐘,分2次溫服,主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等癥。
3.黃精枸杞湯黃精、枸杞子各12克,放入砂鍋中,加水煎煮30分鐘,藥汁分2次溫服,每日1劑,主治病后和術后身體虛弱、貧血等癥。